Hidangan dari ayam sangat populer di kalangan pemilik. Tetapi jika Anda bosan dengan irisan biasa atau hanya pohon goreng, Anda dapat memasak hidangan yang lebih menarik - bola ayam dengan keju dalam breading. Dan joinfo.com akan membagikannya dengan resep.
Bagaimana cara membuat bola ayam dengan keju dalam breading?
Bahan:
- Ayam Minc - 450 gram
- Herbal Italia - setengah dari satu sendok teh
- Satu telur
- Roti Crushers - setengah cangkir
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - Dua sendok makan
- Minyak sayur frituy.
Memasak:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Keju Mozarella harus dipotong menjadi kubus kecil. Mereka harus menghasilkan sekitar 15 buah.
- Keju parmesan harus parut dalam parutan kecil.
- Dalam panci kecil dengan minyak sayur tuangkan bawah tebal.
- Taruh terbakar sehingga minyak dipanaskan dengan baik.
- Pada saat ini, Anda bisa memasak bola.
- Dalam mangkuk kecil, campur daging ayam cincang, dua sendok makan superstar dilapisi tepung roti, bumbu Italia, telur, satu sendok teh garam dan beberapa lada batu hitam.
- Campur dengan seksama.
- Ambil dua sendok makan campuran yang dihasilkan dan pasang formulir datar dengan diameter sekitar lima sentimeter.
- Di tengah letakkan sepotong mozarella.
- Bungkus dengan massa daging, membentuk bola kecil.
- Letakkan di atas piring yang bersih dan kering. Dengan cara yang sama, bentuk dan bola lainnya.
- Dalam mangkuk lain, campur remah roti yang tersisa, satu sendok teh garam dan parmesan.
- Panggil bola dalam campuran kering yang dihasilkan dan goreng dalam minyak yang dipanaskan selama 6-8 menit.
- Bola ayam akan menjadi warna emas gelap.
Anda dapat melayani mereka dengan krim asam atau tobasco. Persiapkan mereka juga mudah. Untuk yang pertama, 100 mililiter krim asam, gigi bawang putih, lada hitam, garam dan paprika merah. Cukup campur krim asam dengan rempah-rempah, tambahkan bawang putih cincang dan sajikan di atas meja.
Untuk Tabasco, dua tomat diperlukan, satu lada tajam, dua cengkeh bawang putih, tiga batang bawang hijau, setengah dari sendok teh, satu sendok teh cuka gelap dan satu sendok makan minyak nabati. Semua bahan perlu dialihkan oleh blender, untuk disembelih dengan panas sedang selama 5-10 menit, dingin dan dapat disajikan di atas meja.
Selamat makan!
Dari ayam Anda juga bisa memasak kue yang lezat dan memuaskan - robek. Ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk makan malam keluarga atau pesta meriah.
Gratis: Pexels, Pixabay