ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും കലോറി കണക്കാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് ആരംഭിക്കേണ്ടത്, അവ എങ്ങനെ കണക്കാക്കാം? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ പോലും എല്ലായ്പ്പോഴും വിവരങ്ങൾക്കായി തിരയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഒരു ലേഖനത്തിൽ അലമാരയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള എല്ലാം വിഘടിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
എന്തുകൊണ്ടാണ് കലോറി പരിഗണിക്കുന്നത്
- ഒരു വ്യക്തി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് കഴിക്കുന്ന കലോറി കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- നിങ്ങൾക്ക് പേശികളുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ.
- ഇനിയും നിരവധി വർഷമായി ഇന്നത്തെ രൂപത്തിൽ തുടരേണ്ടത് പ്രധാനമാണെങ്കിൽ. അതെ, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ശരീരത്തിന് സാധ്യത നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സാധ്യമാണ്, കലോറി കണക്കാക്കുന്നു.
കലോറി വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ പരിഗണിക്കാം
ചീസ് ദോശയുടെ ഉദാഹരണം കാണാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ് ഈ രീതി പരിഗണിക്കുക. ഇതൊരു ലളിതവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്, ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ അടുക്കള സ്കെയിലുകൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൂക്കത്തിന് ആവശ്യമാണ്.
ചീസ് കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
- ചെറിയ ഫാറ്റി ചീസ്, 40 ഗ്രാം
- ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട എടുക്കുക.
- ഇത് 40 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ എടുക്കും, അതിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 10-15% കവിയാൻ പാടില്ല.
- 30 ഗ്രാം അരി മാവ്.
- ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ. നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, കിൻസ എന്നിവ എടുക്കാം, അത് വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
- എച്ച്. എൽ. തടം.
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നന്നായി തൂക്കത്തിൽ, ഇത് ഇലക്ട്രോണിക് അടുക്കള സ്കെയിലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ചീസ് ഗ്രേറ്ററിൽ നഷ്ടപ്പെടും, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉറങ്ങുകയും അവ നന്നായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള വറചട്ടി നന്നായി സഹിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു പാകിക്കളല്ലാത്ത പാളി കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിൽ അധിക കലോറി ഉണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ തുള്ളികൾ ഉപേക്ഷിക്കാം, അതിൽ കുറഞ്ഞ കലോറിയും പരമാവധി ആനുകൂല്യങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 3-4 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ ചൂടിൽ കലർത്തി, തുടർന്ന് മറുവശത്ത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, പെല്ലറ്റ് ഭാരം വഹിക്കണം. മുകളിലുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, ചീസ് പെല്ലറ്റ് ഏകദേശം 150 ഗ്രാം തീർപ്പാക്കണം. ഈ വിഭവത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, മൊബൈൽ അപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത്, ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ ഒന്ന് ഫാൽസെക്രീറ്റ്. ഇതുപയോഗിച്ച്, അതിന്റെ ചേരുവകളുടെ ഭാരം സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം വിഭവത്തിലാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
ഈ പെല്ലറ്റിന്റെ ഘടന ഇപ്രകാരമായിരിക്കും:
- 40 ഗ്രാം ചീസെ 35% - 115.4 കിലോ കൽ.
- ഒരു മുട്ട 94 കിലോ കലിലാണ്.
- ഒരു സ്പൂൺ അരി മാവ് - 111 കിലോ കൽ.
- 40 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ - 63 കിലോ കഷണം.
- തടന് - 1.5 കിലോ കഷണം
- ആകെ: 384.9 കിലോ കഷണം.
പച്ചപ്പ് ചെയ്യുന്ന കലോറികളുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് സാധാരണ മിനിമം, 1 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. 100 ഗ്രാം അംഗമായിരുന്നു കെബിജോ:
- പ്രോട്ടീനുകൾ = 15 ഗ്രാം.
- FAT = 12 g.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് = 17 ഗ്രാം.