Como cozinhar rapidamente e rapidamente 5 molhos

Bom molho desempenha um papel importante na culinária. Souces Remova os pratos habituais em um nível completamente novo e, portanto, mude o gosto que você nunca fica entediado, existe a mesma coisa.

"Take and Do" compartilhamentos com receitas fáceis molhos que enfatizam o sabor dos seus pratos. E a coisa mais agradável: para cozinhá-los, você não precisa ficar na cozinha por horas.

1. Mustovo-mostarda

Ingredientes

• 0.5 copos de maionese
• 3 colheres de sopa. eu. Dijon ou mostarda granulada
• 3 colheres de sopa. eu. Querida
• Sal e pimenta a gosto

Instrução

1. Coloque na maionese e tigela de mostarda.
2. Adicione mel.
3. Misture para que fosse uma massa pastil homogênea. Adicione sal e pimenta a gosto.

2. Mexicano Pico de Guyo

Ingredientes

• 1 tomate maduro
• 0,25 bulbos vermelhos ou brancos
• 1 selecionador halapeno ou 2 poloneses serrano
• Meio suco de Lyme
• Kinza.
• Sal a gosto

Instrução

1. Lave o tomate e corte-o com pequenos cubos. Se a pele é muito grossa, é melhor removê-lo.
2. Corte em pequenos cubos pimentas e misture com tomates.
3. Finamente termine cebolas. É importante, caso contrário ele terá gosto muito afiado.
4. Coloque cebolas em uma mistura de tomate e pimenta.
5. Adicione o suco de lyme.
6. Finamente corte o cilantro e prenda-o aos outros ingredientes. Se você quiser, você pode derramar um pouco de azeite no molho.

3. Tártaro.

Ingredientes

• 1 xícara de maionese.
• 30 g de mostarda de dijon
• 60 g de parte branca da linha de cebola ou qualquer outro laço verde
• 0,5 pepino salgado
• 30 g alcaparras.
• Salsa fresca ou kinza
• 1 ovo cozido

Instrução

1. Coloque os alcaparras, pepino e às vezes na tigela da cozinha combinam ou liquidificador.
2. Moer-los.
3. Coloque o ovo cozido e se desfesse novamente.
4. Adicione maionese, mostarda, salsa ou kinza e moer até que uma mistura de consistência homogênea seja.

4. Teriyaki.

Ingredientes

• 1 xícara de molho de soja
• Gengibre (deve virar 1 colher de sopa. L. Raiz picada)
• 1 dente de alho
• 5 h. L. Sahara.
• 1 Colher de Sopa. eu. Amido de milho.
• 3 colheres de sopa. eu. vinagre de arroz
• 1 copo de água

Instrução

1. Traga vinagre de arroz para ferver. Quando o cheiro de vinagre não se torna tão aparente, despeje o molho de soja.
2. Finamente corte alho e gengibre.
3. Envie alho e gengibre para um recipiente com vinagre e molho.
4. Adicione o açúcar, mexendo intensamente para que a mistura não queime no fundo.
5. Misture o amido de milho com uma pequena quantidade de água até que seja completamente dissolvida. Anexar ao molho.
6. Ferva tudo junto por alguns minutos. Graças ao açúcar e ao amido, o molho deve engrossar até a consistência do xarope.

5. churrasco

Ingredientes

• 2 caneta de qualquer cebola verde ou uma lâmpada média
• 2 colheres de sopa. eu. açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa. eu. molho Worcester
• 1 Colher de Sopa. eu. Papriks.
• 1 Colher de Sopa. eu. Dijon Mostarda
• 2 colheres de sopa. eu. Querida
• 2 colheres de sopa. eu. ketchup
• 200 g de molho de tomate
• 1 Colher de Sopa. eu. Molho de soja.
• 4 colheres de sopa. eu. vinagre
• 1 Colher de Sopa. eu. azeite
• Algum molho agudo (por exemplo, tobasco)
• Pimenta preta e sal

Instrução

1. Finamente cortar cebolas.
2. Coloque a frigideira no fogo do meio, despeje um pouco de azeite e despeje cebolas lá. Quando ele ruge levemente, adicione açúcar mascavo à panela.
3. Misture bem e prepare alguns minutos até que o arco seja caramelizado.
4. Adicione molho de tomate e misture todos os ingredientes. Deixe cozido por alguns minutos.
5. Conecte-se à mistura de molho de worcester, páprica, mostarda, mel, ketchup, molho de soja e vinagre. Deixe todos os ingredientes se prepararem cerca de 5 minutos em fogo lento.
6. Em seguida, adicione pimenta e molho afiado para finalmente ajustar o sabor e remova o prato acabado do fogo.