Тестови самостојно - најважната алатка за проценка на системите за управување во производството. Но, за ефективно користење на внатрешната ревизија, неопходно е компетентно да го организира овој процес.
Ние доведуваме до вашето внимание инструкции за внатрешна ревизија во производството на храна.
Ние развиваме документација
Внатрешната ревизија започнува со развој на постапка која мора да содржи најмалку:
- Површина за апликација
- Услови и дефиниции
- Нормативни референци
- Информации за одговорни лица
- Програма за внатрешна ревизија
- План за внатрешна ревизија
- Методот на проценка на внатрешните ревизори
- Листа на проверка
- Барања за извештајот и планот на корективни настани
- Постапката за соодветни резултати од ревизијата
- Следење на спроведувањето на процесот на корективни акции
Таа мора да биде пропишана во постапката за фреквенцијата на ревизијата, како и основите за непланирани внатрешни ревизии.
Ние формираме тимови
Размислете однапред како внатрешните ревизори ќе бидат оценети.
Кога е оценета, неопходно е да се разгледаат личните и професионалните квалитети и вештините на внатрешниот ревизор.
Организациски работи
Планот за внатрешна ревизија е изготвен непосредно пред ревизијата.
Планот содржи детални информации за тоа кој ќе биде во ревизорската група, за поделба на одговорностите, време за ревизија на секоја единица или процес применет со методи за проверка.
Ако ревизијата е прогласена, известете ја ревизијата и планирате да се провери.
Што се однесува до непријавената ревизија, има смисла ако проценката на системот за внатрешна контрола или системот за управување со ризикот е вклучена во главната функционалност на ревизорите, или ако има високи ризици од злоупотреба, небрежност, измама.
Започнете ревизија од воведното собрание. Објаснете:
- Дека внатрешната ревизија ќе провери и за кои стандарди / барања
- Потсетете како во согласност со постапката ќе се категоризира со ризици
- Кој ќе биде вклучен во процесот и кога
- Кои алатки ќе ги применуваат ревизорите
- Во кои временски рамки ќе биде потребно да се направи и да се спроведе план за корективни и предупредувачки настани
- Разговарајте за барање за документи и податоци кои можат да бидат потребни при спроведување на ревизија.
Корисно е да се разјасни дека немате цел да пронајдете виновни или недоследности, туку напротив, целта е да се соберат докази дека системот работи.
При спроведување на ревизија, напишете детално сè што се гледа и слушна.
Според резултатите од ревизијата, важно е да се добие потврда дека:
- Процесот е документиран,
- Извршувањето на компанијата се мери,
- Компанијата може да докаже дека работи во согласност со прописите и упатствата,
- Персоналот ја разбира нивната улога.
На конечниот состанок, благодари го прегледаното за нивна помош за време на внатрешната ревизија. Објаснете дека внатрешната ревизија се заснова на примерокот и дека ова е парче од ситуацијата во моментот. Потсетете дека сите прашања се добредојдени.
Дајте општо резиме на вашите заклучоци за време на ревизијата. Ова е можност да ги сумирате вашите мисли и да дадете повратни информации за тие области во кои системот функционира добро. Овој совет ќе помогне да се спаси луѓето од стереотип дека ревизијата е потрага по недоследности. Откако ќе можете да разговарате и да ги идентификувате проблемите: слушајте ги сите коментари направени и прашања.
По завршувањето на верификацијата, формира извештај за внатрешна ревизија. Во тоа време, ќе добиете план за корективни активности од звучната единица со показател за одговорниот и планираниот датум на имплементација. Размислете и следете го извршувањето.
Успешно примена на принципите на внатрешна ревизија, не само што го проверувате системот за управување, туку и ги намалувате ризиците.
Извор
Прочитајте и за најчестите грешки врз основа на резултатите од исхраната.