കാർണിവലിലെ പരമ്പരാഗത വിഭവം - പാൻകേക്കുകൾ. അവ ഭക്ഷിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്, മുതിർന്നവരും വളരെ കുട്ടികളും. എന്നാൽ അവർ കുട്ടികൾക്ക് ദോഷകരമല്ലേ? ഈ റ round ണ്ട് സ്വർണ്ണ, തുറക്കൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നവരോട് "രുചി" ഉള്ള കുട്ടികളെ പോറ്റാൻ എന്ത് പ്രായത്തിൽ നിന്ന് അനുവദനീയമാണ്? ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ എലീന സ്മിർനോവയോട് ഈ "ഇവാനോവോ ന്യൂസ്" എന്നാണ് പറഞ്ഞത്.
"ഒരുപാട് ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മൂന്ന് വർഷം വരെ വറുത്ത കുട്ടികളെ പൊതുവായി ഭക്ഷണം നൽകരുത്. ഇത് അനിവാര്യമായും ദഹന തകരാറ്റിന് കാരണമാകും. വറുത്തത് പതുക്കെ ആഗിരണം ചെയ്ത് ആഗിരണം ചെയ്തു. കുടലിൽ വാതകങ്ങളുടെ രൂപീകരണം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഉൽക്കസംഭം ആരംഭിക്കുന്നു, തുടർന്ന് മലബന്ധം സംഭവിക്കുന്നു. ഗ്രിൽ ചെയ്ത നിരവധി ശവകുടീരങ്ങളിലും വിഷവസ്തുക്കലും. അവ പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിന്റെ ഘടനയെ മാറ്റുകയും രക്തചംക്രമണത്തെ തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, രക്തചംക്രമണത്തെ തകർക്കുക, രക്തചംക്രമണവും നാഡീവ്യൂസ് സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു, "ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ വിശദീകരിച്ചു.
അർബുദകന് ഒരു സഞ്ചിത ഫലമുണ്ട്, ഇത് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും ക്യാൻസറിന്റെ ഗുരുതരമായ അപകടത്തിൽ പോലും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
അണ്ടർവെയർ ടെസ്റ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ വഹിക്കുന്നത്, ഒന്നര വർഷം മുതൽ പ്രായത്തെ പോറ്റാൻ അനുവദനീയമാണ് - എന്നാൽ ഒരു ദിവസവും ഒരു പകുതിയോളം ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് അനുവദനീയമാണ് - എന്നാൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും പൂരിപ്പിക്കൽ വഴി ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരത. ടെസ്റ്റിൽ മാവ്, ഉപ്പ്, മുട്ട, ചേരുന്നത് എന്നിവ മാത്രമേ പങ്കെടുക്കേണ്ടത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
കുട്ടികൾക്കുള്ള ചൂള പാൻകേക്കുകൾ വെള്ളത്തിൽ മാത്രം ആവശ്യമാണ്. പാലിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അവ വയറിന് വളരെ ഭാരമുള്ളവയാണ്. കൂടാതെ, അവർക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ മൂന്ന് വർഷത്തിൽ നിന്ന്, പാലിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് സാധ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും സംവരണത്തോടെ. നിയമം "കുട്ടികൾ - പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ലാതെ മാത്രം" ഇവിടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു!
കുട്ടികൾക്കായി പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളും ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ പട്ടികപ്പെടുത്തി:
1. ഹോം പാൻകേക്കുകൾ മാത്രം ചുടേണം, കുട്ടികൾക്ക് അർദ്ധ ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകരുത്! പൂർത്തിയാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെയധികം അപകടകരമായ ഭക്ഷണ എഡിറ്റീവുകളും രസതന്ത്രവും. ഈ കേസിൽ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പ്രശ്നം ഒരു അലർജിയാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് "സമ്പാദിക്കാനും ഗുരുതരമായ വിഷബാധയെയും കഴിയും. കൂടാതെ, തെരുവ് ഉത്സവങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകൾ വാങ്ങരുത്. അവ ആരാണ് അവർ തയ്യാറാക്കിയതെന്ന് അറിയില്ല, അതിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഏത് സാഹചര്യത്തിലും - ഏറ്റവും വൃത്തിഥത്തോടെ.
2. ചെറിയ കൊഴുപ്പ്! പാലിൽ ചുടണം, 1: 1 അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. പാൽ എടുക്കുക.
3. ഗോതമ്പ്, ബാർലി മാവ് മിശ്രിതം അടിക്കുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഓട്സ് അടരുകളായി തിളങ്ങാൻ കഴിയും. അതിനാൽ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്, ഉപാപചയവും ശരിയായ ദഹനവും കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫൈബർ പരമാവധി ഉള്ള ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാകും.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കരുത് - അവരിൽ നിന്നും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു നല്ലതല്ല, കുട്ടി കൂടുതൽ. മാത്രമല്ല, കുട്ടിക്ക് അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമാകാം, പക്ഷേ മധുരമല്ല ഇതിനകം നിരസിക്കും.
5. വലിയ അളവിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കാരണം, പാൻകേക്കുകൾ വളരെക്കാലം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, അവർ രാവിലെ കുട്ടികളെ പോറ്റുന്നു.
6. കുട്ടികളെ ഒരു സമയം രണ്ടോ മൂന്നോ പാൻകേക്കുകൾ നൽകരുത്, കുട്ടികളെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ അവർ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ - ഇത് ഒന്നോ രണ്ടോ.
7. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും കുട്ടികളെ കഴിക്കാൻ ധാരാളം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മധുരമുള്ള കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ രേഖപ്പെടുത്താനാവില്ല. ഞാൻ നാരങ്ങകളെക്കുറിച്ച് മറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
8. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയാണോ? നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയാണോ? അദ്ദേഹത്തിന് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ. ആ പാൻകേക്കുകൾ സാധാരണയായി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നു. അധിക ഭാരം, പ്രമേഹം, ദഹന, പാൻക്രിയാസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ വിപരീതമാണ്. പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഒരു പൂർണ്ണ നിരോധനം - ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
9. മതേതരത്വത്തെക്കുറിച്ച്. വളരെ തടിച്ചതും മധുരവുമായതിൽ നിന്ന് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പുതിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ചുവന്ന സരസഫലങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക - ഇവ ശക്തമായ അലർജികളാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ചാൻസാക്കുകളിൽ പൊതിയാൻ കഴിയും, അതുപോലെ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി.
10. പാൻകേക്കുകൾ വരണ്ട ചാൻഡിൽ വറുത്തത് ആരംഭിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർത്ത്.