ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    Anonim

    ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ, എന്റെ വായനക്കാരൻ. പരിചയസമ്പന്നരായ ഡീസീഷണലിന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. വിവിധ രോഗങ്ങളാൽ വറ്റല് സംസ്കാരം പലപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ചെലവഴിച്ച ശ്രമങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകാതിരിക്കാൻ, ഫംഗസിനും ബാക്ടീരിയ അണുബാധയ്ക്കും വിധേയമല്ലാത്ത സസ്യങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം 19658_1
    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, - അസംബന്ധമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (സാധാരണ ലൈസൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോട്ടോ © AZBUKAOGOODNIKA.RU)

    ജനപ്രിയ പൂന്തോട്ട സംസ്കാരം, നമ്മുടെ അപാരമായ രാജ്യത്തെ ഓരോ പൂന്തോട്ടത്തിലും കാണാൻ കഴിയുന്നത് വിവിധ അണുബാധകളാൽ പലപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. രോഗങ്ങളുടെ വികസനം അഗ്രോടെക്നോളജിയിലെ നിയമങ്ങളുടെ ലംഘനത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു, വിളവെടുപ്പിന്റെ തെറ്റായ ശേഖരണം അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണം അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണം.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം 19658_2
    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, - അസംബന്ധമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രോസസ്സിംഗ് (സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലൈസൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോട്ടോ © AZBUKAOGOODNIKA.RU)

    ഏറ്റവും സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങൾ:

    • പാർഷ (സാധാരണ, ഇടിമിന്നൽ, വെള്ളി, കറുപ്പ്);
    • ഫൈറ്റോഫ്ലൂറോസിസ്;
    • ആമശ്രാചികങ്ങൾ.

    അണുബാധ ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളെയും ബാധിക്കും. മിക്കപ്പോഴും ബാധിച്ച റൂട്ട് വേരുകൾ കഷ്ടപ്പെടുന്നു: അവർക്ക് ഒരു ചരക്ക് സ്പീഷിസുകൾ മാത്രമല്ല, രുചിയും നഷ്ടപ്പെടുന്നു. രോഗികളായ പച്ചക്കറികൾ സംഭരണത്തിനും ഭക്ഷണംക്കും അനുയോജ്യമല്ല. വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, അണുബാധകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വൈവിധ്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

    അപൂർവമായ, ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ഗ്രേഡ് ഒരു ചുവന്ന തുകൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓവൽ ആകൃതി വേരുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 60-70 ഗ്രാമിന് ഭാരം ഉള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വെളുത്തതും അസ്തക്രിയവുമായ മാംസമുണ്ട്. 1 സ്ക്വയർ ഉപയോഗിച്ച് വിളവ്. 90-170 കിലോഗ്രാം ആണ് പെൺകുട്ടി. ചെടിയെ ചെറുത്തുനിൽക്കുന്നു, പാസ്ചറുകളെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസറിനെയും പ്രതിരോധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഫൈറ്റോഫ്ലൂറോസിനോട് അയാൾക്ക് ദുർബലമായ പ്രതിരോധം ഉണ്ട്.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം 19658_3
    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, - അസംബന്ധമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേഡ് (സാധാരണ ലൈസൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോട്ടോ © AZBUKAOGOODNIKA.RU)

    ചില രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം കാരണം (പാസ്, ഫൈറ്റോഫ്ലൂറോസിസ്) പ്രതിരോധം കാരണം വൈവിധ്യമാർന്ന സമയം (പാസ്, ഫൈറ്റോഫ്ലൂറോസിസ്). മിനുസമാർന്നതും ഓവൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ (60-120 ഗ്രാം) മിക്കവാറും അദൃശ്യമായ കണ്ണുകളുള്ള മഞ്ഞ തൊലിയുമുണ്ട്. വെളുത്ത പൾപ്പിന് നല്ല അഭിരുചിയുണ്ട്. വിളവ് - 150-240 കിലോ.

    അൾട്രാരൻ ഇനം സ്ഥിരമായ വിളവെടുപ്പിനായി ഡാക്നികോവിനൊപ്പം അർഹരാണെന്ന് (300-400 കിലോഗ്രാം). വെളുത്ത പൾപ്പ് ഉള്ള പിങ്ക് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ 120-130 ഗ്രാം ഭാരം 120-130 ഗ്രാം ഭാരം. കൂടാതെ, വിള നന്നായി സംഭരിക്കുന്നു.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം 19658_4
    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, - അസംബന്ധമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിന്റേജ് (സാധാരണ ലൈസൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോട്ടോ © AZBUKAOGOODNIKA.RU)

    വൈകി, ഉയർന്ന വിളവ് (500 കിലോഗ്രാം വരെ) സാർവത്രിക വൈവിര ഇനം വിവിധ പാചക വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ചൂട് ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച്, നീല മെഷ് റൂട്ട് റൂട്ടിലുള്ള വെള്ള (100-160 ഗ്രാം) ഉൽപ്പന്നം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

    കൂടാതെ, ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ വിളയ്ക്ക് മുമ്പായി സൂക്ഷിക്കാം. അതേസമയം, അതിന്റെ വെളുത്ത മാംസം മിക്കവാറും രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. താപനിലയും വരൾച്ചയും നിരന്തരം സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നു, സാധാരണ അണുബാധകളെക്കുറിച്ച് ഉയർന്ന പ്രതിരോധം ഉണ്ട്.

    നേരത്തെ, നന്നായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഗ്രേഡ് ധാരാളം വിളവ് (250-350 കിലോഗ്രാം) പ്രശസ്തമാണ് (250-350 കിലോഗ്രാം) പല അണുബാധകൾക്കും പ്രതിരോധം. Instangers (80-140 ഗ്രാം) ഇളം മഞ്ഞ പെയിന്റിംഗിന് തൊലിയുറക്കിന്റെ പരുക്കനില്ലാതെ മിനുസമാർന്നതാണ്. വെള്ള, മനോഹരമായ ഉപകരണം പൾപ്പ് നീളമുള്ള സംഭരണത്തിൽ പോലും ഇരുണ്ടില്ല.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം 19658_5
    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, - അസംബന്ധമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖരം (സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലൈസൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോട്ടോ © AZBUKAOGOODNIKA.RU)

    മനോഹരമായ തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന വേരുകൾ (80-120 ഗ്രാം) നീളമേറിയ ആകൃതി വൈവിധ്യത്തിന്റെ പേരെ പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കുന്നു. മിനുസമാർന്ന ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ - മഞ്ഞ മാംസം, തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഹോസ്റ്റസ്മാർ സന്തുഷ്ടരാണ്. ഉയർന്ന വിളവ് (250-500 കിലോഗ്രാം) ഫൈറ്റോഫ്ലൂറോസിസിന് കുറഞ്ഞ സ്വഭാവം കാരണം പ്ലാന്റ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

    ഈ സൈറ്റുകാരൻ അപൂർവ്വമായി അസുഖമുള്ളവരും ദോഷകരമായ പ്രാണികളുടെ ആക്രമണത്തിന് വിധേയവുമാണ്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ (100-150 ഗ്രാം) ഒരു ഓണ്ടേസോം നോക്കുന്നു: തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തുകൽ - മഞ്ഞ മാംസം. വേവിച്ച ഈ അഡ്രാറ്റുകളിൽ ഈ അന്നജുകളായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഒരു രഹസ്യ രുചി ഉണ്ട്. വർഷങ്ങളായി, ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അർഹമായ ജനപ്രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, - മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം 19658_6
    ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, - അസംബന്ധമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (സാധാരണ ലൈസൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫോട്ടോ © AZBUKAOGOODNIKA.RU)

    ഫംഗസ് അണുബാധകൾക്കിടയിൽ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾക്കിടയിൽ നയിക്കുന്ന മിഡ് ലൈൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ആമശ്രാധികാരികൾ, ജോടിയാക്കിയ, കറുത്ത ലെഗ്). കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ (90-120 ഗ്രാം) മിനുസമാർന്നതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ചർമ്മത്തോടെ മഞ്ഞകലർന്ന മാംസം ഉപയോഗിച്ച്.

    വേരുകളുടെ മികച്ച സുഗന്ധമുള്ള ഗുണങ്ങൾ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, വെള്ളി വൈക്കോൽ വറുത്തതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ബ്രോൺട്രിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മികച്ചതാണ്. വിളവ് - 1 ചതുരശ്ര മീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് 290-550 കിലോ.

    ശോഭയുള്ള പിങ്ക് തൊലി, വൈറ്റ്, ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് പോലും അന്നജം പൾപ്പ് ഉൽപ്പന്ന തരം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ചെടികളുടെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ (110-220 ഗ്രാം), ഇത് ഭയങ്കര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാൻസർ, ഫൈറ്റോഫ്ലൂറോസിസ്, ഫ്രെയ്റ്റോറസിസിസ്. അനുകൂലമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ലിയൂബവ സ്ഥിരമായി 290-400 കിലോയുടെ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു.

    രാജ്യത്തെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വളർന്നുവരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "രണ്ടാമത്തെ റൊട്ടി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, കീടങ്ങളും രോഗവും ഭയങ്കരമല്ലാത്ത ഒരു സംസ്കാരം ബ്രീഡർമാർ ഇതുവരെ പുറത്തെടുത്തിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അണുബാധകളോടുള്ള പ്രതിരോധശേഷി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ അപകടസാധ്യത എല്ലായ്പ്പോഴും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

    കൂടുതല് വായിക്കുക