Studi ini menunjukkan bagaimana sikap negatif terhadap beberapa hidangan terbentuk.

Anonim
Studi ini menunjukkan bagaimana sikap negatif terhadap beberapa hidangan terbentuk. 6023_1
Studi ini menunjukkan bagaimana sikap negatif terhadap beberapa hidangan terbentuk.

Seperti banyak hewan, siput suka gula dan biasanya mulai memakannya segera setelah mereka melihat. Tetapi berkat pelatihan "menjijikkan" secara khusus, mereka dapat menolaknya, bahkan ketika lapar. Ini menemukan tim ahli biologi dari Universitas Sussek di Inggris. Para ilmuwan memberikan siput gula, dan kemudian mengetuk kepala ketika hewan-hewan membentang kepadanya. Itu membuat mereka menghindari kelezatan. Rincian eksperimen diterbitkan dalam jurnal Current Biology.

Setelah tes, para peneliti memeriksa bahwa hewan mendorong permen. Mereka menemukan mekanisme saraf yang mengubah reaksi siput yang biasa pada gula.

Ildiko Kenenes, penulis, menjelaskan bahwa ada neuron di otak siput, yang menekan kebiasaan pangan standar. Ini memastikan bahwa hewan itu tidak akan memakan segala sesuatu di jalannya. Tetapi ketika siput melihat gula, karya neuron ini akan melambat. Jadi moluska muncul kesempatan untuk memiliki kelezatan. Setelah pelatihan, efeknya berubah: neuron bersemangat, dan tidak ditekan - sehingga hewan tidak berlangganan gula.

Ketika para peneliti menemukan reaksi seperti itu, menawarkan siput alih-alih gula sepotong mentimun. Moluska dengan tenang menembaknya - ternyata itu "beralih" saraf hanya bekerja pada pandangan produk-produk yang telah dipelajari siput untuk ditolak. Selain itu, ketika neuron - "switch" dikeluarkan dari otak siput, hewan-hewan mulai memiliki gula lagi.

George Kemsenes, anggota tim peneliti, mengatakan bahwa siput adalah model dasar otak manusia. "Pengaruh neuron penghambatan, yang menekan rantai pasokan oleh siput, mengingatkan bagaimana jaringan kortikal berada di bawah kendali penghambatan di otak manusia. Perlu untuk menghindari aktivasi "fasih", yang dapat memicu makan berlebihan dan obesitas, "jelas para ilmuwan.

Itu, dengan analogi, pengalaman negatif dengan makanan mengarah pada fakta bahwa kita tidak dapat mencerna ide untuk makan hidangan tertentu lagi. "Kelompok neuron tertentu mengubah aktivitas mereka sesuai dengan asosiasi negatif dari makanan tertentu," kata para ahli biologi dirangkum.

Sumber: Ilmu telanjang

Baca lebih banyak