Vidaus audito instrukcijos maisto gamyboje

Anonim
Vidaus audito instrukcijos maisto gamyboje 18151_1

Bandymai savaime - svarbiausia priemonė vertinant valdymo sistemas gamybos. Tačiau veiksmingai naudoti vidaus auditą, būtina kompetentingai organizuoti šį procesą.

Mes atkreipiame jūsų dėmesį į vidaus auditą maisto gamyboje.

Sukuriame dokumentus

Vidaus auditas prasideda rengiant procedūrą, kurioje turi būti bent:

  • Taikymo sritis
  • Sąvokos ir apibrėžimai.
  • Norminės nuorodos
  • Informacija apie atsakingus asmenis
  • Vidaus audito programa
  • Vidaus audito planas
  • Vidaus auditorių vertinimo metodas
  • Patikrinkite sąrašą
  • Reikalavimai ataskaitos ir plano taisomųjų įvykių
  • Audito rezultatų atitikimo tvarka
  • Stebėti taisomųjų veiksmų plano įgyvendinimą

Ji turi būti skiriama procedūroje audito dažnumu, taip pat dėl ​​neplanuotų vidaus audito priežasčių.

Mes suformuojame komandas

Pagalvokite iš anksto, kaip bus vertinami vidaus auditoriai.

Vertinant, būtina apsvarstyti asmenines ir profesines savybes bei vidaus auditoriaus įgūdžius.

Organizaciniai klausimai

Vidaus audito planas yra parengtas prieš atlikdami auditą.

Plane pateikiama išsami informacija apie tai, kas bus audito grupėje, apie atsakomybės skyrimą, laiką audituoti kiekvieną vienetą ar procesą, taikomą tikrinant metodus.

Jei auditas yra paskelbtas, praneša tikrinant auditą ir planą.

Kalbant apie nedeklaruojamą auditą, tai yra prasminga, jei vidaus kontrolės sistemos ar rizikos valdymo sistemos vertinimas yra įtrauktas į pagrindinę funkcionalumą auditorių, arba jei yra didelės rizikos piktnaudžiavimo, aplaidumo santykiais, sukčiavimu.

Pradėti auditą iš įvadinės asamblėjos. Paaiškinkite:

  • Šis vidaus auditas patikrins ir kokie standartai / reikalavimai
  • Priminkite kaip pagal procedūrą bus skirstoma rizika
  • Kas dalyvaus šiame procese ir kada
  • Kokios priemonės bus taikomos auditoriams
  • Kokiais laiko rėmais reikės sudaryti ir įgyvendinti korekcinių ir įspėjamųjų įvykių planą
  • Aptarkite prašymą pateikti dokumentus ir duomenis, kurie gali būti reikalingi atliekant auditą.

Naudinga paaiškinti, kad jūs neturite tikslo rasti kaltus ar neatitikimus, tačiau priešingai, tikslas yra surinkti įrodymus, kad sistema veikia.

Atliekant auditą, išsamiai užrašykite viską, ką matėte ir girdėjote.

Pagal audito rezultatus svarbu gauti patvirtinimą, kad:

  1. Procesas yra dokumentuojamas,
  2. Išmatuotas įmonės našumas,
  3. Bendrovė gali įrodyti, kad ji veikia laikantis taisyklių ir instrukcijų,
  4. Darbuotojai supranta savo vaidmenį.

Paskutiniame posėdyje dėkoju tikrinamam jų pagalbos metu vidaus audito metu. Paaiškinkite, kad vidinis auditas yra pagrįstas pavyzdžiu ir tuo metu tai yra situacijos gabalas. Priminti, kad visi klausimai yra sveikintini.

Pateikti bendrą jūsų išvadų santrauką audito metu. Tai yra galimybė apibendrinti savo mintis ir pateikti atsiliepimus tose srityse, kuriose sistema veikia gerai. Šis patarimas padės išgelbėti žmones nuo stereotipo, kurį auditas yra neatitikimų ieškojimas. Po to, kai galite aptarti ir nustatyti problemas: klausytis jokių pastabų ir klausimų.

Baigus patikrinimą, sudaro vidaus audito ataskaitą. Tuo metu gausite korekcinės veiklos planą iš girdinio vieneto su atsakingu ir planuojamos įgyvendinimo datos nuoroda. Apsvarstyti ir sekti vykdymą.

Sėkmingai taikant vidaus audito principus, jūs ne tik patikrinkite valdymo sistemą, bet ir sumažinti riziką.

Šaltinis

Taip pat perskaitykite dažniausiai pasitaikančias klaidas, pagrįstas mitybos audito rezultatais.

Skaityti daugiau