Kue Peanut Explosion, Resep Step-by-Step dengan Foto

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

PESERTA

Kompetisi

Boom resep pesta

X.

BAHAN

Untuk Cerbawa Kacang:

Untuk Peanutschoy Strapping:

Untuk Karamel Creamy:

Untuk biskuit cokelat:

Untuk Chocolate Ganasha:

Untuk Chocolate Mousse:

Resep memasak langkah demi langkah

Langkah 1

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siapkan biskuit.

Tepung Sambee, kakao dan baking bubuk, tambahkan tepung almond, campur.

Langkah 2.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Cokelat meleleh dengan minyak. Telur, gula dan sirup mengalahkan 5-7 menit.

Langkah 3.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Tambahkan cokelat dengan mentega.

Terhubung dengan bahan kering.

Langkah 4.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Panggang pada 175 derajat 15-20 menit. Sepenuhnya keren, bungkus dalam film

Langkah 5.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siapkan kemacetan. Campur semua bahan, distribusikan pada babysitty.

Langkah 6.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Panggang selama 10 menit pada 175 derajat, keren.

Langkah 7.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siapkan peanut cholentilant. Cokelat meleleh dengan pasta. Campur dengan sisa bahan.

Langkah 8.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Mendistribusikan ke biskuit dan memudar.

Langkah 9.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siapkan cokelat Ganash.

Setengah krim (145 g) untuk membawa hampir mendidih dan menuangkan cokelat. Buat emulsi, tuangkan krim yang tersisa.

Langkah 10.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Lepaskan kulkas setidaknya 12 jam.

Langkah 11.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siap Ganash Beat.

Langkah 12.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Tetap di cincin dengan nozzle bundar, taburi kacang dan beku.

Langkah 13.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siapkan cream karamel.

Dari gula untuk menyiapkan karamel kering - meleleh gula pada panas sedang sampai warna karamel yang homogen dan baik.

Tuangkan krim panas dan ikut campur!

Langkah 14.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Tambahkan suhu kamar vanila dan mentega.

Karamel dingin hingga 70 derajat.

Masukkan gelatin.

Langkah 15.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Sedikit keren dan tuangkan di atas yang paling keren. Membekukan.

* Lebih baik mengenakan cincin pada root sebelum menuangkan karamel sehingga tidak ada yang jatuh.

Langkah 16.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Siapkan Chocolate Mousse.

Krim (270 g) untuk membawa hampir mendidih.

Tuang ke dalam cokelat.

Tambahkan gelatin yang diberhentikan.

Membuat emulsi.

Dinginkan hingga 30 derajat (sekitar suhu kamar panas). Krim (560 g) Kocok ke Medium Peak dan gabungkan dengan campuran cokelat.

Langkah 17.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Kumpulkan kue.

Turun hingga:

-biskuit

-custilant.

-karamel

- Moussa putih

-Ganash dengan kacang tanah

-Thew Mousse putih

Pembekuan kue.

Hiasi dengan kebijaksanaan Anda. Saya hanya memiliki glasir cokelat dengan kacang-kacangan.

Langkah 18.

Kue Peanut Blast, Resep Langkah-demi-Langkah dengan Admin Foto

Selamat makan!