Frá upphafi, við skulum reikna út hvað kjarninn í innsæi næringu og hvernig það er í grundvallaratriðum frábrugðin venjulegum mataræði. Allt hljómar mjög einfalt. Þetta er möguleiki þar sem við erum án þess að hjálpa lóðum og flóknum útreikningum að velja vörur sem eru gagnlegar fyrir líkama okkar (og í réttu magni), byggt á tilfinningum þínum um hungur og mettun. Það hljómar eins og besta niðurstaðan af leiðinni til vitundar, sem leyfir fólki að vera fyllt með þekkingu og vellíðan. Jæja, það er allt í heiminum. Hljómar vel. En allt er ekki svo einfalt. Talaði um þetta með Olga Ovchinnikova - læknir á díóða-endocrinologist.
Meginreglur um innsæi næringu eru sem hér segir:
Það er þegar líkaminn segir að þú ert svangur og hættir þegar þú ert fullur. Ekki gera neina vöru sem er bannað, þar sem bannað ávöxtur er sætur. Það er, ef ég vil virkilega, getur þú borðað hvaða fat, njóta þess að bragðast og án þess að finna tilfinningar um sektarkennd. Ekki leitast við að ná öllu til enda og láta disk hreint, hlusta á sjálfan þig. Njóttu máltíðar, borða ekki á ferðinni, í bílnum, á leiðinni til vinnu, á hlaupinu, fyrir framan sjónvarpið. Rannsóknir sýna að sjónvarpsskoðun á máltíðum stuðlar að aukningu á fjölda borða. Virða þig og líkama þinn. Við erum öll ólík, mikið í útliti okkar er lögð erfðafræðilega, og ekki allir eru víst að vega 55 kíló í gegnum lífið. Spilaðu reglulega íþróttum, einbeittu ekki við lágt lækkun, en á tilfinningum þínum, að reyna að elska íþróttir / hæfni, velja stefnu fyrir þig sem þú vilt.
Adepts segja að það sé ekkert vit í að deila mat á PP og ekki PP, merkingu - við að fá ánægju. Er það ástæða?
- Ég myndi almennt segja að þessi deild sé mjög skilyrt og mjög oft samsvarar ekki raunveruleikanum. Nú eru of margir goðsögn um hvað á að íhuga hið rétta, en hvað er það ekki. Taktu til dæmis tísku á vörunum "án glúten", þegar fólk án celiac sjúkdóma (glútenóþol) byrjar að neita venjulegum matnum: brauð, pasta, hafragrautur og almennt, allt sem inniheldur glúten (hveiti, rúg, bygg og allar vörur sem þau innihalda).
Á sama tíma geta þeir notað sprouted spíra af þessum mjög korni. Absurd ástandið er fengin. Frá sjónarhóli mínum eru vörur sem eru ríkari með gagnlegar efni (vítamín, steinefni, ómissandi amínósýrur og fitusýrur, trefjar) og sem eru hins vegar hins vegar aðrir eiga rétt á lífinu, vegna þess að heilsu okkar er Ekki ákvarðað af einhverjum tiltekinni vöru eða fat, og patter máttur almennt.
Ef við höldum áfram frá vel hugarfarum og rannsóknum eru kostir innsæi aflgjafa:
Leggur ekki á einstakling takmarkanir. Leiðir ekki til "sveiflur" á vog, ólíkt hefðbundnum mataræði. Leiðir ekki til tilfinningalegrar labils og þunglyndis, aftur, í mótsögn við strangar mataræði. Leiðir ekki til truflana matvælaframleiðslu, svo sem lystarleysi, þvingunaröryggi (þættir að borða mikið af mat með tilfinningu um að missa stjórn á sjálfum sér) og bulimia.
Gallar (til að koma öllu þessu í sátt) í innsæi næringu líka:
Þótt rannsóknir sýna að ung börn vita hvernig á að finna hungur og mettun, munu þeir ekki blekkja þá, ef þeir vilja borða, og þeir munu ekki gera þar ef þeir vilja ekki. Hins vegar geta ekki allir fullorðnir gert það sem virtuoso. Það eru margar ástæður fyrir því: Food venja lagði frá barnæsku, uppeldi á þann hátt að það er ómögulegt að fara úr neinu yfirborði á diskinum, stöðugt streitu, drífa og svo framvegis.
Í samhengi við þetta er mjög mikilvægt að þvinga börn með krafti, ekki að hafa tilhneigingu til að tryggja að nauðsynlegt sé að yfirgefa diskinn hreint. Og mjög mikilvægt atriði: Ef barn hefur aukaþyngd þegar í leikskólaaldri er líkurnar á kílóum síðan mjög hátt.
Það er sanngjarnt að skilja hvernig opinbert lyf tilheyrir innsæi næringu.
- Erfitt spurning. Ég er ekki viss um að voicing meginreglurnar um innsæi næringu, ég get, með miklum líkum, hjálpa þeim að draga úr þyngd. Ég trúi því að draga úr þyngd er betra að nota aðferðirnar við nákvæmar bókhald fyrir fjölda og gæði borðaðra matar.
Og þessi fólk sem hefur eðlilega þyngd, og svo fínt líður fullkomlega að þeir þurfa, því að þyngd þeirra hefur verið stöðug í mörg ár. Vísirinn sem innsæi næring er hentugur fyrir þig, er stöðugt, eðlilegt þyngd í langan tíma.
Það ætti að skilja að þessi tegund af mat er hentugur fyrir fólk sem þekkir lífveruna sína vel og finnst að hann þurfi á tilteknu augnabliki. Og það eru fáir slíkir menn. Sem reglu hafa þessi krakkar lengi verið vanur að gefa val á gagnlegum vörum, þeir elska þá einlæglega þá, stundum geta borðað og köku með köku, en almennt er grænmetis salat með stykki af fiski valið með miklum ánægju , og þegar hægt er að velja milli bolla og alder, kjósa í annað sinn.
- Ég hitti ekki í reynd dæmi sem maður með umtalsvert umframþyngd náði að lækka í gegnum umskipti til innsæi næringar. Sennilega er skýringin á þessu eftirfarandi: Ef þyngdin er nú þegar mikið hærra en mælt er með, þá þýðir það að innsæi virkar ekki vel.
Mjög óþægilegt, en oft leiðandi næring er ranglega túlkuð sem tækifæri til að borða neitt hvenær sem er dag og nótt.
- Það er ekki alveg sammála. Mikilvægt er að skilja að nammi og kökur kl. 23:50 eru ekki innsæi mat, en overeating yfir nótt.
Adepts innsæi næring eru gefin upp í þeim skilningi að fólk skynjar ekki nægilega tilfinning um hungur með öðrum mataræði.
- Ég held að áberandi og óþolandi tilfinning um hungur meðan á mataræði er ljóst merki um að þetta mataræði passar ekki við þig. Verkefni næringarfræðings er að velja kraft á þann hátt að maður fannst þægilegt á minni kalorísku efni, þar sem það er ómögulegt að halda sig við allar tillögur í langan tíma ef þeir gefa þér áberandi daglega þjáningu.
Þeir segja að þetta sé meira um sálfræði. En ég held að allt sé saman. Vitaðu meðvitað um val á vörum, njóta matar, banna ekki neinum vörum - það er mjög gott og sálrænt þægilegt. Hins vegar er mikilvægt að skilja að þetta hættir ekki þörfinni á að fá grunnþekkingu um verk lífverunnar okkar og jákvæð efni sem nauðsynlegar eru fyrir þetta.
Ég hitti oft tvær öfgar: fólk, oftar en 20-25 ára, sem eru einfaldlega þráhyggju með rétta næringu og byggja upp hlutina sem þekkir menn, svo sem val og undirbúning vara, í sérkennilegu Cult með miklum reglum sem eru alveg óraunað af vísindum.
Það eru bæði annað sérstakt þegar fólk hugsar einfaldlega ekki hvað er borðað, og grundvöllur mataræði þeirra er mest endurunnið og mjög kaloría mat (baton, pylsur, majónesi, steikt kartöflur, áfengi), en grænmeti, grænu og ávextir eru ekki notaðar yfirleitt. Í slíkum næringarstíl er greinilega lítill vitund.
Mikilvæg spurning er: hvernig á að skilja hvað þú vilt þessa máltíð?
- Skipuleggja mataræði eða panta eitthvað í kaffihúsi, reyni ég að meta hvort viðkomandi próteinrétt er innifalinn í viðkomandi diski (helst ekki pylsur, en fastur stykki af kjöti, fuglum eða fiski), grænu eða grænmeti (það er, Vítamín og trefjar), og einnig gagnlegar kolvetni (korn, rúgbrauð eða non-fólk hvítt brauð með bran), eins og að hafa fengið slíka samsetningu, veit ég að ég mun ekki aðeins vera ljúffengur heldur einnig fullnægjandi og gagnlegur.
Fyrir þá sem vilja læra hvernig á að stjórna skilningi sínum á mettun, eru þrjár meginreglur:
Ekki þjóta ekki á meðan þú borðar. Ekki horfa á sjónvarpið meðan þú borðar. Ekki frá sorg eða leiðindum.
Rás okkar í símskeyti. Taktu þátt núna!
Er eitthvað að segja? Skrifaðu í Telegram-Bot okkar. Það er nafnlaust og hratt
Endurprentun texta og myndir Onliner án þess að leysa ritstjórar eru bönnuð. [email protected].