Kopi adalah salah satu dari 3 minuman yang paling konsumsi. Banyak dari kita memuja selera dan aromanya, jadi tidak mengherankan bahwa memasak secangkir kopi dingin atau panas adalah ritual harian kita. "Ambil dan lakukan" berbagi beberapa resep untuk minuman dan makanan penutup, di mana kopi adalah bahan utama. Dan dari bonus Anda akan belajar bagaimana Anda dapat menghias semuanya.
1. Kopi Hazel Hutan
Apa yang kamu butuhkan:
- 1 cangkir hazelnut goreng yang dikupas
- 1 cangkir biji kopi
- Ekstrak vanili
- kayu manis
- Masukkan kacang dan biji kopi ke dalam food processor. Anda juga dapat menambahkan beberapa tetes ekstrak vanila dan mencubit dengan kayu manis. Bahan-bahan ini akan memberikan kopi aroma tambahan.
- Menggiling semua bahan.
- Simpan kopi dalam wadah tertutup di tempat gelap yang dingin dari sinar matahari - jadi itu akan mempertahankan aroma dan tekstur lebih lama. Siapkan kopi dari campuran ini seperti biasa. Anda dapat melakukannya, misalnya, espresso, cappuccino atau latte.
2. es kopi
Apa yang kamu butuhkan:
- 4 sdm. l. Confectionery Putting.
- 250 ml kopi dingin
- 250 ml susu (Anda dapat mengambil kedelai, kelapa atau almond)
- 1 Bentuk untuk es krim atau lollipop
- Letakkan sputter dalam formulir. Anda dapat menggunakan yang Anda suka. Semakin banyak yang Anda masukkan, yang lebih manis akan menjadi es kopi Anda. Kemudian tuangkan ke dalam bentuk kopi - sekitar setengahnya.
- Tuang ke dalam bentuk susu ke tepinya.
- Bentuk dekat. Jika sel tidak memiliki penutup, masukkan tongkat kayu di sana. Hapus setidaknya 2 jam di freezer.
- Lepaskan kelezatan dari formulir - siap digunakan.
3. Sirup kopi
Apa yang kamu butuhkan:
- 1 ½ gelas gula
- ½ cangkir kopi larut
- ½ l air panas
- 1 botol kaca kosong dengan tutup tertutup
- Dalam mangkuk kaca yang dalam, letakkan gula dan kopi.
- Tuang air panas di sana. Campur dengan baik untuk konsistensi cair. Mencoba. Jika Anda ingin sirup lebih terkonsentrasi, tambahkan lebih banyak kopi untuk itu.
- Dengan bantuan corong, hancurkan sirup ke dalam piring kaca.
- Tutup wadah dan simpan di kulkas. Tambahkan sirup ke minuman favorit Anda.
4. Tanduk Wafer dengan Cokelat dan Kopi Dingin
Apa yang kamu butuhkan:
- 4-6 tanduk untuk es krim
- 1 cangkir cokelat leleh
- 2 cangkir kopi dingin
- 1 sendok teh. l. Taburi permen warna atau kacang hancur (opsional)
- Es krim atau krim kocok
- memotong kayu manis
- Jas setengah tanduk untuk es krim dalam wadah dengan cokelat leleh. Hiasi mereka dengan taburan atau kacang-kacangan. Tunggu ketika cokelat mengeras.
- Tuang kopi dingin ke dalam tanduk, tetapi jangan mengisinya sampai akhir.
- Anda dapat menambahkan es krim atau krim kocok favorit Anda, serta sejumput kayu manis.
5. Minum dengan kopi jelly
Apa yang kamu butuhkan:
- 150 g beruang marmalade
- 1 cangkir air
- 1 cangkir kopi larut
- susu, oatmeal atau yogurt alami
- Letakkan beruang marmalade di wajan dengan air, tuangkan kopi dan letakkan api yang lemah. Aduk konten sehingga Marmalade benar-benar larut.
- Tuang campuran pada loyang untuk membentuk lapisan tipis. Lepaskan loyang di tempat yang dingin selama 30 menit.
- Ketika cairan berubah menjadi jeli, potong menjadi kotak menggunakan bilah atau pisau dan lepaskan dengan oposisi.
- Kopi jeli dapat ditambahkan ke susu atau oatmeal. Anda juga dapat menyajikannya dengan es krim vanilla atau yogurt alami.
Bonus: Ide Dekorasi
1. Kocok susu di busa dengan bantuan franch pers
Apa yang kamu butuhkan:
- ½ cangkir susu panas
- 1 sendok teh. Jagung
- Tuang susu panas pada pers franch.
- Tutup tutupnya dan gerakkan piston naik-turun. Semakin cepat gerakan Anda, semakin cepat susu akan berubah menjadi busa.
- Tuang busa susu ke dalam cangkir dengan kopi. Tambahkan gula secukupnya.
- Jika diinginkan, di atas busa, Anda bisa menuangkan sedikit kayu manis dengan sedikit tanah. Dengan cara ini, Anda dapat mengubah espresso machiato Anda menjadi sesuatu seperti cappuccino.
2. cookie dalam bentuk tutup untuk cangkir
Apa yang kamu butuhkan:
- 2 cangkir tepung
- 1 cangkir bubuk gula
- 1 butir
- 1 cangkir mentega meleleh
- 1 cangkir cokelat leleh
- 3 sdm. l. Tanah walnut.
1. Tempatkan semua bahan kering dalam wadah kaca dalam, lalu mulailah menambahkan cairan. 2. Tempatkan adonan dengan tangan Anda sebelum menerima konsistensi yang homogen. 3. Gulung adonan dengan pin rolling sehingga layernya memiliki ketebalan sekitar 0,5 cm.
4. Menggunakan cangkir yang ingin Anda buat tutupnya, potong lingkaran dari adonan. Hati-hati lepaskan surplus adonan untuk memotong telinga yang akan menghiasi permukaan setiap penutup. 5. Letakkan lingkaran pada dilumasi dan tepung tepung yang diminyaki. Panggang pada 180 ° C selama 20 menit. 6. Lepaskan cookie dari oven. Beri dia sedikit keren. Lumasi tepi cokelat celah yang meleleh dan taburi dengan kenari. Sajikan kopi, menutupi secangkir kue.