പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ലഘുഭക്ഷണമായി നൽകാനാകുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകളാണ് ഇവ. മാതാപിതാക്കളുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ, കുട്ടികൾക്ക് പോലും അത്തരക്കാർക്ക് കഴിയും.
ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കായി, നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ ബാങ്ക് (ഒരു ട്യൂണ എണ്ണയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്);
- രണ്ട് നിറച്ച വെളുത്ത റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ 3-4 കഷണങ്ങൾ റൈഫിൾ ചെയ്ത ബാറ്റൺ;
- ഒരു തക്കാളി;
- 4-5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
- വെണ്ണ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ബേസിൽ തണ്ടുകൾ;
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
- 2 കാടമുട്ട.
തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടം
റൊട്ടി (നിങ്ങൾ വെളുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിലുടനീളം പകുതിയായി മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) നിങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് ക്രീം എണ്ണയിൽ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് ഇല്ലാതാക്കാത്തതിനാൽ ഇത് ചെയ്തു. തുടർന്ന് റൂട്ട് സൈഡ് ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ എണ്ണ മിച്ചത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു.തക്കാളിയിൽ നിന്ന്, സാൻഡ്വിച്ചുകളുടെ എണ്ണത്തിന് ആവശ്യമായ വാഹനങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നാല് കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
കാടമുട്ട തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടാം, ഉപ്പ് ചെറുതായി, പരമാവധി ചൂടാക്കൽ ഓണാക്കാം. ദ്രാവകം മാത്രം തിളപ്പിച്ച് - നിങ്ങൾക്ക് ഷൂട്ട് ചെയ്യാം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് - തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി പകുതിയായി മുറിക്കണം.
ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം തുറന്നതിനുശേഷം, ദ്രാവകം (അതിന്റേതായ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ) ലയിപ്പിക്കണം. ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമില്ല. ട്യൂണ സ്വയം കൂടുതൽ വോളിയത്തിന്റെ ചില ശേഷിയിൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ ഇത് ഇളക്കിവിടുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
മാധ്യമങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ട്യൂണ പിണ്ഡത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു പ്രസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു കത്തി തലം കൊണ്ട് തകർക്കാൻ കഴിയും, നന്നായി മുറിക്കുക, ടാൻറ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
അടുത്തതായി, ബേസിൽ ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ ചെറുതായി വറുക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ആവശ്യമാണ്. അത് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയത് പരിഭ്രാന്തരല്ല, 2-3 മിനിറ്റ് മതി.
ഞങ്ങൾ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ശേഖരിക്കുന്നു
ഒരു തളികയിൽ റൊട്ടി ഒരു വറുത്ത വശത്ത് കിടന്നു. മുകളിൽ ഒരു തക്കാളിയുടെ വണ്ടി ഇടാനുള്ള ടോപ്പ്, അത് നിങ്ങൾ ചെറുതായി തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
തക്കാളി സ ently മ്യമായി ഞങ്ങളുടെ തന്മൂലം-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഇടുക. ഒരു വലിയ സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് അത് നിലകൊള്ളുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല.
ഉപസംഹാരമായി, ട്യൂണ തലയിണയിൽ കാടമുട്ടയുടെ പകുതിയിടുക.
വിഭവം തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!