പുതുവത്സര പട്ടികയിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോളുകൾ: കാളയുടെ വർഷത്തോടെ രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾക്കുള്ള 4 ഓപ്ഷനുകൾ

ഈസ്റ്റേൺ കലണ്ടറിൽ കാളയുടെ വർഷം ഉടൻ വരും, മാത്രമല്ല ഈ സംഭവത്തിൽ അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും വേവിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കിയാനാധിപതികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പന്നിയിറച്ചി, പക്ഷി, മത്സ്യം, കൂൺ, പച്ചക്കറി, സീഫുഡ് എന്നിവ വിടുക. ചോയ്സ് ഏത് വാലറ്റിലും വളരെ വിശാലമാണ്.

ബജറ്റ് പരിമിതമാണെങ്കിലും, പട്ടിക വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് വഴികളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാന്റസി, പാചക കഴിവുകൾ ഓണാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ - ചേരുവകളുടെ പകുതി പെന്നി പച്ചക്കറികൾ ആകുമ്പോൾ അത്തരമൊരു ഓപ്ഷൻ, ചെലവേറിയ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെന്നപോലെ ഒരു വിഭവം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കനും പുകവലിച്ച പപ്രികയും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക

ചിക്കൻ മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും - പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ ശ്രദ്ധയും മനോഹരമായതുമായ ഒരു വിഭവം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷൻ. മണ്ണ് പുകവലിച്ചതിന്റെ ഒരു കുറിപ്പ് നൽകും.

വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള ഘടകങ്ങൾ:

• 0.5 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 0.5 ചിക്കൻ മാംസം;
• 2 ബാഹ്യ തല;
• 2 ചിക്കൻ മുട്ട;
• 125 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്;
• 3-5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ മാവ് (ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ);
• ലൂബ്രിക്കേഷൻ രാത്രി എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, പുകവലിച്ച പപ്രിക.

പാചകം:

1. തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.
2. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 1 ബൾബുകളുമായി ചേർന്ന് പൊടിക്കുക. ഉപ്പ്, പുകവലിച്ച പപ്രിക, മുട്ട, കുറച്ച് സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യണം, അങ്ങനെ അവൻ "പിടിച്ചുനിൽക്കുന്നു".
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിർത്തുക. ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നതും ചീസും മേയുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിൽ മുട്ട, മാവ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ രണ്ടാം പകുതി ഇടുക.
5. ഇത് 2 കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ. ഇപ്പോൾ അവർ മനോഹരമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉത്സവ റോളുകൾ.
6. റോളുകൾ പൊതിയുന്നതിൽ പരിചയമില്ലെങ്കിൽ, ചെറിയ ഭാഗം റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ അവർ വിള്ളൽ വീഴും.
7. പരന്ന പ്രതലത്തിൽ, ഒരു ജോടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതേതരത്വം വിതരണം ചെയ്യുക, സ്മിയർ ചെയ്യുക, 0.5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.
8. അതേ സൂക്ഷ്മമായ പാളി അവനിൽ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
9. ഇപ്പോൾ റോൾ തിരിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
10. ബാക്കിയുള്ളവ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള അതേ രീതിയിൽ.
11. അരമണിക്കൂർ ചുടേണം.
12. റോളുകൾ ഇപ്പോഴും വിള്ളലുകളുമായി മാറിയാൽ, സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 2-3 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ ചീസ് തളിക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും ചാമ്പ്യന്മാരുടെയും റോൾ

ക്ലാസിക് - കൂൺ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു റോളിന്റെ രൂപത്തിൽ സമർപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ ഉറപ്പിക്കുന്നവർക്ക് അത്തരമൊരു പുതുവത്സരാഘോഷം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ഘടകങ്ങൾ:

• 0.5 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 3-5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ മാവ്;
• ഏത് ഫംഗസ് 350 ഗ്രാം, നിങ്ങൾക്ക് ചാമ്പ്യസ്സുകൾ ചെയ്യാനാകും;
• ഉരഗ വില്ലിന്റെ 2 തലകൾ;
• വറുത്തതിന് എണ്ണ;
• ലൂബ്രിക്കന്റിനായി മഞ്ഞക്കരു;
• സ്പ്രിക്കിളുകൾക്കുള്ള എള്ള്;
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക.
2. ഉള്ളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. നന്നായി അരിഞ്ഞ കൂൺ വെവ്വേറെ വറുത്തെടുക്കുക.
4. പകുതി ബൾബുകൾ ചാമ്പ്യന്മാരുമായി മറ്റേത് - വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കട്ടിയാക്കാൻ മാവ് ചേർക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം.
5. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 2-ലെയർ റോൾ ഇടുക. ചമ്മട്ടി കൂട്ടത്തോടെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് എള്ള് തളിക്കേണം.
6. അരമണിക്കൂർ ചുടേണം.
7. പൂർത്തിയായ റോൾ ഭാഗം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുക.

പച്ചക്കറികളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ ചെയ്യുക

മൾട്ടി കളർ റോൾ നിങ്ങൾ മൾട്ടി കോളർഡ് പച്ചക്കറികൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ ശ്രദ്ധേയമായി കാണപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിഭവത്തിൽ ഇടാം: കാരറ്റ്, ഉള്ളി (പച്ച), കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, വഴുതന.

ഘടകങ്ങൾ:

• 700 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 100 മില്ലി പാൽ;
• 60 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 1 മുട്ട;
• സ്ക്വയർ ക്രീം ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 ബൾബ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

പാചകം:

1. വേഗത ശുദ്ധീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. മിക്സ് ചെയ്യുക, പാലും ക്രീം എണ്ണയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുത്തതും 1 മുട്ട ചേർക്കുക.
2. നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ കെടുത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തണുപ്പിച്ച് മൃദുവായ ചീസ് ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ഫിലിം, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം അയയ്ക്കുക. 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത കനം വിടുക.
4. മഷ്റൂം അരിഞ്ഞത് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ടോപ്പ്.
5. ഒരു സിനിമയെയോ ഫോയിലിനെയോ സഹായിക്കുന്നു, റോളിലെ പിണ്ഡം കുറയ്ക്കുക.
6. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

മുട്ടയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ

ലഭ്യമായ ലളിതമായ ഒരു വിഭവം തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമായ ട്രീറ്റാണ്. പച്ചിലകളും തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞയും അതിനെ ഉത്സവമാക്കും. വെണ്ണയുമായി സംയോജിച്ച് മുട്ട പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ രുചി നൽകും. കുറഞ്ഞത് ഒരു കഷണം പരീക്ഷിക്കാതിരിക്കാൻ ആർക്കെങ്കിലും എതിർക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഘടകങ്ങൾ:

• മുട്ടകൾ "ബാഗിൽ" - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ - 1 ബീം;
• ഉപ്പ്.

പാചകം:

1. മുകളിലുള്ള ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കുക.
2. Temperature ഷ്മാവിൽ ക്രീം ഓയിൽ മയപ്പെടുത്തി.
3. മുട്ടകൾ വലുപ്പം അനുസരിച്ച് 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ തകർത്തു, അലങ്കാരത്തിനായി നിരവധി ഇലകൾ.
5. അരിഞ്ഞ മുട്ട, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "തലയിണ" എന്നതിൽ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഡിസ്ട്രെൻ ചെയ്യുക.
7. റോൾ റോൾ, 185-190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

റോളുകളും മറ്റ് പുതുവത്സര വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങി, അവരുടെ പ്രധാന പങ്ക് ഉത്സവ മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ്. അതേസമയം, തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി നിരാശപ്പെടരുത്. ഉയരത്തിൽ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഇരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം പല പുതുവർഷക്കാലം - വർഷത്തിലെ പ്രധാന അവധി!

ആർട്ടിക്കിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതുവത്സര പട്ടികയിലേക്ക് റോളുകൾ: കാളയുടെ വർഷമായി രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾക്കുള്ള 4 ഓപ്ഷനുകൾ infood.ru എന്ന വെബ്സൈറ്റിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് ലേഖനം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ദയവായി പരിശോധിക്കുക. പുതിയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ ചാനലിലേക്ക് സബ്സ്ക്രൈബുചെയ്യുക.