Nyonya yang baik akan selalu menemukan aplikasi tidak hanya yang paling rooting, tetapi juga bagian hijau terestrial dari wortel. Budaya sayur yang tumbuh di kebunnya sendiri akan mendapat manfaat tidak hanya dengan akar akar yang manis dan cerah, tetapi juga dengan puncaknya yang hijau.
Atasan wortel ditampilkan dengan kompatibilitas, serta konten nutrisi dalam jumlah besar di dalamnya. Sehingga kualitas akar dan hijau berkualitas baik, sayuran membutuhkan matahari yang cukup dan penyiraman.
Dalam makan, atasan wortel dari kebunnya, tanpa nitrat, pestisida, stimulan pertumbuhan dan logam berat. Alasan untuk kemampuan puncak untuk menumpuk semua "kekejaman" itu sendiri.
Metode panen puncak wortel
Kumpulkan panen bagian atas wortel dimulai pada akhir Juni dan hingga pertengahan Juli, tergantung pada wilayah yang tumbuh. Tetapi Anda seharusnya tidak sepenuhnya menghilangkan wortel puncak, itu akan mempengaruhi akar. Untuk benda kerja, daun muda dan juicy cocok.Persiapan atasan wortel dapat sebagai berikut:
- Embun beku. Picky Wash and Dry. Potong-potong dan kirim ke freezer.
- Pengeringan. Cara termudah di mana atasan wortel dipotong dan dikeringkan baik dalam rig listrik atau pada suhu kamar.
- Solder (marinasi): Cuci dan keluarkan kelembaban berlebih dari tanaman hijau. Setelah itu, potong topping sewenang-wenang dan dekomoskannya di lapisan bank murni, berganti-ganti garam. Dalam bentuk ini, atasan wortel disimpan segar di lemari es 3-4 bulan.
Manfaat Carrot Hill
Diyakini bahwa bagian terestrial dari wortel dalam isi vitamin dan mineral di dalamnya lebih unggul dari akar akar beberapa kali.
- Karena kombinasi zat yang berguna dan materi nabati yang disebut klorofil dengan aktivitas anti-inflamasi. Klorofil memiliki sifat: pemurnian darah, stimulasi proses regenerator, efek antibakteri.
- Di penghijauan wortel mengandung empatokumary, dengan kontak luar menyebabkan alergi kulit. Tetapi dengan penggunaan internal zat ini benar-benar aman, selain itu, furokumarin melindungi tubuh dari tumor ganas dan menekan pertumbuhan yang ada.
- Tingginya kandungan vitamin K dan kalium memiliki efek positif pada kondisi darah dan pembuluh darah.
- Selenium dan seng di puncak wortel meningkatkan kesuburan dan menormalkan pekerjaan sistem genital pria.
- Vitamin C memperlambat penuaan, memiliki efek profilaksis terhadap CINGGI dan memperkuat sistem vaskular.
- Serat makanan adalah output dari usus.
Kontraindikasi untuk penggunaan atasan wortel adalah penyakit pada saluran gastrointestinal pada fase akut, penyakit ginjal.
Bagaimana cara menerapkan atasan wortel?Tentu saja, manfaat terbesar akan membawa sayuran segar. Tambahkan dalam porsi kecil dalam salad sayuran segar. Dalam sup, hijau harus diperkenalkan pada akhir persiapan. Atasan wortel digunakan sebagai pengisian pancake dan pai.
Memotong teh disiapkan dari puncak wortel untuk memperkuat kekebalan, pengangkatan racun dari tubuh, meningkatkan keadaan kulit dan normalisasi pencernaan. Untuk ini, puncak dituangkan dengan air mendidih dan bersikeras 30-40 menit lebih disukai di termos. Setelah itu, minum infus dengan madu.
Terima kasih atas perhatiannya!