![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_1](/userfiles/21/18293_1.webp)
പങ്കാളി
മത്സരം
ബൂം ഉത്സവ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
X.
ചേരുവകൾ
നിലക്കടല ക്രോഫിലന്റിനായി:
പീനറ്റ്സോയി സ്ട്രാപ്പിംഗിനായി:
ക്രീം കാരാമലിനായി:
ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റിനായി:
ചോക്ലേറ്റ് ഗണഷയ്ക്കായി:
ചോക്ലേറ്റ് മ ou സ് സിക്ക്:
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്
ഘട്ടം 1
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_2](/userfiles/21/18293_2.webp)
ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
സാംബി മാവ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബദാം മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഘട്ടം 2.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_3](/userfiles/21/18293_3.webp)
എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. മുട്ട, പഞ്ചസാര, സിറപ്പ് 5-7 മിനിറ്റ് അടിച്ചു.
ഘട്ടം 3.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_4](/userfiles/21/18293_4.webp)
വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക.
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളുമായി കണക്റ്റുചെയ്യുക.
ഘട്ടം 4.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_5](/userfiles/21/18293_5.webp)
175 ഡിഗ്രി 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത, സിനിമയിൽ പൊതിയുക
ഘട്ടം 5.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_6](/userfiles/21/18293_6.webp)
ഒരു നിലക്കടല വഴിത്തിരിവ് തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ബാബിസിറ്റിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 6.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_7](/userfiles/21/18293_7.webp)
175 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, തണുക്കുക.
ഘട്ടം 7.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_8](/userfiles/21/18293_8.webp)
പീനട്ട് കോലെന്റിലർ തയ്യാറാക്കുക. പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. ബാക്കി ചേരുവകളുമായി കലർത്തുക.
ഘട്ടം 8.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_9](/userfiles/21/18293_9.webp)
ബിസ്കറ്റ്, മങ്ങൽ എന്നിവയ്ക്ക് വിതരണം ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 9.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_10](/userfiles/21/18293_10.webp)
ചോക്ലേറ്റ് ഗണാഷ് തയ്യാറാക്കുക.
ഏകദേശം ഒരു തിളപ്പിച്ച് ചോക്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കാൻ പകുതി ക്രീം (145 ഗ്രാം). ഒരു എമൽഷൻ ഉണ്ടാക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം ഒഴിക്കുക.
ഘട്ടം 10.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_11](/userfiles/21/18293_11.webp)
കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്റർ നീക്കംചെയ്യുക.
ഘട്ടം 11.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_12](/userfiles/21/18293_12.webp)
ഗനാഷ് ബീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
ഘട്ടം 12.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_13](/userfiles/21/18293_13.webp)
ഒരു റ round ണ്ട് നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് റിംഗിൽ തുടരുക, അടിമകം വിതറുക, മരവിപ്പിക്കുക.
ഘട്ടം 13.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_14](/userfiles/21/18293_14.webp)
ക്രീം കാരാമൽ തയ്യാറാക്കുക.
ഉണങ്ങിയ കാരാമൽ തയ്യാറാക്കാൻ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് - ഏകതാനവും നല്ല കാരാമൽ നിറവും വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പഞ്ചസാര ഉരുകുക.
ചൂടുള്ള ക്രീം ഒഴിച്ച് സജീവമായി ഇടപെടുക!
ഘട്ടം 14.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_15](/userfiles/21/18293_15.webp)
വാനിലയും വെണ്ണ റൂം താപനിലയും ചേർക്കുക.
കോൾഡ് കാരാമൽ 70 ഡിഗ്രി വരെ.
ജെലാറ്റിൻ നൽകുക.
ഘട്ടം 15.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_16](/userfiles/21/18293_16.webp)
ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് ഏറ്റവും മികച്ചത് ഒഴിക്കുക. മരവിപ്പിക്കാൻ.
* കാരാമൽ ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റൂട്ടിൽ ഒരു മോതിരം ധരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ ഒന്നും വീണുപോയില്ല.
ഘട്ടം 16.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_17](/userfiles/21/18293_17.webp)
ചോക്ലേറ്റ് മ ou സ് ഒരുക്കുക.
ഏതാണ്ട് തിളപ്പിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ക്രീം (270 ഗ്രാം).
അവ ചോക്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കുക.
പുറത്താക്കപ്പെട്ട ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക.
ഒരു എമൽഷൻ ഉണ്ടാക്കുക.
30 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിക്കുക (ഏകദേശം ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയുടെ താപനില). ക്രീം (560 ഗ്രാം) ഇടത്തരം കൊടുമുടിയിലേക്ക് അടിച്ച് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
ഘട്ടം 17.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_18](/userfiles/21/18293_18.webp)
കേക്ക് ശേഖരിക്കുക.
താഴേക്ക്:
-ബിസ്യൂട്ട്
-സസ്റ്റിലാന്റ്
-കാരാമൽ
- വൈറ്റ് മ ss സ
നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച്ഗണ്ണാൾ
വെളുത്ത മ ouse സ്
കേക്ക് ഫ്രീസ്.
നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം അലങ്കരിക്കുക. എനിക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണ്ട്.
ഘട്ടം 18.
![കേക്ക് നിലക്കടല സ്ഫോടനം, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് 18293_19](/userfiles/21/18293_19.webp)
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!