ចង់បានអាហារពេលល្ងាចដែលមានប្រយោជន៍ងាយស្រួលជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភអប្បបរមានិងរសជាតិអតិបរមា? បន្ទាប់មករូបមន្តនេះសម្រាប់អ្នក! សាច់មាន់ដុតនំមាសជាមួយផ្សិតនៅទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ - ជូរជាមួយរ៉ូស្មែរីនិងខ្ទឹមស។ វាប្រែចេញមានជាតិជូរនិងចំណង់អាហារ។
ជើងត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងរូបមន្តដើមប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើផ្នែកណាមួយនៃគ្រោងឆ្អឹងសាច់មាន់ - ជើងនៃភ្លៅឬសុដន់, មិត្តភក្តិ, ស្លាប, ហាំ, Ham ។ ប៉ុន្តែកាឡូរីនឹងខុសគ្នាវាត្រូវតែយកមកពិចារណា។ កំណែដែលងាយស្រួលបំផុតនឹងមានសាច់សុដន់ពណ៌សទន់ភ្លន់។ កាឡូរីដែលមានកាឡូរី - ជាមួយហាំ។ វាប្រែជាហ៊ានស្មើគ្នា! អាថ៌កំបាំងទាំងអស់ - នៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
អ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ជើងមាន់ 1 គីឡូក្រាម;
សម្រាប់ម៉ារីណាដា:
- ក្រែមជូរ 3 ស្លាបព្រា;
- mayonnaise 1 ស្លាបព្រា;
- 1.5 ស្លាបព្រានៃ mustard;
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម;
- អំបិល, ម្រេចនៅលើចុងកាំបិត។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- 200 ក្រាមចាប 200 ក្រាម;
- អំពូល 1;
- ប្រេងក្រែម 1 ស្លាបព្រា;
- ក្រែមខ្លាញ់ 200 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រា;
- ទឹក 05 កែវ;
- ល្បាយនៃឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលចូលចិត្ត;
- អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- មួយគូនៃផ្កាកុលាបរ៉ូស្មែរី។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ
- លាងជើងសាច់មាន់យកចេញមិនចាំបាច់ទាំងអស់។ អ្នកអាចយកស្បែកចេញបានប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយវា។
- បន្លែនិងឱសថទាំងអស់រៀបចំលាងជមែះស្ងួត។
- ធ្វើឱ្យ marinade: លាយក្នុងចានជ្រៅមួយចានគោកនិង mayonnaise បន្ថែម mustard, ខកខានមិនបានឆ្លងកាត់ខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេស។ លង់ទឹកក្នុងជើងម៉ារីណាដ។ វាចាំបាច់ដែលម៉ាស់ត្រូវបានគ្របដោយសាច់។ យកក្នុងទូទឹកកកចេញសម្រាប់ 20-30 នាទី។ អ្នកអាចនៅពេលយប់។
- ការចម្អិនអាហារបំពេញ: ផ្សិតធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលកាត់និងចៀននៅលើខ្ទះក្នុងប៊ឺរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ចៀនមុនពេលហួតនៃសារធាតុរាវ។ អំបិល, ម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ចាក់ក្រែមនិង Stew 5-7 នាទី។ ចាក់ទឹកជាមួយម្សៅដែលរលាយក្នុងខ្ទះក្នុងខ្ទះចៀនបន្ទាប់មកសម្លឹងអាំងមួយផ្សេងទៀត 1-2 នាទី។ យកចេញពីភ្លើង។
- ខាញ់រាងនៃការដុតនំប្រេងដាក់លើជើងមាន់ខាងក្រោមនិងនៅលើកំពូលនៃការចាក់បំពេញ។ ដាក់ sprigs នៃផ្កាកុលាប។
- បិទរូបរាងដោយគំរបឬសន្លឹក foil មួយហើយយកទៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ foil ឬគំរបត្រូវបានដកចេញបន្ទាប់មកចំអិន 10-15 នាទីទៀតដូច្នេះ crust ដែលមានផ្កាកុលាបលេចឡើង។
បម្រើជាមួយបន្លែដំឡូង, បិទភ្ជាប់! bon appetit!
