Banyak orang yang menyimpan pasca besar percaya bahwa pada periode ini ada irisan daging yang tidak dapat diterima. Dan ini merupakan kesalahpahaman besar, karena Kushany favorit Anda dapat disiapkan tidak hanya dari daging, tetapi juga dari sayuran. Kue sayur karena tidak lebih cocok untuk menu binatu. Cara memasaknya, Anda akan belajar dari artikel.
Untuk memanjakan cutlet kacang asli, Anda perlu mengambil serangkaian bahan yang terdiri dari:
- Kacang kalengan dalam tomat (Anda dapat mengambil kedua kacang di tomat dengan jamur) - 330 g;
- Tepung - 4 sdm. l.;
- Superstar Breading - beberapa sendok makan;
- Roti tepung terigu - 120 g;
- Hijau segar - 1 balok;
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
- Sejumlah kecil jus lemon dan memotong rempah-rempah secukupnya.
Siapkan Cutlets Lean, mengikuti petunjuk langkah demi langkah:
- Sayuran kalengan bersama dengan isi, kirim ke mangkuk blender.
- Tambahkan roti kepada mereka. Menggiling ke homogenitas.
- Kirim tanaman hijau cincang halus ke panci kacang tumbuk. Menggerakkan.
- Membuat jus lemon massa sayur. Sungnya mencuci dan tetap secukupnya.
- Tambahkan tepung dan campur.
- Dengan sendok, bentuk irisan kecil dari daging kacang cincang. Masing-masing dipotong remah roti.
- Goreng billet pada wajan dengan penambahan minyak bunga matahari ke kemerahan.
Melayani cutlet manis di atas meja dengan panas di atas daun salad. Selera mereka akan dengan sempurna menekankan saus tomat atau tomat kalengan.
Anda dapat mengejutkan kerabat dan cutlet wortel yang sangat lezat. Untuk memasak mereka, bahan-bahan stocking:
- wortel - 1 kg;
- Bawang - 1 kepala;
- semolina - 5 sdm.;
- remah roti - atas kebijaksanaan mereka;
- Garam, gula, lada hitam - untuk seleranya;
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Untuk menyiapkan hidangan lean, ikuti urutan tindakan tersebut:
1. Cuci wortel, bersihkan dari kulit, soda pada parutan halus. Anda juga dapat menggunakan akar akar rebus untuk memasak. Mereka akan diperiksa dengan pure melalui blender.
2. Bersihkan bohlam, ketuk halus. Goreng dalam wajan dengan penambahan minyak nabati sampai bawang menjadi emas.
3. Tambahkan wortel sumsum ke Roaster bawang. Siapkan sayuran pada panas sedang selama 10 menit. Isi wajan wajan perlu terus-menerus aduk.
4. Tuang air massa wortel (kacamata 1,5-2). Simpan, lada. Tambahkan sedikit pasir gula. Berikan isi rebus pan.
5. Kurangi api. Tutupi wajan dengan tutupnya. Bawa massa sayur selama seperempat jam.
6. Tambahkan semolot ke campuran wortel. Campuran menyeluruh. Lihatlah 10-15 menit lagi di bawah tutupnya.
7. Lepaskan panci dari kompor. Berikan untuk mendinginkannya.
8. Bentuk dari bobot dingin. Masing-masing dipotong remah roti.
9. Goreng dengan cara yang akrab. Mereka harus menjadi emas dari semua sisi.
Ketika kue siap, tutupi wajan dengan tutupnya dan biarkan mereka berdiri selama 7-10 menit. Beri makan piring ke meja dengan panas, bersama dengan sayuran segar, daun selada, sayuran kalengan.
Anda dapat mendiversifikasi diet lean dan baut lentil. Untuk persiapan mereka, ambil:
- Green Lentil - 150 g;
- Peas Green Frozen - 150 g;
- Kentang rebus - 300 g;
- Bawang - 1 kepala;
- Wortel - 1 root;
- Tanah tipis - 1 cubitan;
- Minyak sayur - untuk menggoreng;
- remah roti - beberapa sendok makan;
- Garam, lada hitam dalam bubuk - atas kebijaksanaannya. ·
Siapkan hidangan lean dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah:
1. Rebus dalam air dengan penambahan garam lentil.
2. Dalam panci terpisah, rebus kesiapan kacang polong.
3. Dalam mangkuk blender, kirim kacang polong dan kentang rebus. Menggiling untuk haluskan negara.
4. Goreng dalam wajan dengan penambahan minyak nabati choppedion dan wortel. Ketika haluan menjadi transparan, tambahkan lentil rebus untuk itu. Memadamkan isi wajan untuk 3 menit.
5. Hubungkan kentang kentang tumbuk kentang dan sayuran panggang. Menggerakkan. Memperkaya tanah cincang yang dihasilkan dengan Tmina, garam, merica.
6. Bentuk cutletnya. Masing-masing dipotong remah roti.
7. Kue leek Forex dengan cara biasa membentuk kerak emas renyah.
Sajikan hidangan ke meja dengan panas. Hiasi dengan sayuran segar.
Beragam diet lean keluarga Anda dengan potongan sayur lezat. Mereka pasti akan datang dengan rumah tangga Anda!
Penulis - Ksenia Mikhailova
Sumber - SpringZizni.ru.