Ayam Schnitzel adalah hidangan yang cepat, murah dan lazat. Anda hanya perlu beberapa ramuan dan agak sedikit masa untuk menggoreng mereka, memecah tepung atau serbuk roti. "Ambil dan lakukan" akan menunjukkan 2 pilihan untuk memasak Schnitzel dari dada ayam.
1. Di Sukhari.
Bahan-bahan
- 1 ayam dada ayam gila
- 1 telur
- 1.5 Cawan Breadcrumbs
- Garam secukup rasa
- Lada pada rasa
- 1 cawan minyak sayuran
KURSUS PENYEDIAAN
1. Luncurkan telur ke mangkuk dan bawa dengan garpu. 2. Tambah garam dan lada secukup rasa. 3. Tuangkan serbuk roti ke dalam bekas saiz ini supaya anda dapat dengan selesa menggulingkan ayam di dalamnya.
4. Lereng setiap bahagian payudara dalam telur dengan kedua-dua belah pihak. 5. Perhatikan dalam serbuk roti. 6. Letakkan kuali pada api tengah dan tuangkan minyak ke dalamnya.
7. Goreng ayam pada api yang lemah sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. 8. Dapatkan Schnitzels Sedia dan Blot mereka dari minyak dengan tuala kertas. 9. Hidangkan hidangan dengan mana-mana hiasan.
2. Dalam tepung
Bahan-bahan
- 1 ayam dada ayam gila
- 1 telur
- 1.5 Cawan Breadcrumbs
- 3/4 cawan tepung
- Garam secukup rasa
- Lada pada rasa
- 1 cawan minyak sayuran
KURSUS PENYEDIAAN
1. Pakai telur. 2. Tambah garam dan lada ke serbuk roti. 3. Campurkannya dengan sudu.
4. Potong ayam dalam tepung. 5. Tenggelamkan ayam ke dalam telur yang disebat dan bertukar beberapa kali. 6. Ambil sekeping payudara untuk tip dan potong dalam serbuk roti.
7. Tuangkan minyak pada kuali dan haba pada api sederhana. Sebaik sahaja minyak menjadi panas, mengurangkan api dan mula menggoreng ayam. 8. Apabila kepingan di kedua belah pihak menjadi coklat keemasan, keluarkannya dari kuali pada tuala kertas. 9. Anda boleh berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan mengikut budi bicara anda.
Bonus: Pilihan Panning Lain
Daripada tepung dan superstar, anda boleh menggunakan pilihan panicing lain:
- Amaranth.
- Sesame.
- OAT Flakes.
- Flake sarapan kering
- Tepung dari Benih Flax