ചിക്കനിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉടമകളുമായി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ സാധാരണ കട്ട്ലറ്റുകളിൽ മക്കളോ വറുത്ത മരങ്ങളോ മടുത്തുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രസകരമായ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാം - ബ്രെഡിംഗിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബോളുകൾ. Yocefo.com ഇത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പങ്കിടും.
ബ്രെഡിംഗിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബോളുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ അരിൺ - 450 ഗ്രാം
- ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ഒരു ടീസ്പൂൺ പകുതി
- ഒരു മുട്ട
- ബ്രെഡ് ക്രഷറുകൾ - ഒരു പകുതി കപ്പ്
- മൊസാറെല്ല - 400 ഗ്രാം
- പാർമെസൻ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഫ്രിറ്റ്യൂറി സസ്യ എണ്ണ
പാചകം:
- ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക.
- മൊസാറെല്ല ചീസ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കണം. അവർ ഏകദേശം 15 കഷണങ്ങളായി മാറണം.
- പർമെസൻ ചീസ് ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം നടക്കണം.
- കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
- എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുന്നതിനായി തീയിടുക.
- ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പന്തുകൾ പാകം ചെയ്യാം.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രെഡ് ചെയ്ത സൂപ്പർസ്റ്റാറുകൾ, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, മുട്ട, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, രണ്ട് ചിക്കൻ ബ്ലാക്ക് ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.
- നന്നായി ഇളക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കുക, ഏകദേശം അഞ്ച് സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പരന്ന രൂപം അറ്റാച്ചുചെയ്യുക.
- മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കഷണം മൊസാറെല്ലയുടെ ഒരു കഷണം ഇടുക.
- ഒരു ചെറിയ പന്ത് രൂപപ്പെടുന്ന ഇറച്ചി പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക.
- വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരേ രീതിയിൽ, ഫോം, മറ്റ് പന്തുകൾ.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ശേഷിക്കുന്ന ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, പാർമെസാൻ എന്നിവ കലർത്തുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വരണ്ട മിശ്രിതത്തിൽ പന്തുകൾ വിളിച്ച് 6-8 മിനിറ്റ് ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- ചിക്കൻ ബോളുകൾ ഇരുണ്ട സ്വർണ്ണ നിറമായി മാറും.
നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ടോബാസ്കോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാൻ കഴിയും. അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ആദ്യത്തെ, 100 മില്ലിമീറ്റർ ഓഫ് പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്. പുളിച്ച വെണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.
ടാബക്കോ ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ട് തക്കാളി, ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക്, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, പച്ച ഉള്ളി, മൂന്ന് കാണ്ഡം, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇരുണ്ട വിനാഗിരി, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഒരു ടീസ്പൂൺ കടും പച്ചക്കറി എണ്ണ. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ മാറേണ്ടതുണ്ട്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ അറുക്കാൻ, തണുത്തതും മേശപ്പുറത്ത് നൽകാനും കഴിയും.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ചിക്കനിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും സംതൃപ്തികരമായതുമായ കേക്ക് - കീറി. ഇത് കുടുംബ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ വിരുന്നിന് മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറും.
ഫോട്ടോ: പെക്സലുകൾ, പിക്സബായ്