ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಯಿತು ಹೇಗೆ

33 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ನಾನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲಾ: dumplings, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್, ಕೋಲಾ ಸೇತುವೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮರ್ಮಲೇಡ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲು. ಪರಿಚಿತ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಯಾರು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಇಲ್ಲ, ನನಗೆ ಕರುಣೆ ಭಾವನೆ ಕಾರಣ: ಅವರು ಹೇಗೆ, ಕಳಪೆ, ಅಪೂರ್ಣ ಜೀವನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರ ಕ್ಲಬ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತಾರು ಬಾರಿ ಮನವೊಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಹೇಗಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. "ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಹಸಿವು ಅಲ್ಲ," ಮಾಮ್ ಹೇಳಿದರು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ, ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಆಡಲು ಸಹ ನೀಡಲಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಗೆಳತಿಯೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾದರು, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಹೇಳಿದರು: ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಪಾಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಆ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೂರು ಮಂದಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆವಕಾಡೊ, ಪೊಮೆಲೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಯಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕಣಜಗಳನ್ನು ಮುರಿದುಹೋಯಿತು, ಆದರೆ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಕಸಕ್ಕೆ ಹೋದರು. ಮೂಲಕ, ಸಂಭಾಷಣೆಯ ನಂತರ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಬಂದಿರುವಾಗ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ: ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 90% ರಷ್ಟು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನನಗೆ ಕಸವಾಯಿತು.

ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ" ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬಂದು, ಅಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ನಾನು ನನ್ನ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ. ಯಾರೂ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ನನ್ನ ಆಹಾರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದನೆಂದು ಹೇಳಲು ಮುಂದೆ ಓಡಿ. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ವಿಷಯವು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಫೋಟಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ನಾಳೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ? ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ. " ಆದರೆ ಗೆಳತಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ನೀವು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು (ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬ್ರೆಡ್) ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು ದಾಳಿಕೋರರಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ.

ಈಗಲೂ, ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವವರು ಅವರು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುನಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, "ಅದು ಹೇಗೆ? ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ? ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್? ಸರಿ, ಇಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ. " ಆಹಾರ, ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ವರ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗದವರಿಗೆ ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ: "ನೀವು ತುಂಬಾ! ನೀನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವೆ?" ನಾವು ಸಂವಾದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: "ನಾನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಅಂಟು, ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ, ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಶವರ್ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ 10 ಸಾವಿರ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ ". "ಓಹ್, ನಾನು ಪೆಡೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ!". ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನಾನು ನನ್ನ ನಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ರನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಳು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾಯಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೇಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು.

ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ, ನಾನು 14 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದರೂ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಗಳಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ನನ್ನ ಗೆಳತಿ-ಸ್ಟೈಲಿಸ್ಟ್ ನನ್ನ ತಲೆಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೂದಲು ಇದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅವರು ಬಯೊಟಿನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು - ಇದನ್ನು "ಐಹೆರ್ಬೆ" ಗೆ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಜೀವವೈದ್ಯರ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ: "ಲೆದರ್, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು". ಆದರೆ ನಾನು ಅವಳ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೇಳಲಿಲ್ಲ: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೆ, ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾಯಿ ಉಣ್ಣೆ ಹತ್ತಿದ್ದರು. ಪಶುವೈದ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅನುಭವಿ ಸಲಹಾ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಗ್ರ್ಡ್: "ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದದ್ದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. " ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಜಾರ್ ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನಾಯಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡಿತು: ಉಣ್ಣೆ ಬೆಳಗುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ನಾನು ನೋಡಿದದ್ದರಿಂದ ಆಘಾತದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೀನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ: ಚರ್ಮದ ಮಿನುಗು, ಕೂದಲು ಶಾಂಪೂ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಂತೆ ಹರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ: "ಓಹ್ -3 ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ!" ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: "ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕಗಳು ಹಣಕ್ಕೆ ವೈರಿಂಗ್." ನಿಜ, ಅಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಖರೀದಿಸಿದವರು ಇದ್ದರು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ನಾನು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನನ್ನ ತಾಯಿ ವಿವರಿಸಿದರು: ನೀವು ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದ್ದರೆ, ಅಂಟು, ಅಂಟು.

ಮತ್ತೊಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನನ್ನ ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವರು ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದರು - ಗಡಿಯಾರ ಹನ್ನೆರಡು ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಡೆದನು, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ನಾನು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಹಾಲು ನುಂಗಿದ - ತಕ್ಷಣ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ ಭಾವನೆ. ಈಗ ಆ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನಾನು ನೇರವಾಗಿ ಶೌಚಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ - ತಕ್ಷಣ ಮೂಗು ಹಾಕಿತು, ಸ್ನೋಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ - ಮೊಡವೆಗಳು ಹೊರಬಂದವು (ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ - ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೋಧಪ್ರದವಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ನಂತರ, ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯರು ನನ್ನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯಂತರಾಜ್ಞಾನಿಕ ಅಡ್ಮಿರಾಮ್ ಅಬಿಡೋವ್ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಯಾನಿಂಗ್.

"ಸಂರಕ್ಷಕ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? "ತಾಜಾ" ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ. ಆದರೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಮಾಂಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದು. ನಾವು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದವು, ಈಗ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಓಲ್ಡ್ ಸ್ಕೇಲಿ ಅನ್ನು ಹಾವು ಎಂದು ಕೈಬಿಡಲಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಹೊಸ ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿವೆ - ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಡೆರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ಬಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಬರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಂರಕ್ಷಕರಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ, ಏಕೆ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕೇವಲ ರೂಪಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು - ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಪಂಚದ ಬೀಚ್, "ಪ್ರತಿನ್ಯಾತಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಹೇಳಿದರು.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ. ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ "eshk" ಇಲ್ಲದೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಲ್ಲ - ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಜೀವನ, ನಾನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ನನ್ನ ಮತ್ತು ನಾಯಿ. ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ, ನನ್ನ ಬಿಳಿಬದನೆಗೆ ಮುಟ್ಟಿದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಚಾಸಿಸ್, ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕ್ರೇಜಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಾನು ಅಂಗೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾವು ನನ್ನ ನಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ ನಾನು ಪರಿಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಭೇಟಿಗೆ, ನಾನು ಈಗ ಈ ರೀತಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ನಾನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರು ತಿನ್ನುವೆ ಎಲ್ಲವೂ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಸುಕಿ). ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಬಂದಾಗ, ಅದು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದಂತೆ, ನಂತರ ಅವರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡು ಇದೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅದು ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಂತರ ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುವುದು. ಅದು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಬದುಕುಳಿದರು, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಹಾದುಹೋದಾಗ. ಇದು ನನಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಈಗ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲೂ ನಾನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪೋಸ್ಟ್ ಆಫೀಸ್ಗೆ ಬಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಹತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರ, ಗೆಳತಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ತನ್ನ ತಾಯಿ-ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತೋರಿಸಿದರು, ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "Nastya ಅಂತಹ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು."

ಈಗ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕಚ್ಚಾ, ಆದರೆ ಸಹ ತಯಾರಿ; ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಸೂರಗಳು, ಸಿನೆಮಾಗಳು, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್, ಅಪರೂಪದ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು) ನನಗೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಡ್ಯಾಮ್, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೆಸ್ಕೊವೈವಾದಿ. ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ - ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ವಿಭಜನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಯೋಗವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ 10 ಸಾವಿರ ಹಂತಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ದಿನ 44 ಸಾವಿರ ಹಂತಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ - ಇದು 30 ಕಿಮೀ (ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ - ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಾಹಸಗಳು). ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಎಪಿಡೆಮಿಯಾಲಾಜಿಕಲ್, ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಹ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಕರೆಸದಿರಲು, ನಾನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ - ಆರೋಗ್ಯ ಚೆಕ್ಮೆ ಚೆಕ್ಮೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಅಲೆಯೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವಳು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು.

"ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇಲ್ಲ - ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮತ್ತು "ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿ" ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ನಷ್ಟ, ಉಗುರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ, ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ರಸೀದಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಡಿ ಮತ್ತು B12 ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ. ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕುಡಿದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ರಷ್ಯಾದ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಆಫ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಆದರೆ ಜೀವಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಡೋಸ್ ಪಡೆಯುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಾಕರಿಕೆ, ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನೇಕ ಮಸ್ಕೊವೈಟ್ಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, "ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ: ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಬಂದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋದವು ಎಂದು ನಾನು ಅದೃಷ್ಟವಂತನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ: ಅಂತಹ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನನ್ನ ಎಲ್ಲ ತಾಯಿಗಳು ಮೆಟಮಾರ್ಫಾಸಿಸ್ಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದವು. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ತಲುಪಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ವಿಕಾರವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.