ഹോം ഡെലിവറിയിലുള്ള ഹോം ഫുഡ് ഓഫറിൽ നിന്ന് ഇന്റർനെറ്റ് ഷോട്ട്. പലരും, സ്വയം ഇൻസുലേഷനിലായതിനാൽ, പാചകം ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങി, കൂടാതെ പാചകവും കഫേസും റെസ്റ്റോറന്റുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം വിദൂരത്തേക്ക് മാറി. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, അത്തരം സാധനങ്ങൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്: പാചകക്കാരെ സ്വയം തൊഴിൽ ചെയ്യുകയും സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കുകളിൽ ഒരു പ്രമാണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പാചകക്കാരൻ നികുതി അടയ്ക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിൻറെയോ സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങളുടെയോ ഗുണനിലവാരവുമായി ബന്ധമില്ലെന്നും മാത്രമാണ് ഇത്.
അതിജീവിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കൈമാറിയതിനേക്കാൾ അപകടകരമായ പരുക്കൻ അപകടമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കഫേസിൽ കോണിഡ് -11 കാരണം, വലിയ ആഘോഷങ്ങൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, നിരവധി വാർഷികങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ആഘോഷിക്കേണ്ടിവന്നു. അതിനാൽ പാചക ശ്രമങ്ങൾക്ക്, കേക്ക്, ചൂടുള്ള, സലാഡുകൾ, സോസേജ് എന്നിവപോലും ഇന്റർനെറ്റിലെ ഒരു പരസ്യം ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതും മനോഹരവുമായ രുചികരവുമാണ്.
മെനു സ്വയം മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്: ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ 0.5 കിലോഗ്രാം, സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ - മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ - 250 റുബിളുകൾ കിലോഗ്രാം. മൈനസ് 7% കിഴിവ്. എട്ടാം പാദരക്ഷാ ബോർഷെറ്റ് - രണ്ട് വെൽഡറുകൾ 800 റുബിളുകളായി. ഡെലിവറി ഉള്ള ഓൺലൈൻ ഡൈനിംഗ് റൂം ബ്രെഡ്, സാലഡ്, ആദ്യം, രണ്ടാമത്തെ, കമ്പോട്ട് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പുതിയ മെനു. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തോന്നുന്നു.
ഈ ഹോം വിഭവങ്ങളുടെ ഘടന മാത്രം എവിടെയും രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടില്ല. അവന്റെ പിന്നിൽ, നിങ്ങൾ വ്യക്തിഗതവും നേരിട്ടും ബന്ധപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. പക്ഷെ എനിക്ക് ഒരു കറസ്പോണ്ടൻസ് സന്ദേശം വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയുമോ? നീന വളരെക്കാലമായി ഉണ്ടാക്കുകയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൈകളിൽ - ഒറ്റത്തവണ കയ്യുറകൾ, തലയിൽ - ഒരു തൊപ്പി - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ - ശുചിത്വം, ചേരുവകൾ എന്നിവ വ്യക്തമായി ശ്രദ്ധേയമാണ്: തേൻ റയിസ്, ചേരുവകൾ എന്നിവ വ്യക്തമാണ്. ഒരു പൈനി വാടകയ്ക്കായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നവരെ ആരും ശ്രദ്ധിക്കില്ലെന്ന് ഒരു സ്ത്രീ സമ്മതിക്കുന്നു.
നീന ഓർലോവ, പാചകത്: "ഒരു ക്രീമിലോ ആകാംക്ഷയിലോ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരിക്കലും മനസ്സിലാകില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രീം വാങ്ങിയത്. മറ്റാരോ അധികമൂല്യമോ അനുഭവപ്പെടുകയില്ല.
ഉപയോക്താക്കൾ ട്രേഡ് ചെയ്യുന്നു, കിഴിവ് ആവശ്യപ്പെടുകയും ഒടുവിൽ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് ഒരു ഓർഡർ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിൽ മിക്കതും അല്ലെങ്കിൽ രചനയെ പരസ്യം ചെയ്യുക, കാരണം കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് ഇപ്പോഴും അത് ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡ്ലൈ നുണ പറയുന്നു.
നീന ഓർലോവ: "രണ്ട് പായ്ക്കുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്, 300 റുബിളുകൾ, ഏകദേശം സംസാരിക്കുന്നു. രണ്ട് പായ്ക്കുകൾ അധികമൂല്യ - 40 റൂബിൾസ്. ബാങ്ക് ജാം - 100-200, ഒപ്പം നിലനിൽക്കും. 700 മുതൽ 1000 റൂബിൾ വരെ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം. "
എന്നാൽ ഇത് സമ്പാദ്യത്തിന്റെ പരിധിയല്ല. ഈ ബിസിനസ്സിൽ തിളപ്പിക്കപ്പെടുന്നവർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമല്ല, വിതരണക്കാരുടെ ഇടയിൽ ഡേറ്റിംഗും അനുഭവിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അദ്വിതീയവും രുചികരവുമായ എന്തെങ്കിലും നേടാൻ കഴിയുന്നതും മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ എന്തെങ്കിലും നേടാനാകുന്നതും മാത്രമല്ല.
ഒരു ചോക്ലേറ്റ്-മിഠായിയുടെ സ്ഥാപകനായ അല്ലെ കമ്മീഷണർ: "എല്ലാം വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കുന്നിടത്ത് പ്രത്യേക വിപണികളുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം. ചിലപ്പോൾ വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്, കാരണം ഷെൽഫ് ലൈഫ് അവസാനം വരെ ഒരാഴ്ചയോ രണ്ടോ ആഴ്ചയുണ്ട്. ഇതെല്ലാം ചില തോറിംഗ് വിലകൾ എടുക്കുന്നു. "
ഓപ്പൺ ആക്സസ് ഇൻ ഇൻറർനെറ്റിൽ കാലഹരണപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള സ്റ്റോറുകളുടെ വിലാസം സാധ്യമല്ല. വായിൽ നിന്ന് വായിൽ നിന്ന് വായിൽ നിന്ന് പറയുന്നതുപോലെ അവരെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ കൈമാറുന്നു. "നാസിപോട്രെവ്നഡ്സർ" എന്ന പ്രോഗ്രാം എന്ന നിലയിൽ, അവയിലൊന്ന് ഒരു പരമ്പരാഗത റെസിഡൻഷ്യൽ കെട്ടിടത്തിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, അത് ശുപാർശയിൽ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ. ഈ ഷോറൂമിൽ, വൃത്തികെട്ട നിലയിലെ കാലതാമസം, നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഏത് സ്റ്റോറിനേക്കാളും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാർബിൾ ഗോമാംസം വാങ്ങാം, കാരണം ഷെൽഫ് ജീവിതം ഒരു വർഷം മുമ്പ് പകുതി കാലഹരണപ്പെട്ടു. 2020 ലെ വീഴ്ചയിൽ സ്പർശിച്ച ഒരാഴ്ച ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഇന്നും പകുതിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന പറഞ്ഞല്ലോ, എന്നാൽ ഇത്തവണ ആറുമാസം മുമ്പ് പുറത്തിറങ്ങി. വിൽപ്പനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഓരോ പാചകവും 10-15 ആയിരം വാങ്ങുന്നു. ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ഉത്തരവ് അനുസരിച്ച്, എല്ലാ നടപടികളും നശിപ്പിക്കപ്പെടണം, കാരണം ലംഘനം ക്രിമിനൽ ലേഖനത്തിന്റെ ശിക്ഷയെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ പലരും റിസ്ക് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്.
മോസ്കോ മേഖലയിലെ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ഓഫീസിന്റെ വകുപ്പ് വകുപ്പിന്റെ വകുപ്പ് നഡെജ്ദ റവവ: "കാലഹരണപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, ഓക്സിഡേറ്റീവ് പോറസ് കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രക്രിയകൾ അഴുകിയ ബാക്ടീരിയകളെ ഗുണിച്ചു അണുബാധ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ദഹനനാളത്തിൽ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ അപകടത്തിലാക്കുന്നു, കരൾ, പാൻക്രിയാറ്റിക് ഇരുമ്പ്.
കോൺസ്റ്റന്റിൻ, ഹോംപ്രൂഫ് പാചകക്കാരുടെ ഉപഭോക്താവായി മാറിയ, ചെക്കുകളില്ലാതെ ഇന്റർനെറ്റിൽ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുക, നിയമപരമായ ഡാറ്റ ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുക ആരെയും ഉപദേശിക്കുന്നില്ല. അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം ഒരു ജന്മദിനം മാത്രമേ നശിപ്പിക്കുകയുള്ളൂ.
കോൺസ്റ്റാന്റിൻ പരിഭാഷകർ: "എല്ലാം ഇതിനകം വേർപിരിഞ്ഞ രാത്രിയിൽ എനിക്ക് എവിടെയെങ്കിലും മോശമായി തോന്നി. അത് മോശമായിത്തീർന്നു, ആമാശയം വളച്ചൊടിച്ചു, താപനില ഉയർന്നു. രാവിലെ ഞാൻ ആൺകുട്ടികളെ ഫോൺ ചെയ്തു, അത് മോശമല്ലെന്ന് മാറി. "
എല്ലായ്പ്പോഴും വിഷത്തിന്റെ കാരണം അല്ല - ദുഷിച്ച ഉദ്ദേശ്യം. ഇൻറർനെറ്റിലും മുഴുവൻ സമയ മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകളിലും പാഠങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിയും മാതാപിതാക്കളും എങ്ങനെ പഠിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം, പക്ഷേ അവർ സാനിറ്ററി നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നില്ല, അവ തലയിലും വളയങ്ങളില്ലാത്തതിലും കൂടുതൽ . പാചക സാങ്കേതിക സ്കൂളുകളിൽ, ടോയ്ൻലിംഗ് ആദ്യ വർഷത്തിൽ പഠിപ്പിക്കുന്നു: ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യക്തിഗത ബോക്സുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ ദിവസവും ആയിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം, പൂപ്പൽ കലർന്നിരിക്കുന്നു.
മറാത് സിനാറ്റ്ലൈൻ, മെഡിക്കൽ സയൻസസ്, ഗ്യാസ്ട്രോയ്ൻറോളജിസ്റ്റ് അതെ, വൈറസുകൾ, റോട്ടാവിറസുകൾക്ക് വയറിളക്കം, വയറുവേദന, ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ, ഫംഗസ് അണുബാധ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും, അത് ഇതിനകം ആശുപത്രി കിടക്കയിലേക്കും ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളിലേക്കും നയിക്കുന്നു. "
മിക്കപ്പോഴും, കുട്ടികൾ രോഗികളാണ്, പക്ഷേ മാതാപിതാക്കൾ വിൽപ്പനയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഹോം ഗ്രൗണ്ടിൽ പാചകക്കാരായ ബിസിനസുകാരെ പരിശോധിക്കാനും ശിക്ഷിക്കാനും കഴിയില്ലെന്ന് റോസ്തോറ്റർബ്നഡെസർമാർ പറയുന്നു.
നഡെജ്ദ റവ: "സ്വകാര്യ കുടുംബങ്ങളെയും വ്യക്തികളെയും സ്ഥിരീകരിക്കാൻ റോസ്കോട്ട്ബ്രഡ്സർ അവകാശമില്ല. എന്നാൽ മിഠായിക്കാരൻ തന്നെ കൺട്രോളർമാരുടെ വീട്ടിലാണെങ്കിൽ പോലും, 500-2000 പിഴയും ഒരു കേക്കിൽ ചോർച്ചയെ മൂടുകയും ചെയ്യും.
മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള വീട് തയ്യാറാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, യുഎസിൽ, ഹോം പാചകവും തഴച്ചുവളരുന്നു, പക്ഷേ ചെറിയ ബിസിനസ്സും പാചകക്കാരോട് വിശ്വസ്തതയും വളർത്തിയെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് കരുതുന്ന അധികാരികളുടെ ചിറകിന്റെ കീഴിലാണ്. മെഡിക്കൽ വിശകലനങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, പ്രത്യേക സാനിറ്ററി ചെക്കുകൾ നടത്തിയിട്ടില്ല, പ്രധാന കാര്യം സുരക്ഷയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക എന്നതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, അടുക്കളയിൽ പുകവലിക്കരുത്.
ജർമ്മനിയിൽ, നിയമങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കഠിനമാണ്. കസാക്കിസ്ഥാനിൽ നിന്നുള്ള ബവേറിയയിൽ വന്ന നഡെഷ്ദയാണ് കസാക്കിസ്ഥാനിൽ വന്നതെന്ന് കസാക്കിസ്ഥാനിൽ വന്ന പങ്ക്, തന്റെ ജന്മദേശത്തെപ്പോലെ തന്നെ ഒരേ ഹോം ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടായിരുന്നു. അനുവാദമില്ലാതെ ഉപഭോക്താക്കളും ഒന്നും വാങ്ങുന്നില്ല, വാതിൽ ഒരു സാനിറ്ററി ഇൻസ്പെക്ടറിനായി തുറന്ന ദിവസം തുറന്നിരിക്കണം, അത് ഏത് സമയത്തും വയ്ക്കാം. ഓഡിറ്റർ വീട്ടിലേക്ക് അനുവദിക്കരുത് - നിങ്ങൾ അടച്ചിരിക്കുന്നു. നിയമലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക - ബിസിനസ്സ് അവസാനം.
റഷ്യയിൽ, സ്വകാര്യ പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ്, പീപ്പിൾസ്, കട്ട്ലറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ, ഇത് സാമൂഹ്യ ശൃംഖലകളിൽ പരസ്യങ്ങളും പ്രവേശന വിഭാഗങ്ങളിൽ പരസ്യവും പരിചിതമായി. കുറച്ചുപേർ ഇടാൻ ചില പാചകക്കാർ ലജ്ജിക്കില്ല, അത് ഭൂഗർഭ വെയർഹ ouses സുകളിലും മാർക്കറ്റുകളിലും എടുക്കുന്നു.
ഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാം അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ല. വാങ്ങുന്നയാളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ശരിക്കും ഇളക്കി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നവരുണ്ട്. റഷ്യൻ നിയമങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് അത്തരം പാചകക്കാരെ പരീക്ഷിച്ചപ്പോൾ, അവർ ക്ഷുദ്ര ലംഘിക്കുന്നവരാണ്, കാരണം ചലിശമായ വ്യവസായങ്ങൾക്കുള്ള നിയമങ്ങളും കുറഞ്ഞ പരിരക്ഷയും സോവിയറ്റ് കാലങ്ങളിൽ എഴുതി, വലിയ സസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രസംഗം. അതിനുശേഷം, രേഖകൾ മിക്കവാറും മാറിയിരിക്കുന്നു.
എകറ്റെറിന നെഖേവ, അഭിഭാഷകൻ: "മുറിയിൽ നിരവധി പ്രത്യേക മുറികളുണ്ടായിരിക്കണം. പ്രധാന മുറികൾ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള മുറി, കഴുക, മാറുന്ന മുറി എന്നിവയ്ക്കാണ്. അതായത്, ഇവ പാർട്ടീഷനുകൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക മുറികളാണ്. തീർച്ചയായും, ഒരു കൈയിലും, ട്രെഷ്കയിലും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. "
ഫാക്ടറിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ അവിടെ പോലും ഈ നിയമങ്ങൾ അവഗണിക്കുന്നു. ഡേർട്ടി പട്ടികകളിൽ ജീവനക്കാർ പലപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പ്രത്യേക സേവനം ബാക്ടീരിയകളെ കണ്ടെത്തുന്നു: നോർത്ത് - 20, തുടർന്ന് മൈക്രോബയോളജിക്കൽ പരിധി 127 മടങ്ങ് കവിഞ്ഞു.
ഇത് കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രശ്നമാണെന്ന് തോന്നുന്നു - ദേശീയ സുരക്ഷയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഭീഷണി. ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുക, ലബോറട്ടറി പരിശോധനയുടെ ഫലങ്ങൾ. സാലഡ്, ബോർഷി എന്നിവ ബാക്ടീരിയകളുമായി പരിചയപ്പെട്ടു.
മൈക്രോബയോളജി എഫ്ബിയു "റോസ്റ്റ്-മോസ്കോ": "ഈ കാരണങ്ങൾ എല്ലാത്തരം കാരണങ്ങളും, സംഭരണത്തിലും ഡെലിവറിയിലും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർണായകവൽക്കരിക്കില്ല."
പറഞ്ഞല്ലോ, ഹാമും കേക്കും വിദഗ്ധരുടെ പരാതികൾ ഉണർത്തിയില്ല. ഹോം പാചകം ഭവനക്കണ്ണുകളോടെ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ സൂപ്പർവൈസറി അധികാരികളോട് അത്തരം പാചകത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ക്ലയന്റുകൾ സ്വയം താൽപ്പര്യമില്ലാതെ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ.