Mengapa kentang disimpan dengan buruk: 6 kemungkinan penyebab

Anonim

Selamat siang, pembaca saya. Memulai tukang kebun, menumbuhkan tanaman kentang yang baik, seringkali kemudian kehilangannya dengan melanggar aturan penyimpanan. Mereka tidak begitu sulit, tetapi kesalahan cukup umum. Anda dapat menyorot enam dari mereka yang paling umum.

Mengapa kentang disimpan dengan buruk: 6 kemungkinan penyebab 764_1
Mengapa kentang dipelihara dengan buruk: 6 kemungkinan penyebab Maria Verbilkova

Nah, jika panennya diawetkan sampai pertengahan musim gugur. Selanjutnya, umbi-umbian akan mulai berkecambah, dan rasa mereka akan terasa memburuk. Tidak mungkin memakannya. Untuk alasan ini, pemblokiran nilai akhir atau menengah adalah peletakan, kentang awal yang diinginkan untuk dikirim ke dapur segera setelah dibersihkan.

Sebelum mengirim kentang ke tempat penyimpanan konstan, perlu untuk mengurutkannya. Tujuannya adalah, pertama-tama, pemilihan pasien atau umbi yang rusak. Mereka dapat terinfeksi infeksi dengan mudah menyebarkan akar akar yang sehat. Akibatnya, infeksi semacam itu dapat membubarkan seluruh panen dan menghancurkannya.

Juga kentang, sebelum mengirimnya ke repositori, perlu kering, karena umbi mentah akan segera mulai membusuk, memprovokasi proses rotasi dan kontak dengan mereka dengan umbi.

Tidak semua ruang bawah tanah dibedakan oleh area dan volume yang luas. Paling sering, Dickets membangunnya, menghemat ruang sebanyak mungkin. Akibatnya, ternyata setelah memanen buah dari berbagai tanaman ditempatkan di lingkungan dekat satu sama lain. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa dalam kentang, banyak dari "lingkungan" ini tercermin dengan cara yang paling merugikan.

Satu-satunya budaya yang cocok untuk menyimpan di sebelah kentang adalah bit. Itu bisa ditumpuk di atasnya. Bit, membutuhkan kelembaban, akan menariknya keluar dari kentang, waktu menyelamatkannya dari posting. Selain itu, dimungkinkan untuk menghemat tempat di ruang bawah tanah. Tetapi buah dari sebagian besar tanaman taman umum lainnya masih direkomendasikan untuk menyimpan pada jarak tertentu dari kentang.

Untuk memastikan keamanan kentang yang baik, perlu menciptakan kondisi yang sesuai:

  • Suhu konstan dalam repositori tidak boleh melebihi 4-6 derajat atau berada di bawah indikator ini;
  • Kelembaban udara yang diizinkan - 85-90%;
  • Kehadiran sistem ventilasi yang tidak memungkinkan udara untuk penyimpanan;
  • Suatu cahaya tidak boleh menembus ke dalam ruang penyimpanan, jika tidak umbi akan menghasilkan zat khusus - Solan, karena buah-buahan berwarna hijau dan dibuat tidak cocok untuk makan.
Mengapa kentang disimpan dengan buruk: 6 kemungkinan penyebab 764_2
Mengapa kentang dipelihara dengan buruk: 6 kemungkinan penyebab Maria Verbilkova

Tidak semua tukang kebun memiliki plot di luar kota dapat menggunakan ruang bawah tanah untuk menyimpan kentang. Banyak dari mereka dipaksa untuk mengabaikan seluruh panen di apartemen kota, di mana ia disimpan di balkon atau, paling, di ruang bawah tanah rumah. Dalam kasus seperti itu, penting untuk mematuhi aturan berikut:

  1. Jangan letakkan umbi dalam paket polietilen. Paket terbaik untuk penyimpanan akan menjadi kotak kayu biasa.
  2. Kapasitas harus terisolasi sebanyak mungkin dari dalam, misalnya, menggunakan busa.
  3. Di luar kotak-kotak adalah linoleum atau hanya melukisnya, yang akan melindungi isi wadah penyimpanan dari kelembaban.

Biasanya setelah panen kentang didefinisikan untuk penyimpanan permanen, memperhatikannya dari Dacrooms hanya ketika dibutuhkan sejumlah umbi dari ruang bawah tanah. Tapi kentang - budaya cukup sombong. Dia perlu memperhatikan tidak hanya pada saat berada di taman, tetapi juga ketika disimpan. Dan itu hanya membutuhkan perhatian ini - Anda hanya perlu memindahkan umbi, mendeteksi pasien dan memisahkan mereka dari yang lain.

Baca lebih banyak