ഒരു ആധുനിക സ്ത്രീയുടെ ജീവിതം പലതരം വീട്ടുപകരണങ്ങൾക്കും സുഗമമാക്കി. രുചികരമായ ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ വേവിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു അടുക്കള സ്റ്റ ove മാത്രം മാത്രം. മേലിൽ തീ വരണ്ട ആവശ്യമില്ല, അടുപ്പ് ചൂടാക്കുകയോ കുടുംബത്തോട് ഭക്ഷണം നൽകുകയോ ചെയ്യുക.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, പുരോഗതിയുടെയും ഫാഷനബിൾ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും പ്രായം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സ്റ്റ ove ശരിയായി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. അത് വിഡ് id ിത്തവും അസാധ്യവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നുണ്ടോ? അയ്യോ, അത് ശുദ്ധമായ സത്യമാണ്, കൂടാതെ പല വിഭവങ്ങളും ഒരു മോശം പാചകത്തിന്റെ തെറ്റലിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അടുക്കള ഫലകത്തിന്റെ ക്രമരഹിതമായ പ്രവർത്തനം കാരണം.
സ്റ്റ over ൽ അത്താഴം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന വ്യാപകമായ പിശകുകൾ ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു. അവയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക, ഇപ്പോൾ മുതൽ നിയമങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് എല്ലാം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് ഏറ്റവും രുചികരമായ ബ്ലേസ്റ്റുകൾ, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ!
അതിരുകടന്ന് പോകുക
സ്റ്റ ove മാറ്റുന്നതും കൃത്യസമയത്ത് താപനിലയുള്ള ഭരണകൂടത്തെ മാറ്റാനും കഴിയുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, അവയെ സുരക്ഷിതമായി തീയെ സുരക്ഷിതമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അവ "എത്തി."മാംസത്താൽ, ആദ്യം ശക്തമായ തീയിടുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അത് വളച്ചൊടിച്ച് പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, അതിമാറ്റയെ ശക്തമായി കുറയ്ക്കുകയും അകത്ത് തീയുടെ തികഞ്ഞ ഒരു ബിരുദം തേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓർക്കുക നിർദ്ദിഷ്ട കേസുകളിൽ മാത്രം ദുർബലവും ശക്തമായ തീയും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം നശിപ്പിക്കില്ലെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ചിന്തിക്കുക.
മോശം warm ഷ്മള വിഭവങ്ങൾ
മോശമായി warm ഷ്മള വറചട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ലളിതമായ മാർഗമില്ല. തീർച്ചയായും, ആധുനിക ലോകത്ത്, എല്ലാ ഫ്രീ മിനിറ്റിലും ഞങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ശരിക്കും അനാവശ്യമായ 5 മിനിറ്റ് കേടായ അത്താഴം?
ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കായി നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പാൻ ചൂടാക്കുക. ഈ ചോദ്യം നിങ്ങൾക്ക് അടിസ്ഥാനരഹിതമാണെങ്കിൽ കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും, പക്ഷേ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും തീവ്രമായ ഒരു ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാകില്ല.
തണുത്ത ഭക്ഷണം തീയിടുക
മാംസത്തിന് പുറത്ത് നിങ്ങൾ അങ്ങനെ സംഭവിച്ചു, അതിനനുസരിച്ച് അസംസ്കൃതമായി മാറിയോ? ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടി ശകാരിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തെ വറുക്കാൻ അനുചിതമായി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കാം?സ്റ്റ ove ൽ കാണുന്നതിന് 1 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ മാംസം room ഷ്മാവിൽ കിടക്കണം. നിങ്ങൾ മരവിച്ച മാംസം വേവിക്കാൻ പോവുകയാണെങ്കിൽ, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ചുവടെയുള്ള ഷെൽഫിൽ പിന്തുടരുന്നു, തുടർന്ന് room ഷ്മാവിൽ അൽപ്പം പിടിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഈ ലളിതമായ ഉപദേശം അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്താഴത്തിന് ഒരു അസംസ്കൃത സ്റ്റീക്ക് ലഭിക്കും.
പലപ്പോഴും തിരിഞ്ഞ് ഇളക്കുക
ഞങ്ങൾ സ്വയം സ്ലാബിൽ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, ചില അജ്ഞാതമായ ശക്തി ഒരു സ്ഥലത്ത് നിൽക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായി പറക്കരുതെന്ന്. ഓരോ 15 സെക്കൻഡിലും പച്ചക്കറികൾ പാനിൽ "നൃത്തം" ആയിരിക്കുമ്പോൾ അതിൽ മാന്ത്രികതയുണ്ട്. ഇത്രയും കാലം ഷെഫ് സ്വയം അനുഭവപ്പെടും. ശരി, ഇവിടെ സൂക്ഷ്മങ്ങളുണ്ട്.
ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം ഇളക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശരിയായി വളച്ചൊടിക്കില്ല. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ അത്താഴം രുചികരവും വിശപ്പും ആയി പ്രവർത്തിക്കില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അസൂയാവഹമായ പതിവ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണവുമായി ഇടപെടണം, തുടർന്ന് കോരിക മാറ്റിവയ്ക്കുക.
ഓവർലോഡ് വിഭവങ്ങൾ
അമിതഭാരമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്താൽ ഭക്ഷണം രുചികരമല്ല. എല്ലായ്പ്പോഴും അളവ് അറിയുക, സമയം ലാഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, കാരണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും അനിവാര്യമായും ത്യജിക്കേണ്ടതുണ്ട്.ഒരു പാളിയിൽ ഭക്ഷണം വറുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യാനോ മാറാനോ കഴിവ് നൽകുന്നതിന് കുറച്ച് സ twek ജന്യ ഇടം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. വറചട്ടിയിലെ ചേരുവകൾ ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വലിയ വറചട്ടി ലഭിക്കുന്നില്ലേ? പാചക പ്രക്രിയ പല ഘട്ടങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു സമയം എല്ലാം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതാണ് ഇത്.
ക്രമരഹിതമായ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക
എല്ലാത്തരം എണ്ണയും ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. സൂര്യകാന്തി, ക്രീം എന്നിവ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഓപ്ഷനുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഭക്ഷണം വറുത്തത് അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, ഉപയോഗപ്രദവും പോഷക സലാഡുകളോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ ഇങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷനുകൾ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവയവങ്ങളുടെ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അരി തവിട് എന്നിവയിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ക്രമരഹിതമായ വിഭവങ്ങളിൽ വേവിക്കുക
ഒരു ചട്ടം പോലെ, വീട്ടിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പട്ടികയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, സങ്കൽപ്പിക്കുകയും സ്റ്റോക്കിലുള്ളതിൽ അത്താഴം പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് പ്രധാന തെറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. തീർച്ചയായും, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ വിഭവങ്ങളുടെ വലിയ പങ്ക് കളിക്കുന്നില്ലെന്ന് തോന്നാമെങ്കിലും അത് വെറുതെയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല.നിങ്ങളുടെ ആഴ്സണലിൽ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാൻ, ഒരു വറചരം, ഒരു വറചട്ടി, ഒരു പാളി കോട്ടിംഗ്, ഒരു പാൻകേക്ക് വറചട്ടിയുള്ള പാൻ (പാൻകേക്ക് വറചട്ടി). സൂയൂസ്, സൂപ്പ് എന്നിവരും ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം എന്നിവയിൽ തയ്യാറാക്കുക, ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിൽ മാംസവും വറുത്ത ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.
എല്ലാ ജോലിയും
അടുക്കളയിലെ നിങ്ങളുടെ സഹായിയാണ് സ്റ്റ ove. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള എല്ലാ ജോലികളും ചെയ്യാൻ അവൾക്ക് കഴിയില്ല, സ്വന്തമായി തികഞ്ഞ അത്താഴം വേവിക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സവിശേഷതകളും ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള രഹസ്യങ്ങളും നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം എളുപ്പമാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റ ove നിങ്ങളെ പലതവണ സഹായിക്കുന്നു.
ചട്ടക്കൂടിലേക്ക് സ്വയം വാഹനമോടിക്കരുത്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയുടെ സാധ്യതകൾ പരമാവധി ഉപയോഗിക്കുക. ഇതാ ഒരു ചെറിയ ഉദാഹരണം: മത്സ്യം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കടൽഭക്ഷണം മനോഹരമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തുന്നതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അവയെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചേർക്കണം.
