വിജയകരമായ സാൽമൺ സാൽമണിന്റെ രീതികൾ ഒരു പരിധിവരെ, ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയൻ എന്താണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, സലാഡുകൾക്ക് നല്ലതാണെന്ന ഇത്തരം ദൈനംദിന തലത്തിലുള്ള മരങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, സലാഡുകൾക്ക് നല്ലതാകും - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ മത്തിക്കങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നത്? അത്തരമൊരു വിജയകരമായ ഫലം നേടുന്നതിന്, ഉപ്പ് ഒഴികെ, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കും. എന്ത്? ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ച് ഞങ്ങളോടൊപ്പം വേവിക്കുക!
ചേരുവകൾ:
- - പുതിയ / ഫ്രോസൺ ഹെറിംഗ് - 3 പീസുകൾ;
- - ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ;
- - പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.;
- - കടുക് പൊടി - 1-2 ടീസ്പൂൺ.;
- - സവാള - 1 പിസി.;
- - ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.;
- - സസ്യ എണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ.
- പാചക സമയം: 24 മണിക്കൂർ.
- ഭാഗങ്ങൾ: 6.
സോളർ ഹെറിംഗ് ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ഈ രീതി തയ്യാറാക്കിയ മൃഷികം ഒരു ഡ്രൈ അംബാസഡറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വെള്ളവും ആവശ്യമില്ല. ആവശ്യമായ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കടുക് പൊടി എന്നിവ അളക്കുക - ഇത് നമ്മുടെ ഉപ്പുവെള്ള മിശ്രിതമായിരിക്കും, അത് പകൽ സമയത്ത് മത്തിയെ ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കും. കടുക് പൊടി മിശ്രിതത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
2. തിടുക്കത്തിൽ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം - ചെറുതും വലുതുമായ അസ്ഥികൾ, ചിറകങ്ങൾ, വാലുകൾ എന്നിവ ഇല്ലാതെ മത്തിനെ ഫിൽലിക് കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. രക്തവും ഇരുണ്ടതുമായ സിനിമകൾ കഴുകണമെന്നും ആവശ്യമാണ്. മത്തി ഒരു ദിവസം മാത്രം ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഫില്ലറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പുവെള്ളം ആവശ്യമാണ്, ഒരു മത്സ്യങ്ങളെയും അല്ല.
3. സ്ലിംഗ് ശേഷി, മികച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ട്രേ എടുക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പുവെള്ളം തളിക്കേണം.
4. ആദ്യ രണ്ട് ഫിൽലിക് കഷണങ്ങളുടെ ശേഷിയിൽ ചർമ്മം ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തോടെ ഇടുക, തുടർന്ന് മുകളിൽ അലോഫിംഗിലും ഒരു ഉപ്പുവെള്ള മിശ്രിതം വിതറുക.
5. പരസ്പരം മത്തി പരസ്പരം ഇടാൻ തുടരുക, അത് ഉപ്പിട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി സംസാരിക്കുന്നു. മത്തിയുടെ അവസാനത്തിൽ ദ്രാവകം ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും - ഇത് തികച്ചും സാധാരണമാണ്, സംപ് പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചു, ഒരു ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മലിനമായ പന്തിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മണ്ണിൽ നിന്ന് മത്തിയെ മറികടക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ പ്രക്രിയ തുല്യമായി നടക്കുന്നു.
6. ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, മത്തി തയ്യാറാകും, പക്ഷേ വെണ്ണയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമുള്ള ഒരു രുചികരമായ മഞ്ചന സവാളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാനാവില്ല? വളയങ്ങളുള്ള സവാള സവാള മുറിക്കുക, മനോഹരമായ സുഗന്ധത്തിന്റെ രൂപത്തിന് മുമ്പ് മോർട്ടറിൽ കൊഴുപ്പ് ചെറുതായി മുഴങ്ങുന്നു.
7. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വീഴുതു, ഞങ്ങൾ ഈർപ്പം ചുരണ്ടുക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വീകാര്യമായ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു.
8. ബാങ്ക് നിറയുന്നതുവരെ ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
9. വിവേചനാധികാരത്തിൽ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കാൻ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 1-2 മണിക്കൂർ ഒരു ഹെർട്ക നൽകുന്നു, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം. അതിശയകരമായ രുചിയും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത, എളുപ്പമുള്ള പാചകം! അക്കാലത്ത് കടുക് മടുത്തു തയ്യാറാണ്!
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
