Varer for dyr er en av de få kategorier som ikke bare har lykkes med å oppleve en krise og fallet i befolkningens kjøpekraft, men også dynamisk utvikle, aktivt mastering av nye kampanjer. På trender i utviklingen av kategorien ble deltakerne i videokonferansen "Zoostovari i detaljhandel fortalt. Hvordan utvikle et utvalg? "Retail.ru" dialoger om detaljhandels spesialprosjekt.
Foto: Javier Brosch / Shutterstock
Generelle segmentegenskaper: Priser, utvalg, salgskanaler
Siden andre kvartal 2020 har det vært en betydelig nedgang i reelle inntekter av befolkningen, som pålagde et skarpt hopp i dollaren. Dette negativt påvirket salget gjennom FMCG-sektoren. Kjøperen begynte å forandre seg. Beskrive endringer i kjøpspreferanser, Evgeny Konev, Business Partner Nielseniq for Retail Vertikale kunder, Fungerende leder i nordvest-regionen, Senter, Volga, Sør, bemerket at før det pandemiske oppdraget av store anskaffelser mistet popularitet, var kjøpere på jakt etter promissions, Men de er også interessert i atmosfæren i butikken, og de var klare til å betale ekstra penger for kvalitet. Den elektroniske sektoren ROS, men hans penetrasjon var lav på grunn av, hovedsakelig tvilene fra kjøpere som produkter solgt på nettet.
Pandemisk, endringen i den vanlige livsstilen har betydelig påvirket innkjøpsinnstillingene: Innkjøpet av fremtiden har blitt et massivt fenomen, en interesse for private merkevarer og kampanjer økte, og nedsenkningen i det digitale miljøet, som skjedde under karantene periode, ga en betydelig ekstra drivkraft til utviklingen av nettbasert handel. Disse trendene påvirket markedet for animalske produkter, hvor nettkanalen har vokst betydelig. Det viktigste spranget skjedde i mars i fjor, da alvorlige restriktive tiltak ble introdusert i mange regioner, så gikk veksten redusert, men fortsatt et gjennomsnitt av en nettbasert kanalvekst utgjorde omtrent 70% per år. Faktisk var det den eneste kanalen med en tosifret vekstfrekvens. Den generelle økningen i de reviderte Nielseniq-kategoriene av animalske produkter fra 2019 til 2020 utgjorde 3,8%. I dette tilfellet er det betydelige endringer i kanalene. For eksempel gikk andelen av salg av fyllstoffer med 1,3% i en moderne detaljhandel, 5,6% i zopetsalitater, men økte med 97,4% i nettkanaler. Alle - og behandler for dyr (39%), og mat til hunder og katter (henholdsvis 53,2 og 88,1%) og dyrevarer (73,7%) økte i nettkanaler.
Ifølge Evgeny Konev går kjøpere online for å finne en lavere pris og kjøpe maksimalt uten å forlate hjemmet, spare tid og forenkle levering av store og tunge pakker som er ubeleilig å transportere seg selv. Valget av en frakoblet kanal påvirker primært plasseringen av butikken - kjøpere søker å foreta et kjøp så nært som mulig til huset - samt muligheten til å kjøpe varer både for både varene og deres kjæledyr. En viktig faktor for kjøp i theline er også kjøp av erfaring når det er mulig å lære varene i butikken og få et faglig rådgivning.
Varer for dyr er mer sannsynlig i nettkurvet enn i offline: Fra mai til 20. september har andelen ordre med slike varer nesten forandret seg - 39% og 38%. Du kan snakke om dannelsen av en bærekraftig modell av atferd i Online. Mens offline andel av kjøp med dyrevarer redusert i samme periode fra 32% til 26%.
Samtidig er nettkanalen preget av en sjelden kjøpsfrekvens, og gjennomsnittlig kostnad for å kjøpe på nettet er nesten dobbelt så høy enn i theline. Det er også karakteristisk at prisen per kilo fôr for katter og hunder (både vått og tørt) er det høyeste i kanalen av zoospesialitet. Først av alt, på grunn av tilstedeværelsen av et profesjonelt og premium sortiment der.
Fra utsikten over prissegmentering, hvis du tilskriver lavprissegmentet, er de fôrene som har en prisindeks under 80% i forhold til gjennomsnittsprisen i kategorien, og det høye segmentet av de som er 120% høyere, da Gjennomsnittlig og spesielt høye prissegmenter domineres i zoosostenter. Og i nettkanalen. Utvalget som kjøperen ser og kjøper i ulike kanaler, varierer. For eksempel er salget av tørre fôr i bulk og tung emballasje veldig stor. Utløpet av kunder fra moderne detaljhandel og zoospetemes foregår hovedsakelig i segmenter av dyrere fôr og større pakker, og dette fører til en gjennomsnittlig innsjekking online-kanaler.
"Beethoven" fokuserer på å skape et medium
Styrking av rollen til nettkanalen fører til at tradisjonelle zopetsalitts blir til ensifrede forhandlere, aktivt utvikler sin egen online retning, jobber med markedsførere.Som Georgy Chkareuli, general direktør for Beethoven-nettverket, har 2020 blitt for nettverket av nye utfordringer og innovative løsninger. Selskapet har utarbeidet et fullt oppdatert konsept med offlinebutikker, aktivt utviklet online salg, oppdatert mobilapplikasjonen, tilkoblede markedsførere og ekspressleveringstjenester.
På en nettkanals verdi, i det minste det faktum at hans andel i mengden av nettverkssalg økte tre ganger - fra 7% i midten av 2019 til 21% innen utgangen av fjoråret. Et annet viktig område er utviklingen av tilleggstjenester. Så, i "Beethoven" ble et konsept utviklet og oppdagelsen av en fullverdig veterinærklinikk, så vel som et veterinærskap, ble utviklet.
Generelt er nettverket omdannet til løsningsleverandøren (leverandør av løsninger) - skaper et kvalitativt og komfortabelt miljø for de ansvarlige eierne av kjæledyr. Samtidig er betydningen av tradisjonelle spesialiserte offline butikker med profesjonelle konsulenter bevart. Levende kommunikasjon med fagfolk og eksperter er alltid en konkurransefortrinn for offline nettverk, så mange besøkende kommer til butikken bare for kommunikasjon.
"Sbermarket": "Mat online kjøpere vil få en bestilling på 30 minutter"
Markedsføringsplater og tjenester Levering av varer fra butikker er viktige kanaler for markedsføring av petroottere. Oksana Maurina, leder av retningen av ikke-food i Sbermarket, sa at i juni 2020 følte selskapet et høyt behov for at kundene ikke bare bestiller mat, men også ikke-matkategorier, inkludert kjæledyrmatvarer. Nå har selskapet blitt implementert av to prosjekter med en spesialisert detaljhandel - "Beethoven" -nettverket (fra 20. september for levering i formatet "på 30 minutter") og dyrebutikker "Fire Paws" (fra 20. desember i leveringsformatet i en to-timers spor).
Etter å ha startet prosjekter i oppførelsen av kjøpere, ble det oppdaget en interessant funksjon. Det virket som om kjæledyrsmat var et bestemt planlagt kjøp, siden eiere av dyr vet nøyaktig hvilken tid de har nok matemballasje.
Men det viste seg at brukeren virkelig setter pris på hastigheten og foretrekker å motta et produkt på 30 minutter enn i en to-timers spor, men i begge tilfeller handler det om levering i løpet av dagen. Få muligheten til å bestille raskt, en person begynner å stole på denne måten å levere og stoppe planleggingen. Derfor vil dyrebutikken "Fire Paws" også bli oversatt til leveringsformatet "på 30 minutter". Generelt, portretten til den elektroniske kjøperen av petrottorene i SBermart - 73% av middelaldrende kvinner (18-39 år) med inntekt over gjennomsnittet.
"Ribbon": "Kjøpere mer indulkant kjæledyr"
I hypermarkeder oppstår interessante endringer når de arbeider med kategorien Petroootes. Dermed sa Anastasia Antonyuk, direktør for ledelseskategorier av TS "Tape" at i forholdene til en vanskelig økonomisk situasjon, bytter folk ikke til lavere prissegmenter av petrootions og selv, tvert imot, begynte de å helle sine dyr mer enn deres kjæledyr. Ved utgangen av 2020 noterer båndet den viktigste økningen i salget av høyt prissegment (+ 17%), store pakker (+ 12%), dyre delikatesser (+ 15%). Som de trodde på selskapet, bidro salgsveksten til å inkludere revisjonen av prinsippene for beregning og kombinasjonen av tørr og våt fôr.
I 2020 begynte nettverket å betale mer oppmerksomhet til sosiale aktiviteter, lanserte dyrehytterprogrammer, som forårsaket en positiv respons fra kjøpere, aktivt jobbet i det digitale miljøet, med sosiale nettverk, utviklet et sosialt lojalitetsprogram som kombinerer en standard sjekkkampanje Med et sosialt prosjekt, som kommer i tråd med en trendansvarlig holdning til kjæledyr. En viktig begivenhet var lanseringen av sitt eget Huny Brand i kategorien av hundefôr. Og selvfølgelig, utviklingen av prosjektet om etableringen av spesialiserte Zoombarkets "tape" begynte utviklingen av prosjektet.
Royal Canin: "Animalske eiere blir mer ansvarlige"
I forholdene til endringene som oppstår i markedet, søkes også nye arbeidsformater etter produsenter. Ivan Kondrashev, direktør for salg av Royal Canin i Russland og Hviterussland, bemerket at på bakgrunn av en pandemi om halvparten av alle kjæledyrseiere, forsøker å gjøre livsstilen mer sunn og prosjektet denne installasjonen, inkludert kjæledyr.
Omtrent ni av de ti eierne anser familiemedlemmet i familien, mer enn to tredjedeler av kjæledyrseiere i byene på millioner malere regelmessig vaksinerer dem, er 65% engasjert i oppdragelse og opplæring av kjæledyr. Samtidig trenger eiere av dyr en ekspertuttalelse, og zoospesialiteten her har veldig store fordeler.
I slike butikker bruker en person mer tid enn de riktige hyllene i super- og hypermarkeder. Gjennom en dialog med konsulenter dannes et kolossalt antall kunnskaper, som deretter kan konverteres til kjøpet.
Innovative løsninger knyttet til ansvarlig besittelse av dyr tyder på utviklingen av produkter som tilsvarer hvert trinn i dyrets liv, og som et resultat, dette livet utvidet. I tillegg er en viktig trend utvikling av produkter som er beregnet for spesifikke raser, som krever svært alvorlige studier. For eksempel, for å skape en spesialisert fôr for den persiske katten måtte studere det enorme antallet video materialer for å forstå hvorfor hun svelger så mye luft under måltider, og slipper kartongen til en ideell mandelformet form, noe som tillot dyret å bruke produktet riktig.
Markedet er aktivt dannet av standarder for ansvarlig besittelse av dyr. Derfor er en viktig oppgave, som også står overfor fôrprodusenter, å øke kjøperens bevissthet. Og for dette, ifølge Ivan Kondrashev, er det nødvendig å gjennomføre omfattende pedagogisk arbeid - å gjennomføre helse dager i partner butikker, veterinær konsultasjoner av spesialister, både i butikker og online, initiere sosialt viktige programmer (for eksempel et sosialt prosjekt "vi Ta en tur med en hund "for de som ikke kunne gjøre dette selv på grunn av karantene).
Generelt var alle deltakere i konferansen enige om at Zoostovarovar-markedet var svært dynamisk, har et høyt utviklingspotensial, en kolossal utvidelse for innovasjon og muligheter for dannelsen av en ny forbrukereiendomsmodell, når en sosial og næringslivskomponent kan gi en unik Synergistisk effekt.
Se en video av den elektroniske konferansen "Zootovars" i detaljhandel. Hvordan utvikle et utvalg? "
Retail.ru.