രുചികരമായ ഓവനിൽ പന്നിയിറച്ചി എങ്ങനെ എടുക്കാം

ഒരു പന്നിയിറച്ചി ചുടാൻ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളും മാർഗങ്ങളുമുണ്ട്, അത് മൃഗത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ എടുത്ത് അതിശയകരമായ ഒരു പ്ലോട്ട് എടുത്ത് ത്രെഡുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് ഫോം നൽകുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ആറ് പേർക്ക് സിൽക്ക് ത്രെഡുകൾ എടുക്കാം. പരുത്തിയും യോജിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും അവ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ. ജ്വലനം ഒഴിവാക്കാൻ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നനയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അത് ആവശ്യമില്ല - അവ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് നനഞ്ഞു. ബേക്കിംഗിന് കൈകളും മേശയും രൂപവും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1.5 കിലോ;
• മുള കുരുമുളക് - 1 പിസി.;
• സോയ സോസ് - 200 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഹണി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കുരുമുളക് മിശ്രിതം - പിഞ്ച്;
• പപ്രിക - പിഞ്ച്;
• SCUPUT - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

ഓവറിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചിയുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞാൻ മുൻകൂട്ടി മാംസം കഴുകിക്കളയുന്നു, അത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ അത് കുറഞ്ഞത് 25 മിനിറ്റെങ്കിലും ഉണ്ടാകില്ല - നിങ്ങൾ അസംസ്കൃതമായിരിക്കരുത്. മുഴുവൻ നീളത്തിലും ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ (മുറിക്കാത്തത്) ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ പഠിയ്ക്കാന് മാംസത്തിന്റെ നടുവിൽ മുഴങ്ങും - അപ്പോൾ അത് ഒരു നല്ല വലിയ ബാറായി മാറും, അതിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കും.

പഠിയ്ക്കാന് മിക്സ് ചെയ്യുക. ആഴത്തിലുള്ള പാനത്തിൽ സോയ സോസ്, വെണ്ണ, തേൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുളക് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ചിലിയിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കുരുമുളക് - നന്നായി തകരുന്നു.

ഞങ്ങൾ വെള്ളം, ലോയർ ചെയ്ത് തിരിഞ്ഞ് ആവർത്തിക്കുന്നു - ഓരോ മില്ലിമീറ്റും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഞങ്ങൾ ഒരു ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തവണ ലഭിക്കാനും മികച്ച ഇംപ്രെയ്ലിനായി നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കാനും കഴിയും.

ഞങ്ങളുടെ വർക്ക്പീസ് ഞങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു രൂപത്തിലേക്ക് നീക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ബഡാഗിംഗ്, അത് ഇറുകിയെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം രുചിയെ ബാധിക്കില്ല, മാത്രമല്ല, തന്നെ വിഷമിക്കേണ്ട, ആവശ്യമില്ല.

ഇറച്ചിയുടെ ആകൃതി മാറിയതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് - ബാർ കൂടുതൽ സമയമായി. ഇത് ഡയഗണലായി ഇടാൻ ഞങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് ഫോം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അത് ചുവരുകളിൽ വിശ്രമിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് വശങ്ങൾക്ക് വഴക്കില്ല.

200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഞങ്ങൾ ഓരോ വശത്തും 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പ് മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ തണുത്ത മാംസം ഇടുന്നില്ല, അത് ജ്യൂസിനസ് ശക്തമായി കുറയ്ക്കും. ഒരു മണിക്കൂർ ഇരുപത് മിനിറ്റ് പുറത്തെടുക്കുക.

എള്ള് തളിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഇരുപത് മിനിറ്റ് നിർത്തുക. താപനില 150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

പൂർത്തിയായ വിഭവം എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു. ക്ലോസുകൾ എല്ലാം ദൃശ്യമല്ല. എന്നാൽ നമ്മുടെ പന്നിയിറച്ചി മസാല പഠിപ്പുകളാൽ മാറിയതും അതിനാൽ നമ്മുടെ ബാറിന്റെ മധ്യത്തിൽ ചീഞ്ഞതും പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പുനൽകുന്നു - വെട്ടിക്കുറവുകൾക്ക് നന്ദി. ചുവടെയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുമ്പോൾപ്പോലും എള്ള് അതിന്റെ നിറം മാറ്റില്ല, അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ ദൃശ്യതീവ്രത നിലനിൽക്കും. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പരാമർശമാണ്. ചുട്ടുപഴുത്ത തേനിൽ, സോയ സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുമായി, അവൻ ഒരു കറുത്ത ആത്മാവിനൊപ്പം അവസാനിക്കുന്നു, ഒരു തേനീച്ചക്കൂട്ടം. അതിനാൽ വിഭവങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനും. ഞങ്ങൾ പുതിയ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ, നേരെമറിച്ച്, ഞങ്ങൾ അച്ചാറിൻറെ പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. മേശ കത്തികൾ ഇടുന്നത് മറക്കരുത്, കാരണം അസംസ്കൃത മാംസം അത്തരമൊരു ഭയങ്കര രൂപം അത്രയും ഒരു ഭയാനകമായ രൂപമാണ്. കഷ്ണം മുറിക്കാൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ അതിഥികൾക്ക് അതിശയിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ത്രെഡുകളും ഇപ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാനാകും - ഫോം ഇനി മാറില്ല.

നല്ല വിരുന്നുവും മനോഹരമായ വിശപ്പും!