ଶୀଘ୍ର ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଏକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ | ଏହାକୁ ସହଜ ଏବଂ ସରଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | ଏବଂ ତଥାକଥିତ "ଚତୁର ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଖାଇବା ପାଇଁ," କ qu ଣସି ଫଙ୍କ୍, ଛୁରୀ ନୁହେଁ କି ଉଦ୍ଭିଦ | ଏକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କ'ଣ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତିର ନିୟମ କ'ଣ? ଆପଣ ଏହା ବିଷୟରେ ଲେଖା ଠାରୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଜାଣିବେ |
ଆମେ ଗୋଟିଏ ସାଧାରଣ କିମ୍ବଦନ୍ତୀରୁ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ର ଉତ୍ପତ୍ତି ବିଷୟରେ ଶିଖିପାରିବା | ଏହି ପ୍ରକାର ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଇଂରାଜୀ ମା ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ ଦେଖାଗଲା, ଯାହାର ନାମ ଜନ୍ ମଦନ, ଚତୁର୍ଥ ଗ୍ରାଫ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଥିଲା | ସେ ଖରାପ ପ୍ରଭୁ ଥିଲେ। ତଥାପି, ଇତିହାସରେ, ଇଂରାଜୀ ଦେଉନାହାଁନ୍ତି ଯେ ଏହାକୁ ଅଷ୍ଟାର ପରିସ୍ଥିତି ବିଷୟରେ ନେଲେ, ବିଶେଷତ this ଏହା ନିଯୁକ୍ତ ହେବା ପରଠାରୁ ଗଣନା ତାଙ୍କ ହାତରୁ ଖରାପ, ଏବଂ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଉଦ୍ଭାବନ |
ମଣ୍ଟାଗସ୍ ଜୁଆ ଖେଳ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଭୋକ ପାଇଁ ତାଙ୍କର ଉତ୍ସାହ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହୋଇଥିଲେ | ଥାଳିର କାହାଣୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଦିନେ କ୍ରିକବେଡ୍ ୱେବରେ ପାର୍ଟି ଏହି ପାର୍ଟିରେ ପ୍ରାୟ ଆକର୍ଷିତ ହୋଇଛି, ଯାହା କ୍ଷୁଧା ଲିଭାଇବା ପାଇଁ ଟେବୁଲ୍ ବାହାରେ ଠିଆ ହେବାର ସମୟ ପାଇଲା ନାହିଁ। ଚାକରମାନଙ୍କୁ ଅନୁରୋଧ କରିଥିବା ସେବକକୁ ସିଧାସଳଖ କାର୍ଡ ଟେବୁଲକୁ ଆଣିବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦିଅ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ସେ ଦୁଇଟି ଖଣ୍ଡ ରୋଟୀର ଏକ ଖଣ୍ଡବିଧନ କରିବାକୁ ମାଂସ ଖଣ୍ଡ ରଖିବା ପାଇଁ ଚାହଁ: ବରଂ ଦୁଇଟି ଖଣ୍ଡ ରୁଟି ମ ମଧ୍ୟରେ ମାଡ ଲଗାଇବାକୁ | ଜୁଆର ଗ୍ରାଫ୍ ଯୋଜନା ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ ଭୂତ ଗୋମାଂସ ଦାଖଲ କରିବାର ଏହି ପଦ୍ଧତି ତାଙ୍କୁ ମାଂସ ରସ ସହିତ କାର୍ଡ ଦାଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବ ନାହିଁ |
ତେଣୁ "ଚତୁର ସାଣ୍ଡୱିଚ୍" ଦେଖାଗଲା - ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ |
ଆପଣ ଜାଣିଥିବା ପରି, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଦୁଇ ଭାଗକୁ ନେଇ ଗଠିତ:
- "ପୋଷାକ" - 2 ଖଣ୍ଡ ରୁଟି;
- ଭରିବା
ଏହି ଦୁଇଟି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ କ'ଣ ସବୁଠାରୁ ବଡ ମୂଲ୍ୟ? ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେଇଗୁଡିକ ସେହି ରୁଟି ଯୁକ୍ତି କରେ | ଏହା ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ହେବା ଜରୁରୀ | ସୁସ୍ୱାଦୁ ରୁଟି ବିନା, ଏକ ଭଲ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଅସମ୍ଭବ | ଖରାପ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଣେ ଯେକ ving ଣସି ଭରିବା, ଏପରିକି ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରିବ | ଏବଂ ସୁଦ୍ୟା ରୁଟି ଏବଂ ତେଲ ଖଣ୍ଡ ସହିତ ଏବଂ ପନିର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଗର୍ଜନକୁ ଆନନ୍ଦିତ କରିବ ଏବଂ ଏକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ପଳାୟନକାରୀ ଜଳଖିଆ ହୋଇଯାଏ |
ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ କେଉଁ ରୁଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ? ଫରାସୀ କ୍ଲାସିକ୍ ବ୍ୟାଗେଟ୍, ଇଟାଲୀୟ - Chibatte, ବ୍ରିଟିଶ - କଟା "ଇଟା" ସହିତ | ଏବଂ ଆଦର୍ଶରେ, ରୁଟି ସତେଜ, ଖଣ୍ଡପୀ, ତଳଭାଗକୁ ଏକ ଖରାପ ଭୂତଳ ସହିତ ଆବୃତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
ଆପଣ କେବଳ ଧଳା ଆଶୀର୍ବାଦ ସହିତ ନଥିବା ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ କରିପାରିବେ | ଏହି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଏକକ ରୁଟି ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ:
- ସମଗ୍ର;
- ରାଇ;
- ଶାଖା ସହିତ;
- ମକା ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ |
ଯେକ Any ଣସି ଭରିବା ଧଳା ଗହମ ରୁଟି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ରାଇ ରୋଷେୟା ସହିତ ମିଶିବା ସୁପାରିଶ କରନ୍ତୁ:
- କଟା;
- ସ୍ତନ;
- କୋରିଆନ୍;
- ସଲମାନ;
- ହାଲ୍ଟସ
ଏକ ନିୟମ ଭାବରେ ମକା ସା standing ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଏକ ତୀବ୍ର ଟମାଟୋ ମାସ୍କ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ବୃତ୍ତିଗତମାନଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ସମଗ୍ର ଶସ୍ୟ ରୁଟି କିମ୍ବା କଳା, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ମିଳିତ ହୁଏ:
- ସାଲାଡ ପତ୍ର;
- ସତେଜ ସବୁଜ;
- ପନିପରିବା, କଞ୍ଚା ଏବଂ ରନ୍ଧା;
- ଅପରିଷ୍କୃତ ତେଲ |
ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ ରୁଟି ନିଆଯାଇଛି (ମୋଟା - 1-2 ସେମି) | ଗୋଲାକାର ବାଟନ୍ ଟିକେ ବିଟମକ୍, ଆକୃତିର - ସୁଗମ ଖଣ୍ଡ | ଯଦି ଏକ ବନ୍ କିମ୍ବା ବାଗୁଟ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ତେବେ ଉତ୍ପାଦ ଅଧା ସହିତ କଟିଯାଏ |
ଭଲ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ ଷ୍ଟଫ୍ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | "ଚତୁର ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ବିକଳ୍ପ ଅଛି | ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେଇଗୁଡିକ ଯୁକ୍ତି କରେ ଯେ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ ହେଉଛି:
- ପନିପରିବା (ସତେଜ କିମ୍ବା ପାକ ହୋଇଥିବା) ଏବଂ ମାଂସ;
- ପନିପରିବା ଏବଂ ମାଛ;
- ପନିପରିବା ଏବଂ ସସ୍ (ବୁୟୋଏନିନ୍, ହାମ) |
ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଏବଂ ପନିର ପାଇଁ ଏକ ସାଇଣ୍ଡିଂ ଭାବରେ ଆଦର୍ଶ |
ଏହି ଫାଷ୍ଟ ଜଳଖିଆ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ସସ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ, ଏବଂ କେବଳ କେଟିଅପ୍ କିମ୍ବା ମାୟୋନୋଜ୍ ନୁହେଁ |
ଏହାର ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଏକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବାକୁ, ଅନେକ ନିୟମ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ:
- କେନଡ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିବାଦ ବ୍ୟବହାରରୁ କେବଳ ମଧୁର ଖାଦ୍ୟ ନିଅ;
- ସବୁଜ ଏବଂ ସାଲାଡ ପତ୍ର ଜଳ ସହିତ ଧୋଇବା ପରେ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲ ଶୁଖିବାକୁ ଭୁଲିବ ନାହିଁ;
- ପ୍ରଥମେ ଭରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ରୁଟି କାଟିଦିଅ;
- ବହୁତ ତେଲ କିମ୍ବା ସଉ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯାହାଫଳରେ ରୁଟି ବାହାରେ ଖରାପ ହେବା ବନ୍ଦ କରେ ନାହିଁ;
- ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ସୁସଙ୍ଗତତାକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ;
- ତୁମର ଉତ୍ପାଦ ଅଛି ଯାହା ଦ୍ Sand ାରା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ସୁବିଧାଜନକ ଅଟେ, ଏବଂ ଭରିବା ରିୟାକୁ ସମାନ ଭାବରେ ଉପ ପ୍ରଦ୍ର ବିବେଚନା କରେ;
- ଯଦି ଆପଣ ଇଂରାଜୀରେ ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ତୋଗୋନାଲର ସେବା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ;
- ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କର ନାହିଁ, ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ - କେବଳ ରାନ୍ଧ |
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜଳଖିଆ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ସକାଳେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସମୟ ନାହିଁ, ତେବେ ନିଜକୁ ଦୁଇଟି ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କରନ୍ତୁ | "ଚତୁର ସାଣ୍ଡୱିଚ୍" ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ସମସ୍ତ ନିୟମକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଆପଣ ଆମ୍ବୁଲାନ୍ସ ହାତରେ ସବୁଠାରୁ ଭୋକ ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ସ୍ନାକ୍ସ ପାଇବେ |
ଲେଖକ - kenseia mikawova |
ଉତ୍ସ - ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗଜଜିଜାଜ୍ି .RU।