Saya tidak curiga, setiap hari kami salah memasak produk. Akibatnya, tubuh tidak menerima zat yang bermanfaat dan semua upaya dikurangi menjadi nol.
Sebagian besar dari kita, tanpa berpikir, dapat menerima stereotip yang sudah lama mapan dalam persiapan produk yang bermanfaat. Dan bagaimana jika Anda melakukan segalanya? Kami menceritakan tentang kesalahan sehari-hari yang sama dalam persiapan makanan sehat.
Rebus soba pada susu
Bubur soba memiliki sejumlah besar nutrisi penting. Tetapi ternyata bubur soba makan dengan susu tidak begitu tepat dalam hal manfaat bagi tubuh. Faktanya adalah bahwa dalam komposisi sereal ada banyak zat besi, dan susu diperkaya dengan kalsium. Dua elemen elemen yang diperlukan ini kurang dikombinasikan dengan satu sama lain dan memancing masalah di perut.
Jika Anda ingin menambahkan sedikit protein ke buckwheat cashe, berikan preferensi pada jamur. Kombinasi ini sangat berguna untuk tubuh, dan dalam hal kualitas rasa menang-menang.
Ada kentang muda tanpa kulitnya
Dalam persiapan kentang muda, banyak dari kita juga memungkinkan kesalahan. Agar produk ini membawa penggunaan tubuh maksimum, tidak layak untuk dibersihkan dari kulitnya. Itu di dalamnya berisi cadangan utama kalium, besi dan fosfor. Root tanpa dasar itu sendiri praktis tidak berguna.
Tetapi ada satu pengecualian. Jika kulit kentang muda dengan zelentsoy, maka itu harus memotong semuanya. Naungan serupa pada kentang dapat berbicara tentang konten tinggi dalam produk solonin, yang memiliki sifat toksik. Dan dia tentu saja tidak membutuhkan tubuh.
Rebus kubis
Kubis adalah salah satu produk yang dalam bentuk mentah mengandung lebih banyak mikroelements bermanfaat bagi tubuh. Saat memasak dan peduli, jumlah karoten dan antioksidan berkurang secara signifikan dalam sayuran ini.
Tetapi jika kubis disolder, itu bisa menjadi sumber yang lezat dari asam laktat dan vitamin C. Refresh kubis musim panas dan membebankan tubuh, dan juga berkontribusi pada asimilasi yang lebih baik di perut bahkan makanan yang sangat berat.
Makan kiwi dan labu tanpa kulitnya
Dua produk luar biasa ini banyak dari kita yang digunakan untuk menggunakan tanpa kulit. Dengan sia-sia, dengan demikian kami menghapus semua zat yang bermanfaat dari produk. Dalam casing Kiwi, lebih dari kandungan serat dan antioksidan meremajakan, dan dalam kulit labu - kandungan gula yang lebih kecil, tetapi lebih banyak serat dan vitamin C.
Bisakah Anda membuat diri Anda makan kedua produk ini dengan kulit? Tambahkan kulit kiwi yang dicuci dengan baik atau labu di smoothie. Jadi minuman akan menjadi lebih bermanfaat dan akan memperoleh rasa baru.
Goreng terong
Tidak ada yang akan menyangkal bahwa irisan terong, dipanggang dalam minyak zaitun dan dipoles oleh saus - yang terbaik dari camilan. Tetapi lebih banyak manfaat bagi organisme terong Anda akan membawa bentuk panggang. Terong yang dimasak dalam oven mengandung banyak kalium dan kadang-kadang kurang nitrat. Ya, dan dalam hal rasa terong, dipanggang dalam oven, tidak terburuk di panci.
Ada muesli dan dedak dengan susu
Bagi banyak orang, kami terbiasa menambah sedikit susu ke sebagian dari dedak atau muesli. Dengan diperkenalkannya ke dalam piring unsur ini, menurut kami, manfaat makanan hanya meningkat. Bahkan, manfaat dari kombinasi semacam itu sangat diragukan. Di mana pun mencairkan dedak dan muesli dengan air biasa. Faktanya adalah ketika menggabungkan susu dengan muesli atau dedak, perut tidak dapat sepenuhnya mencerna produk yang diterima. Akibatnya, kita dapat merasakan keparahan di perut, kembung dan rasa sakit di bagian bawah perut.
Agar sarapan yang bermanfaat tidak hambar dan segar, Anda dapat dengan aman menambahkan madu, kayu manis, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Dengan mereka, para piring akan menjadi lebih bermanfaat bagi tubuh.
Tomat rebus lebih baik daripada mentah
Banyak dari kita yang keliru percaya bahwa tomat mentah jauh lebih bermanfaat daripada rebusan. Tidak ada yang akan menyangkal manfaat tomat segar untuk tubuh kita, tetapi setelah perlakuan panas, isi elemen jejak yang bermanfaat meningkat secara signifikan. Selain itu, komposisi tomat rebus meningkatkan kandungan Licopene, yang merupakan senjata ampuh dalam perang melawan penyakit kardiovaskular.
Untuk memperkaya komponen-komponen yang berguna, cobalah untuk memasukkan hidangan dari tomat segar dan rebus dalam diet. Jadi tubuh Anda akan menerima zat bermanfaat maksimum.
Minum teh hitam dengan susu
Teh hitam dengan susu gagal secukupnya. Tetapi tubuh dari kombinasi seperti itu sedikit baik. Ketika teh hitam diencerkan dengan susu, semua sifat antioksidan teh hancur karena protein kasein yang terkandung dalam susu.
Coba tambahkan teh hitam sedikit madu, mint atau jeruk. Dari pengenalan bahan-bahan tersebut, produk akan memperoleh rasa yang lebih kaya dan akan menjadi tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna.
Tambahkan ke piring bawang putih
Banyak dari kita berpikir bahwa seluruh gigi bawang putih menambah lebih banyak rasa ke piring. Bahkan, bawang putih hancur lebih baik. Seluruh katup bawang putih mengandung sejumlah kecil antioksidan dalam diri mereka sendiri, sementara ketika memotong produk ini, jumlah zat bermanfaat ini hanya meningkat.
Fry Broccoli.
Saat menggoreng brokoli, elemen jejak yang paling berguna hilang. Kubis goreng terkandung pada kuartal lebih sedikit vitamin C, lebih sedikit klorofil, protein larut dan gula. Selain itu, pemanggangan brokoli mengarah pada hilangnya karote, yang bertindak sebagai antioksidan.
Untuk melakukan ini tidak terjadi, cobalah untuk menyiapkan brokoli untuk pasangan. Dalam bentuk ini, komposisi nabati tetap tidak berubah dan sepadan dengan analog mentah dalam zat yang berguna.
