ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു

Anonim

ഞങ്ങൾ ഒരു കഫേയിൽ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകക്കാർ, വെയിറ്റർമാർ, ക്ലീനർമാർ, കാഷ്കാർമാർ എന്നിവ ഗുണപരമായി നിർവഹിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി തയ്യാറായ പുതിയ വിഭവം, ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ വീഴുന്നു. പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നില്ല: സ്ലീവ് കഴിഞ്ഞ് സ്റ്റാഫ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, സന്ദർശകർ ഇതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഞങ്ങൾ അഡ്മിറ്റിയിൽ ഇന്റർനെറ്റിൽ കുഴിക്കാനും വേഗതയിൽ പ്രവർത്തിച്ച ആളുകളുടെ ഉപദേശം കണ്ടെത്താനും തീരുമാനിച്ചു. കഫേയിലെ പ്രചാരണം നിങ്ങളെ മനോഹരമായ ഇംപ്രഷനുകളായി വിടുക.

  • പ്രസിദ്ധമായ കോഫി ഷോപ്പിൽ അദ്ദേഹം 4 വർഷത്തിലേറെയായി പ്രവർത്തിച്ചു, കാരാമൽ ഫ്രപ്പിയയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ പർവ്വതം, 3 തരം സിറപ്പ്, കാരാമൽ ടോപ്പിംഗ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയാം. പഞ്ചസാര ഭ്രാന്തന്മാരായ മാതാപിതാക്കൾ അവരുടെ കുട്ടികളെ എങ്ങനെ ഓർഡർ ചെയ്തപ്പോൾ ഞാൻ അസ്വസ്ഥനാകുന്നു. ഈ പാനീയത്തിലെ സ്വാഭാവികമായ ഒരേയൊരു കാര്യം പാലുമാണ്. നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്. © mengel4545 / റെഡ്ഡിറ്റ്
  • ഞാൻ ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഫേയിലും വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം മാറ്റത്തിന്റെ തലവനായിരുന്നു, ഞാൻ ഐസ്ക്രീം കഴിക്കുന്നില്ല. ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്ന ഉപകരണം എല്ലായ്പ്പോഴും പൂപ്പലും കേടായ ക്രീമും കൊണ്ട് മൂടിയിരുന്നു. © PRENKE / REDDIT

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_1
© Gáuer adoyi / Pixaay

  • ഒരിക്കൽ ഞാൻ ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കി, ഞാൻ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എടുത്തപ്പോൾ തറയിൽ കുളത്തിൽ ഉപേക്ഷിച്ചു. അതെ, അതിനാൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും. കേടായ ഉൽപ്പന്നം വലിച്ചെറിയാൻ ഞാൻ ഒരു മാലിന്യ ബക്കറ്റ് എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ പിസ്സറേറിയയുടെ മാനേജർ 2 ഫോർക്കുകൾ നേടി, തറയിൽ നിന്ന് ചീസ് ശേഖരിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് ഒരു പിസ്സ അയച്ചു. ഞാൻ ഇനി അവിടെ ഭക്ഷണം കഴിച്ചില്ല. ഒരിക്കലും. © ubercam / Reddit
  • വലിയ നഗരത്തിലെ ട്രെൻഡി ഏരിയയിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതും ചെലവേറിയതുമായ ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിൽ ഞാൻ ജോലി ചെയ്തു. രാത്രിയിൽ, ഷോപ്പിംഗ് സെന്റർ അവസാനിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, വെളിച്ചം നിശബ്ദമാകുമ്പോൾ, കലങ്ങളിൽ അലങ്കാര സസ്യങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കാക്കകളിൽ നിന്ന് മാറുന്നു. വിൽപ്പനക്കാരരും ഒരിക്കലും വൈകിയില്ല. നിരന്തരമായ പ്രോസസ്സിംഗ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഞങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന്റെ മാനേജ്മെന്റിനെ വിളിച്ചു, മെച്ചപ്പെട്ടു, ഒന്നും മാറ്റിയില്ല. ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഷോപ്പിംഗ് കേന്ദ്രങ്ങളിലേക്ക് പോകരുത്, ഭക്ഷണ കോടതികളിൽ കഴിക്കരുത്. © TundersNowlight / Reddit
  • ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിൽ, ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ ഒരു കറങ്ങുന്ന ഗ്രില്ലിൽ ഒരുക്കിയിരുന്നു. ദിവസാവസാനം അവരെ ചുട്ടുകളഞ്ഞു. ഞങ്ങൾക്ക് അത്തരം 3 ഹോട്ട് നായ്ക്കൾ അവശേഷിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, മാനേജർ അവയെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു അടുത്ത ദിവസം ഉപയോഗിക്കാൻ പറഞ്ഞു. ഈ അനിശ്ചിതത്വം വേഷംമാക്കാൻ ചില്ലി- അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഇടാൻ ഞങ്ങളെ ഉത്തരവിട്ടു. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ചില്ലി-നായ്ക്കൾ സ്വീകരിച്ച ക്ലയന്റിന് മുന്നിൽ എനിക്ക് ലജ്ജയുണ്ട്. © Exwifi69 / Reddit

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_2
© Gavial / stuttlustock

  • എന്റെ ഏറ്റവും നല്ല സുഹൃത്ത് വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് നെറ്റ്വർക്കിൽ പ്രവർത്തിച്ചു, അവിടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചെയ്യുന്നു. നിരവധി തക്കാളി രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെട്ടു, അതിനാൽ അവൾ അവരെ പുറത്താക്കാൻ പോയി. എന്നാൽ മാനേജർ അവളെ തള്ളിക്കളഞ്ഞു, പൂപ്പൽ എന്തിനെക്കുറിച്ചാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഛേദിക്കപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വലിച്ചെടുക്കരുത്. © എയർഹീസ് / റെഡ്ഡിറ്റ്
  • മുമ്പ്, ഞാൻ ഒരു ചെറിയ സ്ഥാപനത്തിൽ ജോലി ചെയ്തു, എന്റെ പരിശീലന സമയത്ത്, ധാന്യം മൂടിയതിനാൽ എന്റെ മാനേജർ എന്നോട് ദേഷ്യപ്പെട്ടു. നിയന്ത്രണം അവളിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ് കഴുകി പിന്നോട്ട് നിർത്തുക. © വിജയകരമായ-cat8572 / റെഡ്ഡിറ്റ്
  • ഭക്ഷ്യ ഉപകരണങ്ങളുടെ പരിപാലനത്തിൽ ഞാൻ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റാണ്, ഒപ്പം റൊട്ടി ചുടേണം എന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ ഒരിക്കലും ഐസ് വാതക ഉൽപാദനം കുടിക്കരുത്. വായുവിലെ യീസ്റ്റ് കാരണം, അങ്കി വളർന്നത് ഐസ് ജനറേറ്ററിന്റെ ലാട്ടിസിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. പതിവായി വൃത്തിയാക്കൽ, കാർ വാഷ് പോലും സഹായിക്കില്ല. അതിനാലാണ് സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ്സ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാത്തത്. © ജെഡിമാസ്ട്രാസിയർ / റെഡ്ഡിറ്റ്

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_3
© ചനോൺവൻ ശ്രീസുര / ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്, © mk2010 / commons.ikimedia

  • ഞാൻ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ ജോലി ചെയ്തു, അത് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രത്യേകതയുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ മടുക്കുന്നില്ല: "ചിക്കനുമായി കേക്ക് കഴിക്കരുത്." വിൽക്കാൻ കഴിയാത്ത പഴയ മാംസം അതിൽ ഇടുന്നു. അത് മരവിച്ചതാണ്, കുറച്ച് മാസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പൈകൾക്കായി തകർത്തു. © CJsbbyprincess / reddit
  • ഹൈസ്കൂളിൽ, ഞാൻ ഒരു കഫേയിൽ ജോലി ചെയ്തു, ഇവിടെ കുപ്പികൾ ഓരോ പട്ടികയിലും നിൽക്കുന്നു. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ കുപ്പിയിൽ കെച്ചപ്പിനെയും കടുക് പുറത്തിറക്കി, ഇനങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, സോസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പകരാൻ ഞങ്ങൾ വിലക്കി. ഒരിക്കൽ ഞാൻ എല്ലാം കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു. മണം ഭയങ്കരമായിരുന്നു, ഓരോ പാളിയും മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വീർത്തതാണ്. എന്റെ അടുത്തായി ജോലി ചെയ്ത എല്ലാവരും മൂക്ക് അവരുടെ കൈകൊണ്ട് പിന്തിപിച്ചു. മാനേജർ വന്നപ്പോൾ, അത് ആദ്യം അത് എന്താണ് ഭയങ്കര മണം എന്ന് ചോദിച്ചു. ഞാൻ ചെയ്തതെന്താണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കിയപ്പോൾ, ഞാൻ അത്തരമൊരു ഇതിഹാസം ആവർത്തിച്ചാൽ അത് എന്നെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തി. © PONSCATSKIDS_HELPME / REDDIT

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_4
© ഫിൻലാൻഡി / ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

  • ഞാൻ ഏകദേശം 2.5 വയസ്സുള്ള ഒരു ഫാഷനബിൾ കോഫി ഷോപ്പിൽ ജോലി ചെയ്തു, ഒടുവിൽ മോക്കച്ചിനോ നിലവിലുള്ളവരിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും മോശമായ പാനീയമാണെന്ന് മനസ്സിലായി. ഞാൻ അവനെ കാണുമ്പോഴെല്ലാം അത് രോഗികളോട് ആരംഭിക്കുന്നു. പാചകം കഴിഞ്ഞ് 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഈ കോഫി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് കാര്യം. എന്നാൽ ഭൂരിപക്ഷം ജീവനക്കാരും നിബന്ധനകളോടെ വിഷമിക്കുന്നില്ല, അങ്ങനെ അഴുകൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു, ബബിൾസ്, ഭയങ്കരമായ മണം എന്നിവ പദാവലിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. © empyogy / reddit
  • ഞാൻ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ മാനേജുചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ മെനുവിൽ നിന്നുള്ള ഏക വിഭവം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ബുറിറ്റോയാണ്. ബാക്കിയുള്ളതെല്ലാം, ഈ വിഭവത്തിന് പുറമെ, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കഫേയിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്. © മെറ്റ്സ്മോകീ / റെഡ്ഡിറ്റ്
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡോണട്ട്സ് കഴിക്കരുത്. ഡോണട്ട് വിൽപ്പനയ്ക്കായി ഞാൻ സ്റ്റോറിൽ ജോലി ചെയ്തു. സപ്ലേലർ ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം പ്രധാന ബേക്കറിയിലേക്ക് മടക്കിനൽകിയ എല്ലാ ദിവസവും ഞാൻ ഒരു സംഭരണ ​​മുറിയിൽ വൃത്തിയാക്കി. ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ഈ പഴയതും പുഴു ഡോനട്ടുകളിൽ നിന്നും ഒരു പുതിയ ബേക്കിംഗിന് ഞങ്ങൾ ഒരു നുറുങ്ങ് നടത്തി. © 122922 / റെഡ്ഡിറ്റ്

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_5
© കാർലോട്ട സിൽസ്ട്രിനി / പിക്സബായ്, © taraghb / Pixaay

  • ഞാൻ കുറച്ച് വർഷത്തേക്ക് ചുവന്ന ലോഗ്സ്റ്ററിൽ ജോലി ചെയ്തു, ഒരിക്കലും ഒരു പേസ്റ്റ് കഴിച്ചില്ല. അവർ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പാസ്ത, പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് സോസ്, മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കി, തുടർന്ന് ഒത്തുചേർന്ന് സേവിക്കുക. © QBEENZ / REDDIT
  • നമ്മുടെ പ്രധാന മാനേജർ വേവിച്ച ഹാംബർഗറുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളെ കഴുകി മാംസം കഴുകി ടാക്കോയ്ക്കായി തകർത്തു. © അഗോറോഗ് / റെഡ്ഡിറ്റ്
  • ഞാൻ 15 വർഷം പരിപാലിക്കുന്ന മേഖലയിൽ ജോലി ചെയ്തു, ഈ നിയമം ഏതെങ്കിലും സ്ഥാപനത്തിൽ സാധുവാണ്. ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ടോയ്ലറ്റ് പരിശോധിക്കുക. നിലവിലെ നിറഞ്ഞ ക്ലീനിംഗ് ഷീറ്റും വീടിനകവും വൃത്തിയായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം വൃത്തിയും അടുക്കളയിലും. സന്ദർശകർക്കുള്ള ടോയ്ലറ്റിൽ സ്റ്റാഫ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവർ മറ്റ് കാര്യങ്ങളെ അവഗണിക്കുന്നു എന്നാണ്. © വിന്റർഫൈരെ 85 / റെഡ്ഡിറ്റ്

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_6
© ODMEYER / Dececephotos, © ZuorzMANER / PIKABU

  • ഞാൻ ഒരു വലിയ കോഫി വീട്ടിലെ ഒരു മുൻ ജോലിക്കാരനാണ്. മോച്ച അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നും ഓർഡർ ചെയ്യരുത്. അവർക്ക് പമ്പുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ അവ പലപ്പോഴും കഴുകാതിരിക്കുന്നില്ല. അത് വൃത്തിയാക്കാൻ ഞാൻ പമ്പ് വേർപെടുത്തിയപ്പോൾ, അതിന്റെ മണം നോട്ടം. © നർവ്വാൽബർഗലൂർ / റെഡ്ഡിറ്റ്
  • വൈകുന്നേരം സ്ട്രോബെറി വൈകുന്നേരം സ്ട്രോബെറി വാങ്ങരുത്, കാരണം ഇത് അതിരാവിലെ പാകം ചെയ്തു. സ്ട്രോബെറി ചുളിവുകൾക്ക്, ചോക്ലേറ്റ് ഷെൽ അവൾക്ക് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, അവൾ വളരെക്കാലമായി ഷോകേസിൽ നിൽക്കുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ഞാൻ അത് വാങ്ങുകയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വേണമെങ്കിൽ, പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ സ്ട്രോബെറി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. © ThewstePMom1991 / റെഡ്ഡിറ്റ്

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ജീവനക്കാർ അവർക്ക് ജോലി ചെയ്യേണ്ട സ്ഥാപനങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞു 9833_7
© Bier / Pikabu

  • ഞാൻ ഒരു ചെറിയ കോഫി ഷോപ്പിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു, അവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് നല്ലതായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം അദ്ദേഹം അച്ചിൽ തുടങ്ങുന്നു. സോസ് അവസാനിച്ചാൽ മാത്രമേ ഇതിനായുള്ള കണ്ടെയ്നർ മായ്യൂ. ബാക്കി സമയം ഞങ്ങൾ ടോപ്പിൽ പുതിയ ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഒഴിച്ച് ഉടനടി ജോലി ആരംഭിക്കുക. © Fartact_refere / Reddit
  • ഫ്രോസൺ തൈരിന്റെ സ la ജന്യ സാമ്പിളുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്ത സ്റ്റോറിൽ ഞാൻ ഒരു ജോലിക്കാരനായിരുന്നു. ഉപയോഗിച്ച സ്പൂണുകളും അവയുടെ സോപ്പുകളും ഞങ്ങൾ നിരസിച്ചിട്ടില്ല, പുതിയവ ഉപയോഗിച്ച് പാനപാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക. © TheHEEDEFALTUSER / REDDIT
  • കാറ്ററിംഗ് മേഖലയിൽ വർഷങ്ങളോളം ജോലി ചെയ്ത ശേഷം, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഐസ് ഇല്ലാതെ പാനീയങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു. ഐസ് ജനറേറ്ററുകൾ, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. കാറിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും പൂപ്പൽ ഉണ്ട്. © Jazzy_juunebug / Reddit

കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഏത് രഹസ്യങ്ങളെ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളോട് പറയുക.

കൂടുതല് വായിക്കുക