Pada awal minggu penumpang mulai 8 Maret hingga 14 Maret, Rospotrebnadzor mengingatkan bagaimana memilih produk yang tepat.
Untuk banyak piring meriah: pancake, pangsit, cheesery, pai dengan isian dan tanpanya, total produk adalah tepung. Aliran tepung memimpin proses berikut: menggambar, Scoup, Moulding, pengembangan serangga dan kutu dan menjaga. Tepung cetakan disertai dengan pembentukan bau rubah tertentu. Tepung Cascy ditandai dengan penampilan rasa dan bau asam tertentu di dalamnya, dan paling sering disebabkan oleh pelanggaran suhu dan kelembaban selama penyimpanannya. Saat menyimpan tepung, sangat penting untuk mematuhi persyaratan yang ditentukan oleh pabrikan pada label. Pastikan untuk menyaring tepung sebelum menguleni menguleni, itu akan memperkaya dengan oksigen, dan juga mencegah kemungkinan hama dalam produk kuliner.
Saat memilih keju dan krim asam pondok, Kameshkovtsam harus memperhatikan kondisi penyimpanan dan pelabelan. Suhu penyimpanan tidak boleh lebih tinggi dari + 6 ° C. Dalam komposisi cottage keju dan krim asam tidak boleh apa-apa selain susu dan frivor. Anda tidak dapat membeli produk susu dengan tanggal kedaluwarsa yang kadaluwarsa: mikroorganisme dan racunnya terakumulasi di dalamnya, mampu menyebabkan keracunan makanan, dan pemrosesan termal tidak selalu menyingkirkan mereka produk jadi.
Apakah buah beku cocok untuk mengisi sangat mudah untuk dievaluasi di toko: beri tidak boleh ditarik ke dalam satu potong es - ini menunjukkan pencairan yang berulang dan pembekuan produk selama proses penyimpanan, yang mengarah pada sprur mikrobiologis Berry dan hilangnya kelembaban, bersama dengan yang hilang dan vitamin. Jika buah beri dijual dalam mode swalayan, dimungkinkan untuk memukul langsung pada buah mikroorganisme yang dilepaskan selama bersin dan batuk, serta tangan kotor dengan tangan kotor dengan seres independen.
Saat memilih daging, penting untuk tidak membelinya dari individu acak, di tempat-tempat perdagangan yang tidak sah, dengan mobil di sepanjang jalan. Dalam kasus ini, ada risiko untuk membeli daging pasien atau hewan yang jatuh. Kami mengingatkan Anda bahwa setiap hidangan daging harus dikenakan perlakuan panas yang cukup untuk menyimpannya dari mikroflora yang menyebabkan infeksi usus, seperti salmonellosis, disentri dan parasit larva, seperti daging babi dan rantai bullish, echinococcus, menyebabkan penyakit parasit yang serius.