Bagaimana dengan cepat dan cepat memasak 5 sos

Sos yang baik memainkan peranan penting dalam memasak. Susu mengeluarkan hidangan biasa pada tahap yang benar-benar baru dan begitu juga rasa mereka yang anda tidak pernah bosan ada perkara yang sama.

"Ambil dan lakukan" saham dengan resipi mudah sos yang menekankan rasa hidangan anda. Dan perkara yang paling menyenangkan: untuk memasaknya, anda tidak perlu berdiri di dapur selama berjam-jam.

1. Medovo-mustard

Bahan-bahan

• 0.5 gelas mayonis
• 3 sudu besar. l. Dijon atau Mustard Grainy
• 3 sudu besar. l. Madu
• Garam dan lada secukup rasa

Arahan

1. Dimasukkan ke dalam mangkuk mayonis dan mustard.
2. Tambah madu.
3. Campurkan supaya ia ternyata jisim pasty yang homogen. Tambah garam dan lada secukup rasa.

2. Pico de Guyo Mexico

Bahan-bahan

• 1 masak tomato.
• 0.25 mentol merah atau putih
• 1 Picker Halapeno atau 2 Poles Serrano
• Separuh jus lime.
• Kinza.
• Garam secukup rasa

Arahan

1. Basuh tomato dan potong dengan kiub kecil. Sekiranya kulit terlalu tebal, lebih baik untuk mengeluarkannya.
2. Potong ke dalam kubus kecil lada dan campurkan dengan tomato.
3. Selesaikan bawang. Adalah penting, jika tidak, dia akan mempunyai rasa yang terlalu tajam.
4. Letakkan bawang dalam campuran tomato dan lada.
5. Tambah jus lyme.
6. Sapi memotong cilantro dan lampirkannya ke bahan-bahan lain. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencurahkan sedikit minyak zaitun ke dalam sos.

3. Tartar.

Bahan-bahan

• 1 cawan mayonis.
• 30 g Mustard Dijon
• 60 g bahagian putih dari baris bawang atau busur hijau yang lain
• 0.5 timun masin
• 30 g capers.
• Parsley segar atau kinza
• 1 telur rebus

Arahan

1. Letakkan capers, timun dan kadang-kadang di dalam mangkuk dapur menggabungkan atau pengisar.
2. Mengisar mereka.
3. Letakkan telur rebus dan keluar lagi.
4. Tambah mayonis, mustard, pasli atau kinza dan gulung sehingga campuran konsistensi homogen.

4. Teriyaki.

Bahan-bahan

• 1 cawan kicap
• Halia (harus berubah 1 sudu besar. L. Root dicincang)
• 1 cengkih bawang putih
• 5 h. L. Sahara
• 1 sudu besar. l. Tepung jagung.
• 3 sudu besar. l. cuka beras
• 1 gelas air

Arahan

1. Bawa cuka beras untuk mendidih. Apabila bau cuka menjadi tidak begitu jelas, tuangkan kicap ke sana.
2. Potong bawang putih dan halia halus.
3. Hantar bawang putih dan halia ke bekas dengan cuka dan sos.
4. Masukkan gula, kacau secara intensif supaya campuran tidak terbakar ke bahagian bawah.
5. Campurkan kanji jagung dengan sedikit air sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Lampirkan ke sos.
6. Rebus semuanya bersama selama beberapa minit. Terima kasih kepada gula dan kanji, sos harus menebal sehingga konsistensi sirap.

5. Barbeku

Bahan-bahan

• 2 pen apa-apa bawang hijau atau satu mentol sederhana
• 2 sudu besar. l. gula perang
• 2 sudu besar. l. Worcester saus
• 1 sudu besar. l. Papriks.
• 1 sudu besar. l. Mustard Dijon.
• 2 sudu besar. l. Madu
• 2 sudu besar. l. sos tomato
• 200 g sos tomato
• 1 sudu besar. l. Sos soya.
• 4 sudu besar. l. cuka
• 1 sudu besar. l. minyak zaitun
• Beberapa sos akut (contohnya, tobasco)
• Lada hitam dan garam

Arahan

1. Baiklah bawang bawang.
2. Letakkan kuali pada api tengah, tuangkan sedikit minyak zaitun dan tuangkan bawang di sana. Apabila dia bertambah sedikit, tambah gula perang ke kuali.
3. Campurkan dengan baik dan sediakan beberapa minit sehingga busur itu bersifat karamel.
4. Tambah sos tomato dan campurkan semua bahan. Biarkan direbus selama beberapa minit.
5. Sambung ke campuran sos Worcester, paprika, mustard, madu, saus, kicap dan cuka. Biarkan semua ramuan menyediakan kira-kira 5 minit pada api perlahan.
6. Kemudian tambah lada dan sos tajam untuk akhirnya menyesuaikan rasa, dan keluarkan hidangan siap dari api.