ഒരു എയർ ഷാർലറ്റ് എങ്ങനെ ചുടേണം? വിജയകരമായി ബേക്കിംഗ് ഓഫ് രഹസ്യം

ഒരു എയർ ഷാർലറ്റ് എങ്ങനെ ചുടേണം? വിജയകരമായ ബേക്കിംഗ് ഫോട്ടോയുടെ ചെറിയ രഹസ്യം: കൂടെ, ഷർട്ട്സ്റ്റോക്ക്.കോം

നിങ്ങൾ വിരോധാഭാസം ശ്രദ്ധിച്ചു: പരമ്പരാഗത ഷാർലറ്റിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിനെല്ലാം (3-5 ആപ്പിൾ, 3 മുട്ട, 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1 കപ്പ് മാവ്) ഇത് എല്ലാവരോടും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മാറുന്നുണ്ടോ? ഈ വിരോധാഭാസത്തിന്റെ അശാസ്ത്രീയമായ പഠനം നിഗമനത്തിലേക്ക് നയിച്ചു: ഉദ്ധരിച്ചവയുടെ രഹസ്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇല്ല, തയ്യാറാക്കാനുള്ള കഴിവിലല്ല, പക്ഷേ ചെറിയ തന്ത്രങ്ങളിൽ.

വ്യത്യസ്ത സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, ഒരു സപ്പോർട്ട് ഗ്രൂപ്പിനൊപ്പം, ഒരു സപ്പോർട്ട് ഗ്രൂപ്പിനൊപ്പം എനിക്ക് ഒരു ഷാർലറ്റ് നിർവഹിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, കൂടാതെ ഒരു പിന്തുണാ ഗ്രൂപ്പിനൊപ്പം ... ചാർപ്പറ്റുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വായുവായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ആരാണ് ഈ കേക്ക് ആദ്യമായി ശ്രമിക്കുന്നത്, സാധാരണയായി സന്തോഷത്തിൽ നിന്ന് എംഎം-എംഎംവൈയർ, പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദിക്കുന്നു. ശ്രമിക്കുന്നത് രസകരമാണോ? പിന്നെ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം!

ഞങ്ങൾ പതിവുപോലെ, മൂന്ന് മുട്ടകളുടെ ചാട്ടവാറടിയിൽ നിന്ന് (പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല). ചാട്ടവാറടി തുടരുന്നത്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ക്രീം നിറത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. അതിനുശേഷം മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ മാവ് ചേർത്ത് ഇറുകിയ വിളവിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് അടിക്കുന്നത് തുടരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിയുന്നത്ര വെളിച്ചമായിരിക്കണം. ഇതാണ് പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യം ...

ഹോം ഗ our ർമെറ്റുകൾക്കോ ​​പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്കോ, ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിച്ച് കറുവപ്പട്ടയും ജാതിക്കവും ചേർക്കുക. ഞങ്ങളുടെ ചെറിയ മാസ്റ്റർപീസ് ഒരെണ്ണം നശിപ്പിക്കില്ല - പുളിച്ച വെണ്ണ, എണ്ണ, ഗോത്തഗർ വിനാഗിരി സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബസ്റ്റി അല്ലെങ്കിൽ ബസ്റ്റി അല്ല.

ഞങ്ങൾ രണ്ട് വഴികളിൽ ഒന്ന് ചുട്ടു;

1. കാമ്പിൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞതും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളുപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞതും നേടുന്നതിന്, ആപ്പിൾ രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ തമ്മിലുള്ള ശൂന്യത നിറയ്ക്കാൻ പരിശോധനയ്ക്ക് കുറച്ച് സമയം നൽകണം. കുട്ടികൾ ഒരു പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് വിവേകപൂർണ്ണമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് കേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഈ രീതി ഇടുങ്ങിയ ഒരു ഹോം സർക്കിളിനായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

2. "റിലീസ് പൈ" എന്നതിന്, ആകൃതിയിൽ, ആകൃതിയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുക, ആപ്പിളിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുകളിലേക്ക് കടക്കുക (സർക്കിളുകൾ, സിരകൾ, സോക്കറ്റുകൾ) എന്നിവയ്ക്ക് (സർക്കിളുകൾ, സിരകൾ, സോക്കറ്റുകൾ) എന്നിവയ്ക്കായി, ചെറുതായി പഞ്ചസാര മണലിൽ തളിച്ചു.

വഴിയിൽ, കേക്കിന്റെ കലോറിയനെ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഒരു സിലിക്കൺ ഫോം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് എണ്ണയുമായി വഴിമാറിനടക്കാൻ ആവശ്യമില്ല.

2a. "വലിയ വെളിച്ചത്തിൽ വഴക്കുണ്ടാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും ഉറവിട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഇരട്ട ഡോസും ആവശ്യമാണ്. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ (വെണ്ണയില്ലാതെ എണ്ണയും ഇല്ല), ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് ആപ്പിളിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ ഇട്ടു, എതിർവശത്തിന്റെ അടുത്ത വരി. ഇത് സാധാരണയായി 4 വരികളാണ്. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഭാഗം കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു - ഒരു രണ്ടാമത്തെ കാര്യം. 20 നല്ല ഭാഗങ്ങൾ വിപരീതമായി ഉത്സവമാക്കി.

35-40 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ 180-200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ പൈ ചുട്ടു. സംവഹനത്തോടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ക്രസ്റ്റിന് 165 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ കുറച്ച് വേഗത്തിൽ ലഭിക്കും.

ഈ വിമാനത്തിന് എളുപ്പവും വിശിഷ്ടവുമായ അഭിരുചിക്കെടുക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ്, ഏതെങ്കിലും വ്യാവസായിക ഉൽപാദന കേക്ക് (ഒരു ചെറിയ അപവാദത്തിൽ).

ഷാർലറ്റ് - ഓൾ സീസൺ കേക്ക്: ശൈത്യകാലത്ത്, ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരു ഇസെഡ്, ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് റബാർബിനെ ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി, രെഗി, ബ്ലൂബെറി, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം (ഒന്നാം ഓപ്ഷനിൽ ചുടേണം). ഏറ്റവും രുചികരമായ കലഹം ശരത്കാലമാണ് - പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്. ഇപ്പോൾ ഒരു ഉയർന്ന ആപ്പിൾ സീസൺ മാത്രം. "മങ്ങിയ സമയം" "ആകർഷകമായ" ഷേഡുകളുടെ നിഴലുകളെ മാത്രമല്ല, ആകർഷകമായ അഭിരുചിക്കെടുക്കും.

നിങ്ങളോട് പലപ്പോഴും ചോദിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഷാർലറ്റ് പൂർത്തിയാക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു ... ചിത്രത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ കാര്യത്തിനും വിഭവത്തിലെ മാന്യമായ അളവിനും വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് ഒരു ഷാർലറ്റിൽ ഏർപ്പെട്ട്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രധാന വിഭവമായി വിളമ്പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരമായി അത്താഴത്തിന് സേവനം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, രൂപം പരിധിക്കുള്ളിൽ തുടരും.

നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ വിശപ്പ്, നല്ല ആരോഗ്യ, കുടുംബ ക്ഷേമം!

രചയിതാവ് - എലീന ഇവിസെൻകോവ്

ഉറവിടം - സ്പ്രിസോഷിസ്നി.രു.