ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ, ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവയുള്ള പഫ് സാലഡ്

സലാഡുകൾ തൃപ്തിക്കാതെ ഉത്സവ പട്ടികച്ചെലവ് ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പതിവ് ദിവസത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, പാചകത്തിന് അൽപ്പം സമയം എടുക്കും.

പാചകവിധി

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകേണ്ടതുണ്ട്:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 1 ഭാരം 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ക്രീം ചീസ് - 1 പായ്ക്ക് (90 ഗ്രാം);
• ബൾബ് - 1 പിസി.;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി (9%) - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും പ്രീ-പാചകം, തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്. ചീര തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്തേക്ക്, അവ room ഷ്മാവായിരിക്കണം. മുട്ട മുറിച്ച് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക.

പാചകം

നിങ്ങൾ ഒരു ഭീമൻ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബൾബ് മായ്ക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മടക്കുക. പഞ്ചസാരയും വിനാഗിരിയും തളിക്കേണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ നൽകുക, എന്നിട്ട് ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് തിരികെ എറിയുക, കുറച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ്, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മയോന്നൈസിന്റെ നേർത്ത പാളി മൂടുന്ന ഓരോ പാളിയും, ഓരോ പാളിയും, ഓരോ പാളിയും പയലുകൾക്ക് സാലഡിന്റെ വിതരണം ആവശ്യമാണ്:

• പുഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ലേറ്റിൽ മേയാൻ, ഒരു സ്പൂൺ അലിയിക്കാൻ, അല്പം ഞെക്കുക;

• മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഉള്ളി വിഘടിപ്പിക്കുക;

• ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, സവാള വിഘടിപ്പിക്കുക;

• അടുത്തതായി, അവ മഞ്ഞക്കരു ഏറ്റവും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തകർക്കുകയോ വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു;

• ഉരുകിയ ചീസ് വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ എങ്ങനെയുണ്ട്;

• നന്നായി വിഡ് ish ിത്ത പ്രോട്ടീൻ, മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കാൻ ഈ മുകളിലെ പാളി ആവശ്യമില്ല.

ജലദോഷത്തിൽ 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ നിൽക്കാൻ സലാത്തിന് നൽകണം, അതിലൂടെ ആവശ്യമായ ജ്യൂസിഷൻ നേടുന്നു.

ഉപദേശം

മികച്ച സാലഡ് നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ടിപ്പുകൾ:

1. ധരിച്ച ചീസ് വളരെ മൃദുവാകാം, അതിനാൽ അത് താമ്രജാലം. ഈ പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അരമണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിൽ എഴുതുന്നു. മരവിപ്പിച്ച ശേഷം, അത് കൂടുതൽ കഠിനമാവുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ തടവുകയും ചെയ്യും.
2. പഫ് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഒരു മിഠായി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കാൻ മയോന്നൈസ് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. അത്തരം ബാഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പതിവ് ഇറുകിയ പാക്കേജ് എടുത്ത് അതിലേക്ക് മാറുന്നു, അതിലേക്ക് മാറുക, ഒരു ചെറിയ കോണിൽ മുറിച്ച് നേർത്ത മെഷെ മയോന്നൈസ് പ്രയോഗിക്കാം. മയോന്നൈസ് ഒരു സോഫ്റ്റ് പാക്കേജിൽ വാങ്ങിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് കോണിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
3. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, സാധാരണ സവാളയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് ഗ്രേഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം - വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്.
4. മയോന്നൈസ് ഫോർ സലാഡിനായി സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം, ഇത് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ് (ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ), സോസിന്റെ രുചി മികച്ചതായിരിക്കും.

സാലഡ് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചില്ലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അത് അതിനെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കും.