പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്കുള്ള മൂന്ന് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

പുതുവർഷത്തിന്റെ തലേന്ന്, മേശപ്പുറത്ത് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന എല്ലാ യജമാനത്തിയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, അസാധാരണമായതും പൂർണ്ണമായും പുതിയതുമായ പുതിയ പുതുവത്സര മെനുവിനൊപ്പം അതിഥികളെ എങ്ങനെ സർപ്രൈസ് ചെയ്യാം.

നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്കായി മൂന്ന് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു

പുതുവർഷത്തിന്റെ തലേന്ന്, മേശപ്പുറത്ത് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന എല്ലാ യജമാനത്തിയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, അസാധാരണമായതും പൂർണ്ണമായും പുതിയതുമായ പുതിയ പുതുവത്സര മെനുവിനൊപ്പം അതിഥികളെ എങ്ങനെ സർപ്രൈസ് ചെയ്യാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ബമ്പാണ, സൂക്ഷിപ്പുകാരൻ, രോമമുള്ള കോട്ട് തീർച്ചയായും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ എല്ലാ വർഷവും എനിക്ക് പുതിയതും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണം.

സാലഡ് "സരളവൃക്ഷം"

നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചതിന്: 250 ഗ്രാം ചാമ്പ്യന്റ് ചീസ്, 4 കഷണങ്ങൾ ചിക്കൻ മുട്ട, 2 കഷണം, 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, 30 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ, രുചിയിൽ 30 ഗ്രാം പച്ചക്കറി ഓയിൽ, ഉപ്പ്.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ കൂൺ കഴുകി ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അപ്പോൾ, വറചട്ടി തീയിടുക, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അൽപ്പം ചൂടാക്കി. വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ഒഴിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ മിശ്രിതവും ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി, സത്യം വരെ കാരറ്റ് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ചെറിയ കാരറ്റിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി തടവുക, പകുതി അലങ്കാരത്തിലേക്ക് പോകും. മുട്ട മദ്യപിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വളച്ചൊടിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ അവർ തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം ആവശ്യമാണ്. ചതകുപ്പ കത്തി പൊടിക്കുക, അതിനുമുമ്പ്, കാണ്ഡം മുറിക്കാൻ മറക്കരുത്.

ആദ്യത്തെ പാളിക്ക് നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ചീസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ കൂൺ നന്നായി ഒട്ടിക്കുകയും സാലഡ് തകർക്കുകയും ചെയ്തില്ല. ഞാൻ പ്ലേറ്റിൽ ആദ്യ പാളി പ്രചരിപ്പിച്ചു, ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപീകരിക്കുന്നു. ട്യൂബറിൾസ് ഇല്ലാതെ മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലമായി മാറ്റുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ എല്ലാം ടാംപർ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്മിശ്ര കാരറ്റ് ഇടുകയാണ്. ട്രാംബവും ആഹ്ലാദകരമായ നാൽക്കവലയും. നിങ്ങൾ ഒരു ഒറ്റയടിക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്മിശ്ര മിക്സ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും, മയോന്നൈസ് കുറവായിരിക്കും. പിന്നെ മൂന്നാമത്തെ പാളി - മുട്ട. അവ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇടുക.

അവസാന പാളി അലങ്കാരമാണ് - ഇതാണ് ചതകുപ്പ. ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന സാലഡ് തളിക്കുക. അലങ്കാരങ്ങൾ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഒലിവ്, പോൾക്ക ഡോട്ട്സ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. മാലയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം.

സാലഡ് "ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ്"

പുതുവത്സര ചീര തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റ്, 40 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലുകൾ, 2 മുട്ട, 80 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസ്, 70 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് സ്പൂൺ, 1 ഡെസേർട്ട് ലിംഗോൺബെറി സ്പൂൺ, 70 ഗ്രാം മുന്തിരി.

ആരംഭിക്കാൻ, ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞാൻ 12 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മുട്ടകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുകൊണ്ട് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, അതിനാൽ അവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കും. മുന്തിരി കഴുകുകയും ശാഖകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും വേണം. സത്യം വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ധൈര്യം. ചാറിൽ മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇടുക, അത് തണുപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് വിടുക. അങ്ങനെ, ഫില്ലറ്റുകൾ സൗമ്യമായി തുടരും, കഠിനമല്ല. എല്ലാം മുൻകൂട്ടി ചൂഷണം ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ 15 മിനിറ്റിൽ കൂടാത്ത സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കും.

തണുത്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അരിഞ്ഞത് പ്ലേറ്റ് അടിയിൽ ഇടുക, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം നൽകുന്നു. തണുത്ത സലാഡുകളിൽ warm ഷ്മള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ് - സാലഡ് വേഗത്തിൽ വഷളാകും. മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കുക, തുടർന്ന് മികച്ച അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഇടുക. വീണ്ടും, വീണ്ടും, മയോന്നൈസ് പാളി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇടുക. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ സോളിഡ് സോഡ ചീസ്, മുകളിൽ സുഗമമായും സാലഡ് വശങ്ങളിലും മിനുസമാർന്ന പാളി ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുക. ഇത് വരണ്ട സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അമർത്തണം. അതിനാൽ അവൻ പറ്റിനിൽക്കില്ല. തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് പ്രയോഗിക്കുക, ചീസ് തമാശ.

മുട്ടകളെ പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുമായും വിഭജിക്കണം. മഞ്ഞനിറം, സാലഡിന്റെ പിൻഭാഗം ഇടുക. സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മയോന്നൈസ് വഴി വഴിമാറിനടക്കുക. കറുത്ത മുന്തിരി ഭാഗത്ത് മുറിച്ച് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സാലഡിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, മേയാൻ അണ്ണാൻ സാലഡ് വശങ്ങൾ മൂടുന്നു.

സാലഡ് "കാള"

8 സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക മതി. ഒരു തല രൂപപ്പെടുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 110 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, 110 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലേ, 240 ഗ്രാം കെട്ടി ചീസ്, 200 ഗ്രാം കൈത്തണ്ട ധാന്യം, 3 ചിക്കൻ വെളുത്തുള്ളി, 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

റോസിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഡംപ്ലിംഗുകൾ ആവശ്യമാണ്: 90 ഗ്രാം സോൾ ചീഫ്, 90 ഗ്രാം ഉരുകിയ ചീസ്, 30 ഗ്രാം കാരറ്റ്, 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൈസ്, 60 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

അലങ്കാരത്തിനായി ആവശ്യമാണ്: 3 കഷണങ്ങൾ ഒലിവ്, 100 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്, 1 മുട്ട.

മനോഹരമായ ഒരു രൂപകൽപ്പനയ്ക്കായി, മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ ആവശ്യമാണ്, അവ പരസ്പരം യോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. കാളയുടെ തല സൃഷ്ടിക്കാൻ, ധാന്യം, പൈനാപ്പിൾ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്. ആദ്യം, മാംസം കഴുകി ഒരു തൂവാലകൊണ്ട് വരണ്ടതാക്കുക. നാരുകൾ കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി പൂക്കുക. എന്നിട്ട് ഈ സ്ട്രിപ്പുകൾ നാരുകളിലുടനീളം. ഒന്നര സെന്റിമീറ്റർ അപ്പുറമാരെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. മാംസം കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു, കുറച്ച് മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി കുലുക്കുക. അതിനാൽ മാംസം ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.

വറചട്ടി ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഉടനെ, എല്ലാ മാംസവും ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു. ഇടപെടാൻ തിടുക്കപ്പെടരുത് - പിടിച്ച് കുലുങ്ങി. തുടർന്ന് കുറച്ച് തവണ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫ്രൈക്ക് ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയാക്കിയ മാംസം നീക്കംചെയ്യുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവൻ ലിഡിനടിയിൽ നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് തണുപ്പിക്കുക.

ഇറച്ചി ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, നന്നായി അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് സോഡയും ഒരു വലിയ മുട്ടയും. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, സാലഡ് പാത്രം, രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ കാളയുടെ തീമാറ്റിക് രൂപം ഓഫ്സെറ്റ് ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി വീണ്ടും ചൂഷണം ചെയ്യാൻ മയോന്നൈസിലേക്ക്.

കൊമ്പുകളും ഒരു ഡംപ്സ്റ്ററും ഒരു ചീസ് സാലഡ് ആവശ്യമാണ്. റൂട്ടിനായി, നന്നായി സോഡ രണ്ട് പാൽക്കട്ടകൾ, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞ് മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുക. സാലഡ് വിഭജനം, മൂന്നാം ഭാഗത്തേക്ക് പുതിയ കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഈ ഭാഗത്ത് നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു പോട്ടർ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.

സാലഡിനെ ഒരു കാള ആരംഭത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക, മേശപ്പുറത്ത് തീറ്റയ്ക്ക് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് തിരിയുക, അതുവഴി ഡിസൈനിന് നിലവിലുള്ള ഒരു രൂപം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ. പാചകം തയ്യാറാക്കുക. വേവിച്ച സോസേജിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക ചെവിയും മൂക്കും മുറിക്കുക. മുട്ടകളിൽ നിന്ന് - കണ്ണ് പ്രോട്ടീൻ. മൂക്ക്, കണ്ണുകൾ, പുരികങ്ങൾ - മാസ്ലിനിൽ നിന്ന്.

ആവശ്യമായ ഫോം രൂപീകരിച്ച് എല്ലാം ഉപേക്ഷിക്കുക, ലെട്രൂട്ടുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, വറ്റല് ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ തളിക്കേണം. ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുക.