7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda

Anonim

Saat ini, sebagian besar toko grosir menawarkan banyak pilihan dari segala macam kubus kaldu. Briket kering disiapkan dari bahan-bahan alami, dan kemudian juga memperkaya lemak, rempah-rempah dan garam. Oleh karena itu, Kubus Bouillon dapat ditemukan tidak digunakan dalam memasak, bereksperimen sebagai koki yang diselamatkan.

Saus kaldu dan pasta harum

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_1

Terkadang Anda menginginkan pasta lezat dengan mengisi atau saus, tetapi tidak perlu bahan atau waktu yang diperlukan untuk pemrosesan termal jangka panjang produk. Buat isyarat atau saus kaldu, di mana beberapa menit sebelum kesiapan, larutkan domba, daging sapi, atau kubus jamur.

Mengganti garam dan rempah-rempah

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_2

Brillon Brickettes ditambahkan ke hidangan apa pun untuk menggantikan garam dan rempah-rempah harum pada saat yang sama. Karena semua preferensi rasa berbeda, pra-grinding 3-4 buah. Kemudian tidak salah dalam proporsi, tanjakan bubuk dalam makanan secara bertahap 0,5-1 sendok teh, melepas uji coba setiap saat.

Rasa jamur di piring terong

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_3

Forex atau memadamkan terong, dan beberapa menit sebelum kesiapan, taburi dengan bubuk bubur bouillon. Mereka mengandung cukup garam dan rempah-rempah, jadi jangan tambahkan rempah-rempah di sayuran terlebih dahulu. Pada pelestarian terong untuk musim dingin 1, briket dengan rasa jamur dilarutkan dalam 0,5 liter marinade.

Aditif di Marinade.

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_4

Bouillon Cubes akan diganti dengan garam dan rempah-rempah dengan Marinovka daging sapi, ayam atau domba untuk kebab:

  1. Potong daging menjadi beberapa bagian.
  2. Meringankan 7-8 briket dengan rasa yang sesuai.
  3. Satail setiap potongan daging.
  4. Tahan beberapa jam di lemari es untuk impregnasi.

Anda dapat menggembirakan daging dan bubuk jamur ekstraktif, maka kebab akan berhasil dengan sedikit rasa jamur.

Panikas yang lezat

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_5

Dengan bantuan kaldu kering, dimungkinkan untuk memperkuat atau memberikan rasa tertentu dengan potongan daging dan sayuran. Potong 3-4 briket, campuran bubuk yang dihasilkan dengan remah roti. Saat memanggang ikan dalam breading, Anda dapat menambahkan ayam atau kubus jamur, tetapi tidak daging sapi atau domba untuk menghindari kerusakan rasa.

Pengganggu dan kaldu cepat untuk sup

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_6

Untuk memasak sup yang lezat, opsional beberapa jam untuk mencerna daging dan tulang. Kaldu dengan cepat ternyata dilas, jika setiap 0,5 liter air menggunakan 1 briket bouillon daging. Jadi, untuk menyiapkan 3 liter sup, rebus air dalam panci.

Tuangkan 6 briket, pre-crawled dengan jari-jari Anda, aduk rata. Panaskan kaldu selama beberapa menit, dan kemudian pecah melalui sesumbar dengan mie rebus atau kentang dengan bakso.

Rasa Khusus untuk Memanggang

7 Kubus Bouillon yang akan tersebar di koki Anda 5082_7

Menggunakan kubus kaldu, dapatkan produk yang luar biasa lezat dari adonan. Giling sepasang kubus menjadi bubuk, taburkan pai siap buatan dengan daging atau isian jamur. Anda dapat memasuki briket pra-lelah di adonan untuk memanggang atau pada pangsit, serta dalam massa per Diana.

Pasal 7 dari aplikasi Boufferer, yang akan bertanya-tanya pada Anda koki diterbitkan di situs web ItsFood.ru.

Jika Anda menyukai artikelnya, silakan lihat. Berlangganan saluran kami agar tidak ketinggalan publikasi baru.

Baca lebih banyak