こんにちは、私の読者。トマトは長期保管の影響を受けません。しかし、あなたは少なくとも最初の冬の月の終わりまでそれらを保つことを試みることができますので、あなたはあなたがテーブルの上の私たち自身の新鮮な野菜を持っています。
トマト。 （標準ライセンスが使用される写真©ogorodnye-shpargalki.ru）
トマトの保全期間はいくつかの重要な要素によって異なります。野菜の効率的で継続的な貯蔵のために、あなたは最初にそれらを適切に集める必要があります。低木から果物を集める必要があるのは一日です。すべての露が果物で出てくるときに掃除を始めます。収穫時期を寒い天候に延期することはお勧めできません。不満のトマトのために、野菜が茂みを熟成させる能力を失うので、低温は劣化する、約4~5℃である。
作物を長く保存したい場合は、次の規則に従ってください。
- 完全に健康的なトマトを保管するために野菜と延期を持ってきてください。彼らは感染のための機関であるため、損傷がないはずです：へこみ、亀裂、汚れ、傷 - 彼らは感染のための代理店です。そして少なくとも1人の病気のトマトが登場した場合、彼は作物全体を脅かします。
- 長い貯蔵のために、中床と熟成が遅くなっている濃厚な厚いシェルを持つ肉質の果実を使用する必要があります。そのような品種には、大晦日とデバオ、そして長いケープとキリンが含まれます。
- 野菜を満期段階に広げてください。熟成のすべての異なる時間と映像の期間。圧倒されたトマトを保管しないでください。
- 大きな小さいシェア。大きな熟女が早く、それらは小さいよりも短い保管期間を持っています。約60gの質量の野菜は長くされています。
- 保存することにしたものとは別に熟したものです。はい、そして近所では、梨やりんごなどの果物があるはずです。
この質問に対する明確な答えはありません。それで選ぶかどうか、あなた自身を選んでください。
トマト。 （標準ライセンスが使用される写真©ogorodnye-shpargalki.ru）
だからあなたは正しい選択をして、これら2つのヒントを聴く：
- 使用前に、冷蔵庫から野菜を入手して、室温に温めてください。
- トマトが冷蔵庫からそれらを取り下げた後、室内で約1週間寝ている場合、香りは少なくとも部分的に戻ります。
長く節約するつもりはない、それらを冷蔵庫に入れないでください。適切な保管場所は野菜のバスケットまたは冷蔵庫のドアになりますが、温度は高くなります。
トマトはワインセラーに完全に貯蔵されており、温度は約10~14℃です。以下を利用してください。
- 野菜はアルコールまたはマンガン溶液で拭きます。
- プラスチック製または木製のタンクの底部は、吸収された物質で作られています。容量は穴と一緒にいるべきです。
- トマトを1つの層で置く。それらの間に、おがくず、わら、または別の紙の層を置く。上から、あなたは果物を1つの層に置くことができます。
- すべての野菜はおがくずによって選別され、涼しく換気のよい部屋で安全のために残します。
そのような果物は1月まで節約することができます。
- アルコールを拭き、乾燥させます。
- 各フルーツラップダークペーパー。それらを1つの層で折ります、各トマトは他の人に触れずに別々に横になる必要があります。
- 上から、コンテナのわらを覆い、それを換気の室に置きます。
このためには、そのような場所が適しています。
- ベッドまたはソファの下のポール。
- ロギアやバルコニー。あなたが艶をかけられたログジャやバルコニーを持っているならば、あなたはそれらを保管施設として使うことができます。彼らは日光を受けないことを見てください。
- バスルームの下。水分の程度を見て、できるだけ頻繁にそれをする。
第一の方法
滅菌された容器に清潔で乾燥したトマトを折りたたみ、植物油で注ぐ。滅菌メタルカバーを使って差し込みます。
トマト。 （標準ライセンスが使用される写真©ogorodnye-shpargalki.ru）
第二の方法
瓶に野菜を入れ、酢酸塩液体で埋めます。水酢と塩の8部に指示してください（1部）。銀行はロールアップします。
第三の方法
銀行と粉のマスタードを調理する。野菜を1行に折りたたみ、マスタードを上に注ぐ。紙を上から置き、次にトマトの別の層を置きます。そして再び - マスタードパウダーと紙は、そのような方法で容器を埋め、ロールして涼しい場所に保管してください。