Gerði líkt Chup Chups frá kjúklingi. Hvað gerðist við mig. Engin þörf á að setja hendurnar til gesta.
Allt frábært!
Í dag vil ég elda kjúklingur chups. Sammála, óvenjulegt :)
Mjög þægilegt og stórkostlegt fat. Reyndu að elda það í lokuðum grilli eða reykingum.
Innihaldsefni
KjúklingabæturOUTPOX:
- Sugar - 1 Tafla tankur, salt - 1 borð tankur, paprika reykt - 1 klst. Slík, oregano - 1 klst. Slík, pipar - 1Ch. Slík, hvítlaukur sushi - 1/2 h. Slíkar, boga pellets - 1/2 klst . Svo.
Grillið sósu:
- Grænmetisolía - 1 msk.
- BULB - 1 stk. E.
- Hvítlaukur - 1 tennur
- Sugar - 1 msk. L.
- Paprika reykt - 1 tsk.
- Sítrónusafi - 1-2 msk.
- Worcester sósu - 1 msk.
- Ketchup - 2-4 msk.
- Skrirac sósa - eftir smekk
- Salt, pipar - eftir smekk
Undirbúa!
Undirbúa sprinklinginn. Það er bara að blanda öllum innihaldsefnum sem tilgreindar eru í upphafi
Nú einfaldlega frá kjúklingum fætur gera Chup-Chups. Í fyrsta lagi, í hring, skera við af og rífa af óþarfa hluta til okkar svo að aðeins beinin sé ennþá. Svo verður það miklu þægilegra að borða kjúklinginn okkar
Ansi laborious ferli, svo það er þægilegt að hjálpa þér með skæri
Nú þarftu að skera hvert kjúklingur skinn í stökkum okkar. Gera frábærlega að gera!
Til þess að pakka ekki ofni, gerði ég svona hönnun: Ég var fastur með filmu og setti rist á það, sem smurt með jurtaolíu
Við brjóta saman Shins okkar á ristinni
Matreiðsla í ofninum mun ég vera um 40 mínútur við 160-170 gráður. Við höfum mig holduga, svo það getur og mun undirbúa klukkutíma. En áður en þú sendir í ofninn, láttu ljúffenga húðina í formi grillósu.
Grillið sósaSkerið lauk og hvítlauk. Leggðu út á pönnu (ég mun bæta við jurtaolíu). Steikja nokkrar mínútur. Bæta við Sugar Spoon.
Einu sinni allir caramelizes, bæta paprika, spacter sósu, tómatsósu, epli edik (eða sítrónusafa). Pipar og salt. Þú getur bætt við skerpu
Nú setjum við fætur okkar í ofninum. Ekki gleyma að við munum fá þá þrisvar og að blekkja grillið sósu okkar
Forvitinn og bragðgóður fat. En það mikilvægasta er þægilegt að borða! Engin þörf á að pakka höndum, gestir munu meta nákvæmlega slíkt fat. Almennt kom mjög safaríkur kjöt út - bein eldur.
Bon appetit allir!