കാർഷിക അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്കുള്ള വിലയിൽ വർധനയുണ്ടായതായി ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സറുകൾ വ്യക്തമായി അനുഭവിക്കുന്നു. സാധനങ്ങൾ പൊതുവെ അവിടെയുണ്ടെങ്കിൽ, നിരക്ക് പലപ്പോഴും 2020 ന്റെ വിളവെടുപ്പിനേക്കാൾ രണ്ട് മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, പോർട്ടൽ ടോപഗ്രാർ.കോമിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനത്തിൽ ഡിറ്റർജന്റ് എഴുതുകയും അതിന്റെ സംവിധായകൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു 1979 മുതൽ ഓർഗാനിക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സംസ്കരിക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ലോവർ സാക്സോണിയിൽ ബോൾസെനർ മക്സെയിൽ എന്റർപ്രൈസ് എന്റർപ്രൈസ് നേടി.
"ഞങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ജൈവ ഷെൽഫിന്റെ ഇരട്ടിയിലധികം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഡെലിവറിയിൽ ഞങ്ങൾ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നത്തിലേക്ക് നീങ്ങുകയാണ്, "കൊളൻ പറഞ്ഞു.
ഒരു ബിസിനസ്സ് സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്രജ്ഞനും ജർമ്മൻ ഫുഡ് മാർക്കറ്റിലെ പ്രശസ്തമായ വിദഗ്ദ്ധനും നിലവിലെ സാഹചര്യത്തിന് നിരവധി കാരണങ്ങൾ കാണുന്നു.
ഒന്ന് "വിടവ് വർദ്ധിക്കുന്നു - ജൈവ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള ഉപഭോക്തൃ ഡിമാൻഡിനും ജൈവകൃഷികളുടെ വികസനത്തിനും ഇടയിൽ. 2020 ൽ ജൈവ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിൽപ്പന 22.3 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു, ഇതേ കാലയളവിൽ പരമ്പരാഗത കാർഷിക മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള പരിവർത്തനം 5.3 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചു.
രണ്ടാമത്തെ കാരണം ഭക്ഷണ ulation ഹക്കച്ചവടമാണ്. കർഷകരെ വീണ്ടും കളിക്കുന്നു, "കൊളൻ പറയുന്നു. വളരെ വലിയ കർഷകർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം സംഭരണ സൗകര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, വിളവെടുപ്പ് സമയത്തിന്റെ വിലയ്ക്ക് അവർ അവരുടെ ധാന്യം മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ വിൽക്കുന്നു. അതേസമയം, കൃഷിക്കാർ 100 ശതമാനത്തിലധികം വില ഉയർത്തുന്നത് തടയുന്നില്ല. കൂടാതെ, ചരക്കുകളുടെ വ്യാപാരികളുടെ വ്യാപാരികൾ ജൈവ ധാന്യത്തിന്റെ കമ്മി ഉപയോഗിച്ചു, ചരക്കുകൾ കൈവശം വയ്ക്കുക.
ബോൾസെനർ മ hiel ലിയിൽ നിന്നുള്ള ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പയനിയറാണ് മറ്റൊരു വശം ആവശ്യങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്: "ആഗോള കലാസൃഷ്ടികളുമായി ഇടത്തരം ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് തീർച്ചയായും നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു യുദ്ധമായി മാറുന്നു."
കാലങ്ങളായി അദ്ദേഹത്തിന്റെ സഹപ്രവർത്തകർ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന സ്ഥിതിവിനു വിരുദ്ധമാണ്: ജൈവ കർഷകരുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന വലിയ തോതിലുള്ള, പ്രാദേശിക, സുസ്ഥിര, സുസ്ഥിരവുമായ ഇടത്തരം അവശിഷ്ട ബിസിനസ്സ് എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
(ഉറവിടം: www.topagrar.com. രചയിതാവ്: അൽഫോൺസ് കുട്ടികളാണ്.