ഗ്യാസ്, ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റീവ് എന്നിവയുടെ മാറ്റത്തിൽ ഇൻഡക്ഷൻ വന്നു. അവരുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തത്വം അടിസ്ഥാനപരമായി ആദ്യ രണ്ടിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ അതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റുകൾക്ക് എന്ത് തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കും അത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ
അടുപ്പിനായി പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ എടുക്കാം എന്നയും വായിക്കണോ?
ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റിനായി വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതല നന്നായി സമീപിക്കുന്നതിന്, അത്തരമൊരു ഹോബ് ചൂടാക്കുന്ന തത്വത്തിൽ അത് മനസ്സിലാക്കണം.
അതിനാൽ, ചൂടാക്കൽ മൂലകത്തിനോ ബർണറിനോ പകരം, ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു കരാർ കോയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഓണായിരിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു ഇലക്ട്രോമാഗ്നെറ്റിക് ഫീൽഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു (വോർറക്സ് കാരണം ഇന്നത്തെ കറന്റ് കാരണം), വിഭവങ്ങളുടെ അടി കൈമാറ്റം. എന്നാൽ എല്ലാം പ്രവർത്തിച്ചുവെന്ന്, മെറ്റീരിയൽ ഫെറോമാഗ്നറ്റിക് ആയിരിക്കണം (ഒരു സ്വന്തം കാന്തികക്ഷേത്രം ഉണ്ടായിരിക്കണം - ലളിതമായി മാഗ്നെറ്റിക്).
ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, വാണ്ടുകൾ, വറുത്ത പച്ചകൾ, മാസ്റ്ററുകളും മറ്റ് വിഷയങ്ങളും എന്നിവ നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്യപ്പെടുന്നു:
അടിയുടെ വ്യാസം ബർണറിന്റെ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, പക്ഷേ 120 മില്ലിമീറ്ററിൽ കുറവല്ല - ഇടുങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൽ അസമമായി ചൂടാക്കുന്നു.
വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗം പരന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്: കനം കുറഞ്ഞത് 2-3 മില്ലീമെങ്കിലും ആണ്, വെയിലത്ത് 5-10.
ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റിനായി വിഭവങ്ങൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത് ഒരു സർപ്പിള ഐക്കണാണ്.
പ്രധാനം! ഇൻഡക്ഷനായി നിർമ്മിച്ച ഒരു എണ്ന ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ ഒരു വാതകം അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove ൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു - ചൂടാക്കൽ അടിയിൽ നശിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇൻഡക്ഷന് അനുയോജ്യമല്ല.
എന്ത് വസ്തുക്കൾ അനുയോജ്യമാണ്?
തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉൽപ്പന്നം ഇൻഡക്ഷൻ ഉപരിതലത്തിന് അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ: കാന്തത്തിന്റെ അടിയിൽ പുറത്ത് അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ ഇത് മതിയാകും. അത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ - അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം എന്നാണ്.
അതനുസരിച്ച്, പരമ്പരാഗത അലുമിനിയം പഫ്സ് മെറ്റൽ, ഗ്ലാസ് ചാപകൾ, ഇൻഡക്ഷൻ വരെ ചെമ്പ് വറുത്ത പാൻസ് യോജിക്കില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, ചില നിർമ്മാതാക്കൾ കോപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം അലോയ് മാഗ്നെറ്റിക് ലോഹങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഒന്നുകിൽ ഒരു മൾട്ടി-ലെയർ ചുവടെ ഉണ്ടാക്കുക: ഉദാഹരണത്തിന്, ആദ്യത്തെ ഉരുക്ക് പാളി സ്റ്റ ove റുമായി ചേർന്നാണ് (ഇൻഡക്ഷൻ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ), രണ്ടാമത്തെ അലുമിനിയം ചൂട് സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഒപ്പം സൗകര്യമുള്ള പാചക വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്.
പ്രധാനം! ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റുകൾക്ക് അനുചിതമായ മെറ്റീരിയൽ അപകടകരമല്ല. കാന്തിക വറചട്ടി മുകളിൽ നിൽക്കുന്നതുവരെ ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ല.
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്
പല ആധുനിക ഹോസ്റ്റുകളും അവരുടെ വലിയ ഭാരം, ഏറ്റവും ആകർഷകമായ രൂപം കാരണം പഴയ നല്ല കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉപേക്ഷിച്ചു. എന്നാൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അടുക്കളയുടെ മികച്ച മെറ്റീരിയലാണ്!
കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ:
ശേഖരിക്കുക, നിലനിർത്തുകയും നിലനിർത്തുകയും തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു, കാരണം എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ഉയർത്തുന്നു.
ഇത് 100% സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിവാദമായ സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി.
ഇതിന് പരിധിയില്ലാത്ത ജീവിത ചക്രമുണ്ട്. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന് അനുയോജ്യമല്ല: കൂടുതൽ കുട്ടികളും കൊച്ചുമക്കളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വറുത്തതോ കോൾഡ്രൺ ഉപയോഗിക്കും.
ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റിലും അടുപ്പത്തുനിന്നും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യം - തീവ്രവാദപരമായ സാർവത്രിക ഏറ്റെടുക്കൽ.
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ പ്രധാന നിയമം: പാചകം ചെയ്തയുടനെ അതിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം മാറ്റുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, ലോഹം ഓക്സൈഡ് ചെയ്ത് "ഇരുമ്പ്" രസം നൽകുന്നു. മറ്റൊരു നയാൻസ് പുറപ്പാടുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഡിഷ്വാഷർ കാസ്റ്റ് അയൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കുതിർക്കുന്നത് സ്വമേധയാമാക്കാനാവില്ല. അതിനാൽ, വേറിട്ടുപോലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ പരിപാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: നന്നായി തുടയ്ക്കുക, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറുകയർക്കുക.
ചെന്വ്
ചെമ്പ് തന്നെത്തന്നെ കാന്തികമല്ല, പക്ഷേ അതിരുകടന്ന താപ ചാരലിറ്റി പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ചൂട് ശേഷി. നിങ്ങൾ ചെമ്പ് വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കുകയും അത് നിരസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സർപ്പിള ഐക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അത്തരം കൂട്ടത്തിന്റെ അടിഭാഗം അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധമായി മാൾ-ലെയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചെമ്പ് വിഭവങ്ങളുടെ ഉയർന്ന വില, പ്രത്യേകിച്ച് ഇൻഡക്ഷനായി സൃഷ്ടിച്ചു, ഇത് പല ഉടമകൾക്കും ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
ക്രോമിന് കീഴിലുള്ള ലളിതവും പരിചിതമായതുമായ ലളിതവും പരിചിതമായതുമായ വ്യക്തികൾ ഓരോ യജമാനത്തിയിലും അടുക്കളയിലാണ്. വിഭവങ്ങളുടെ ഈ മെറ്റീരിയലിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്:
എളുപ്പമാണ്. മുഴുവൻ കലം പോലും സ്ഥാപിക്കാൻ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് നീങ്ങുക എല്ലാം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.
മോടിയുള്ളത്. കരൗഹത്താൽ മൂടരുത്, ഉരുക്ക് പ്രജനനം നടത്തുന്നില്ല.
പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പിഎംഎമ്മിൽ കഴുകാം.
വിലകുറഞ്ഞ. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് എന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വില വളരെ താങ്ങാനാവുന്നതാണ്.
സ്റ്റൈലിഷ്. ഏതെങ്കിലും അടുക്കളയിൽ ഇത് ഉചിതമായി തോന്നുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, മൈനസ് ഉണ്ട്: കുറഞ്ഞ താപ ചാലകത. സ്റ്റീൽ ടേബിൾവെയറിലെ ചൂടാക്കൽ അസമമായതാണ്, അടിയും മതിലുകളും വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, വേഗത്തിൽ തണുത്തു. പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ത്രീ-ലെയർ ചുവടെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: അലുമിനിയം ലെയർ .ഷ്മളമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
ഇനാമൽഡ് സ്റ്റീൽ
പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ സാധാരണ ഇനാമൽ ചെയ്ത കലങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയരായിരുന്നു. അവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഫാഷൻ മടക്കിനൽകുന്നു, പക്ഷേ ആധുനിക ഇനാമൽ കൂടുതൽ "ശാന്തമാണ്": മോണോഫോണിക്, മനോഹരമായ നിറം.
ഗുണങ്ങൾ - സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം, വിലകുറഞ്ഞത്, പരിചരണം, പരിചരണം, വാസന ചെറുത്തുനിൽപ്പ്.
ഈടുത്തുള്ള ഇനാമൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം: ആദ്യ കേസിലെ ദുർബലമായ സ്ഥലം ഇനാമൽ തന്നെ. പ്രിയപ്പെട്ട പാൻ അതിന്റെ രൂപം മാത്രമല്ല, സംരക്ഷിത ഗുണങ്ങളെയും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
പട്ടികവെയർ എന്താണ് അനുയോജ്യമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്?
ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റ ove ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങളുടെ അനുയോജ്യത പരിശോധിക്കുക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും പാക്കേജിംഗിന്റെയും വിഷ്വൽ പരിശോധനയെ സഹായിക്കും:
ഒരു സർപ്പിള അല്ലെങ്കിൽ ലിഖിത ഇൻഡേഷന്റെ പ്രതീകമായി തിരയുക;
ചുവടെ പരിശോധിക്കുക: തികച്ചും മിനുസമാർന്നതായിരിക്കണം;
കാന്തം അറ്റാച്ചുചെയ്യുക: പുരോഹിതനെ എടുക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ.
സാധാരണ പട്ടികവെയർ ഒരു കാന്തികമല്ല, അദൃശ്യമായ അടിത്തറ ഉണ്ടായിരിക്കാം (പ്രോട്ട്യൂഷനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇടവേളകൾ ഉപയോഗിച്ച്), ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ ചിഹ്നം ഇല്ല.
വിഭവങ്ങളുടെ തരം അനുസരിച്ച് സവിശേഷതകൾ
ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റിൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്ന കാര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പാൻ. ഇൻഡക്ഷൻ പാനലിലെ പാചക സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി എന്നിവ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽഡ് എണ്നയിൽ നല്ലത്, അലുമിനിയം ഇന്റർലേയറുള്ള മോഡലുകൾക്കായി നോക്കുക.
പാൻ. വറുത്തതിന്റെ ഏറ്റവും മോടിയുള്ള വറചട്ടി കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരവും ശരിയായി ശ്രദ്ധിക്കുന്നതുമാണ് - അത് ഒരിക്കലും അതിനെ പോഷിപ്പിക്കില്ല.
ടർക്ക്. ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ജാം സ്റ്റെയിൻലെസ് ആണ്. വിൽപ്പനയ്ക്കെത്തിയെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക അടിഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ചെമ്പ് കണ്ടെത്താനാകും, അല്ലെങ്കിൽ പരിചിതമായ ഒരു തുർക്കിന് അഡാപ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.
ചായകോപ്പ. നിങ്ങൾ സ്റ്റ ove യിൽ വെള്ളം സുഖമായി തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ട്: അൾട്രാ-മോഡേൺ ക്രോം സ്റ്റെയിൻലെഫ് സ്റ്റീൽ, ക്യൂട്ട് ഇനാമൽ, ക്യൂട്ട് ഇനാമൽ, ക്രഗ്ലെഡ്, അനുയോജ്യമായ അടിയിൽ.
പ്രത്യേക അഡാപ്റ്ററുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് എന്താണ്?
നിങ്ങൾ ഇൻഡക്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്റ്റ ove വാങ്ങിയാൽ, ഒരു പുതിയ ടൈക്കിൽ പ്രവർത്തിക്കാത്ത ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമില്ല.
ഇതൊരുതരം പരന്ന "പാൻകേക്കി", "സ്റ്റിക്കിംഗ്", ഇൻഡക്ഷൻ ബർണറിലേക്ക്. നാണംകെട്ട ചൂട് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുന്നു: തൽഫലമായി, ഡിസൈൻ ഒരു പതിവ് ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റ ove ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
പ്രധാനം! അനുയോജ്യമായ വറുത്ത പാൻ / കലത്തിനുപകരം അഡാപ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, ഇൻഡക്ഷൻ ബർണറുകളുടെ മിക്ക ആനുകൂല്യങ്ങളും നിങ്ങൾ സ്വയം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
ജനകീയ നിർമ്മാതാക്കൾ
ഗ്യാരണ്ടീഡ് ഗുണനിലവാരവും പാചക നിന്നുള്ള സ .കര്യവും സ്യൂട്ട് വിഭവങ്ങൾ നൽകും. ചട്ടങ്ങളും വറചട്ടി പാൻ പാക്കേജുകളും ഫിസ്ലർ, ഗിംപ്ഫെൽ, ബെർൺസ്.
"മിഡിൽ വിഭാഗം" വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ബജറ്റ് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും: പ്രീമിയം ബ്രാൻഡുകളുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള വ്യത്യാസം പ്രായോഗികമായി അദൃശ്യമായിരിക്കും. ടെഫാൽ, ട്രമോന്റാന, വിറ്റാസി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഏറ്റവും വലിയ സ്റ്റാമ്പുകൾ ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല, എന്നാൽ 12-18 മാസം ഓരോ തവണയും അവ ചെലവേറിയതല്ല: ബെക്കറെ, ശോഷി, സ്കോവോ.
എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം?
ഇൻഡക്ഷൻ സ്ലാബുകൾക്കുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ പരിപാലനത്തിൽ, സാധാരണയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്:
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പും ചെമ്പും കൈകൊണ്ട് കഴുകുക, ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം വരണ്ടതായി തുടരുന്നു; മുതല്
താൽ ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാം: അവളൊന്നും സംഭവിക്കുന്നില്ല;
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റിക്ക് വറത്ത പാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ - നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക, ചില മോഡലുകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കഴുകാം.
അനുയോജ്യമായ വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥികൂടം തികച്ചും ഉപയോഗശൂന്യമായ ഒരു കാര്യമില്ലാതെ ഇൻഡക്ഷൻ സ്വയം പരിഹസിക്കുക! എന്നാൽ അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, വ്യത്യാസം ശ്രദ്ധിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.