ត្រង់ពីម៉ិកស៊ិក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាសា?

សួស្តីអ្នកអាន។ នៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយ Salsa ម្ហូបណាមួយទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយហើយក្លាយជាការឡើងថ្លៃអាហារ។ ទឹកជ្រលក់ម៉ិកស៊ិកស្រួចស្រាវត្រូវបានប្រើជារដូវដល់ចានសាច់និងត្រីត្រូវបានបន្ថែមទៅទីក្រុងប៊ឺវីតូនិងហ្វូស៊ីតាស។ វាយតំលៃរសជាតិរបស់សាឡានិងឈីបដែលចូលចិត្ត។ អ្នកអាចទិញទឹកជ្រលក់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយប៉ុន្តែវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងក្នុងការរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង។ ជាពិសេសលទ្ធផលល្អប្រសិនបើបន្លែត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារដែលអ្នកបានបាក់ដោយគ្រែរបស់អ្នក។

ត្រង់ពីម៉ិកស៊ិក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាសា? ម៉ារីយ៉ា vidilkova

ផលិតផលកម្រនិងអសកម្មដែលតារាងខាងក្រោមមិនមានទេ។ បាទ / ចាសហើយរូបមន្តខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញណាស់ហើយនឹងមិនត្រូវការល្បិចពិសេសពីអ្នកទេ។ អាថ៌កំបាំងនៃរសជាតិវេទមន្តរបស់សាឡាគឺនៅក្នុងការពិតដែលថានៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនទឹកជ្រលក់សត្វទឹកជ្រលក់ប្រើបន្លែស្រស់ៗ - វាគឺជាគ្រឿងផ្សំទាំងនេះដែលអ្នកត្រូវរកនៅតាមទីផ្សារជិតឬនៅសួនច្បាររបស់យើង។

• ប៉េងប៉ោះ - 0.5 គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់ការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានបង់ដល់កំរិតនៃភាពចាស់ទុំ។ ពួកគេត្រូវតែមានជាតិទឹកហើយរាលដាលក្លិនក្រអូបរីករាយ។
• ម្រេចហឹរ - 1 កុំព្យូទ័រ។ សមស្របសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសាឡាសាបៃតងម្រេចស្វាហាឡាញូ។ អ្នកអាចប្រើពូជដទៃទៀតនៃប្រទេសឈីលីរឿងចំបងគឺថាសាច់របស់ពួកគេរាលដាលរសជាតិលក្ខណៈនិងរលាកនៅពេលប្រើ។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3 ។
• ទឹកក្រូចឆ្មា - 2 ម៉ោង។
• ទឹកខ្មះតារាង - 1 tsp ។
• ដីខ្សាច់ស្ករ - 2 ម៉ោង។
• អំបិលនៃការកិនធំ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• parsley ។
• ម្រេចខ្មៅដី។

រូបមន្តរបៀបរៀបចំរបស់សាន់មិនអាចត្រូវបានគេហៅថាស្មុគស្មាញឬច្របូកច្របល់ទេប៉ុន្តែមានតែការចំអិនត្រឹមត្រូវនិងមានទំនួលខុសត្រូវនិងទទួលខុសត្រូវអាចទទួលបានលទ្ធផលល្អ។ នៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វេសប្រហែសនឹងជំហានណាមួយដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោម:

ត្រង់ពីម៉ិកស៊ិក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាសា? ម៉ារីយ៉ា vidilkova

1. ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេលាងសម្អាតដោយទឹកត្រជាក់, ស្លៀកពាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅកន្លែងជាច្រើនហើយដាក់នៅក្នុងធុងជ្រៅ។
2. ចានដែលមានប៉េងប៉ោះទៅគែមដែលពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះ។
3. បន្ទាប់ពី 15 វិនាទីទឹករំពុះបង្ហូរឈាមដើម្បីបង្ហូរសូមបន្ថែមទឹកកក។
4. បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការព្យាបាលដែលបានពិពណ៌នានោះប៉េងប៉ោះត្រូវបានសម្អាតពីស្បែករដុប។
5. សាច់ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
6. ធ្វើម្តងទៀតនូវជំហានប្រាំដំបូងសម្រាប់ម្ទេសស្រួចស្រាវ។
7. ម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ស្អាតពីគ្រាប់កំទេច។
8. ខ្ទឹមបារាំងមិនរលួយពីសំបកហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
9. នៃមើមខ្ទឹមសធ្វើឱ្យម៉ាសដែលមានជាតិទឹកបានរំលងវាតាមរយៈសារព័ត៌មានពិសេសឬស្រែកដោយកាំបិត។
10. កាត់ដេរយ៉ាងល្អិតល្អន់។
11. គ្រឿងផ្សំខាងលើទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះជ្រៅដាក់ធុងនៅលើភ្លើងយឺត។
12. គាំទ្រល្បាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងស្ករ។
13. ទឹកជ្រលក់នាពេលអនាគតលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់នាំឱ្យឆ្អិន។
14. បន្តភ្លើងអស់រយៈពេល 20 នាទី។
15. ចាក់ Salsa ជាលទ្ធផលទៅធនាគារនៅក្នុងនាវានីមួយៗមុនពេលបិទ, ចាក់បរិមាណទឹកខ្មេះតុមួយចំនួនតូចមួយ។
16. រមៀលធនាគារ, ងាកមកហើយលាក់ជាមួយក្រណាត់ក្រាស់។
17. បន្ទាប់ពីសីតុណ្ហភាពរបស់ស្នាដៃបានធ្លាក់ចុះដល់ 25-30 ºc, យកធុងផ្ទុកចេញ។