Pada malam tahun baru, saya dan tim Mordadget, kami memutuskan untuk menyenangkan pembaca kami dengan analisis lengkap pemenang peringkat penggiling daging 2020. Jika Anda belum membacanya, Anda dapat melakukannya di sini. Dalam teks ulasan, saya akan mencari tahu semua model pro dan kontra, dan apa helm penggiling daging M907 baja kuat mengambil tempat pertama.
KandunganPeralatan
Penampilan dan karakteristik.
Collapse and Testing.
Hasil
Peralatan
Tetapi untuk pemula, dengan tradisi yang baik, mari kita mulai ulasan dari konfigurasi. M907 hadir dalam kotak yang dibuat dalam warna perusahaan Wollmer. Dalam hal ini, dirinya setengah dikumpulkan. Ini berarti bahwa auger, pisau dan kisi sudah dimasukkan ke leher. Namun, saya masih merekomendasikan sebelum menggunakan penggiling daging, bilas bagian-bagian di bawah air mengalir. Jenis perakitan ini dibuat untuk kenyamanan selama transportasi, dan untuk menunjukkan kepada pemilik dalam praktik sebagai leher harus terlihat seperti bentuk yang dikumpulkan. Salah satu kesalahan perakitan yang paling umum adalah instalasi pisau yang salah.
Apa yang termasuk dalam paket:
- Perumahan penggiling daging
- leher
- 3 disc isian (dengan lubang 3, 5 dan 7 mm)
- Nozzle untuk Cabbe.
- Nozzle untuk sosis
- Pemotong sayur dengan 4 drum logam untuk parut dan benjolan sayuran
- Auger juicer.
- Nampan logam
- Pisau sakit
- Pendorong
- Petunjuk dan Buku Resep
Pembeli saat membeli memiliki kemampuan untuk memilih konfigurasi. Apa yang saya jelaskan di atas - mengacu pada preci plus set. Paket Profi mencakup semua hal di atas, kecuali untuk juicer. Dalam set dasar dasar, selain juicer, tidak ada pemotong sayur. Jika diinginkan, nozel dan komponen lain dapat dibeli secara terpisah.
Pertama-tama, saya ingin mengalokasikan pisau sabit dari penggiling daging Wollmer M907. Tidak seperti persilangan, area kontak dengan bagian pemotong dengan daging lebih tinggi, karena pemotongan daging lebih efisien.
Lampiran di semua nozel dengan perumahan penggiling daging terjadi pada prinsip logam-logam. Ini penting, karena penggiling daging modern yang kuat memberikan beban yang lebih besar, dan mengatasi logam dengan lebih baik daripada plastik. Proses pengikat itu sendiri sederhana. Setiap nozel harus dimasukkan pada sudut 90 derajat di alur dan putar ke samping yang ditunjukkan pada nozzle. Memperbaiki kuat, leher tidak menempel.
Kami juga mencatat keberadaan gearbox logam dalam penggiling daging, yang memberi nama model baja yang kuat, tetapi saya akan memberi tahu Anda tentang hal itu secara lebih rinci.
Penggiling Daging Wollmer M907 Baja Kuat: Penampilan dan Fitur
Perumahan Wollmer M907 adalah hibrida logam dan sentuhan yang menyenangkan, perangkat lunak piring, yang ditutupi dengan penggiling daging atas. Ada juga panel kontrol dengan tiga tombol:
- Nyalakan / Mati
- Perubahan kecepatan
- Balik
Semua tombol memiliki stroke halus dan lampu latar yang menyenangkan.
Di bawah perumahan ada kaki karet, memberikan pegangan yang kuat dengan permukaan horizontal di rumah.
Logo merek diukir di sisi perumahan - terlihat secara organik.
Mari kita beralih ke karakteristik yang disebutkan oleh pabrikan:
- Dinilai daya - 800 W
- Daya maksimum - 2000 W
- Produktivitas - 2,5 kg / mnt
- Jumlah kecepatan - 2
- Berat - 4.1 kg
Kekuatan nominal dan maksimum memungkinkan penggiling daging bekerja secara efisien bahkan dengan daging yang kompleks. Kinerja diuji oleh kami saat menguji 6 model populer 2020 dan dikonfirmasi.
Analisis dan pengujian M907 Wollmer M907
Karena kinerja baja kuat Wollmer M907 dikonfirmasi dalam praktiknya, dalam tes dengan produk yang saya minati dengan kualitas penggiling daging.
Hal pertama yang saya temukan adalah daging cincang saat menggulir masing-masing grid. Untuk melakukan ini, saya mengambil beberapa kilogram babi dan mengambil kasus ini:
- Hasil pada grid halus:
- Hasil pada kisi sedang:
- Hasil pada grille besar:
Di mana-mana cincang ternyata homogen, menyenangkan. Oleh karena itu, setelah kisi-kisi saya melewatkan cincang yang dihasilkan pada nozel untuk keble dan sosis. Membentuk formulir dan menambahkan rempah-rempah tidak, karena kami penting untuk tekstur massa yang dihasilkan. Hasilnya senang:
Setelah selesai dengan daging, saya beralih ke pengujian sayuran. Wortel mentah dan tomat yang dimurnikan membantu saya dalam hal ini.
Saat mengoperasikan pemotong sayur pada jaringan daging - masalah utama yang dihadapi pengguna adalah menyebarkan sayuran karena kecepatan rotasi drum yang tinggi. Di Wollmer M907, masalah ini diputuskan dengan mengorbankan dua kecepatan operasi - dikurangi cocok untuk sayuran dan pembentukan piring pada nozel untuk keble dan sosis, dan yang biasa untuk menggulir daging cincang. Hasilnya berbicara untuk dirinya sendiri:
Semua wortel berada di baki, terlepas dari apakah saya menggulirnya pada drum dengan perforasi besar, dangkal atau ditautkan.
Juicer juga senang - jus dari tomat sudah diperoleh, dan kue di pintu keluar cukup kering.
Produk sudah selesai. Setelah pembersihan kecil, saya memutuskan untuk membuat beberapa pengukuran kecil sebelum dianalisis.
Dengan bantuan noisometer mengukur kebisingan dari penggiling daging:
Hasil 76,3 dB cukup menyenangkan. Sebagian besar penggiling daging dengan mana saya bekerja menunjukkan nilai dalam 82 dan lebih dB. Semakin rendah kebisingan dari teknik, semakin lebih bagus untuk bekerja dengannya.
Dengan bantuan tachometer mengukur kecepatan rotasi auger:
Hampir 3 putaran per detik tanpa gangguan. Jelas bahwa produk selama pemrosesan agak memperlambat kecepatan rotasi, tetapi hasilnya bagus, menunjukkan bahwa penggiling daging memiliki cadangan listrik.
Setelah akhir dari semua tes dan pengukuran, saya memutuskan untuk membongkar penggiling daging dan melihat di bawah kasing. Saya berbicara terlebih dahulu kepada semua pembaca - Anda seharusnya tidak mengulanginya, karena setelah manipulasi seperti itu, penggiling daging terbang dengan garansi, dan jika Anda kemudian tidak dapat mengumpulkannya kembali, atau sesuatu dalam proses akan terjadi pada itu, maka Anda seharusnya tidak melakukannya Harapan untuk perbaikan garansi.
Setelah melepas bagian bawah, saya melihat gambar berikut di depannya:
Motor, gearbox dan sistem pendingin yang terhubung ke satu desain. Juga di perumahan adalah ruang yang cukup untuk ventilasi alami sehingga penggiling daging tidak terlalu panas.
Kami membagi ketiga elemen utama, mendinginkan ke samping. Karena hanya ada penggemar yang mengejar udara - tidak ada yang menarik. Tetapi perhatikan mesin:
Mesin untuk penggiling daging Wollmer M907 melakukan LinkPlus dan dilihat dari label, khususnya, penggiling daging saya dikumpulkan tahun ini.
Merek terkenal LinkPlus yang memasok mesin untuk bagian yang mengesankan dari kisi-kisi daging yang diproduksi di Cina dan dengan perusahaan ini bekerja sama banyak produsen lain dan kolega saya dari pusat layanan merespons tentang mesin perusahaan ini secara positif.
Selanjutnya, kami beralih ke yang paling menarik - gearbox, yang dapat disebut jantung dari penggiling daging, karena mereka yang berada di dalam gigi memimpin auger dan pisau. Seperti yang saya katakan sebelumnya, bahan dari mana roda gigi dibuat penting, karena bagian penggiling daging ini terus-menerus terpapar pada beban tinggi.
Membuka kotak, kita melihat di dalam gigi logam, berlimpah dengan pelumas. Produsen membuatnya untuk memastikan pekerjaan penggiling daging sepanjang hidup. Semakin baik pelumas dan roda gigi yang lebih kuat - semakin lama penggiling daging akan berfungsi. Di M907 dengan pesanan penuh ini.
Hasil
Inspeksi selesai, saatnya untuk menarik kesimpulan dan merangkum. Itulah yang bisa saya alokasikan penggiling daging ini:
- Kualitas bahan dari mana penggiling daging dikumpulkan - di mana perlu dan logam itu penting. Plastik bukan dasar dari desain, tetapi tetap merupakan elemen desain yang baik;
- Pisau serpovoid - dalam praktiknya menunjukkan diri mereka lebih baik daripada silang;
- Kualitas pekerjaan dengan produk - Wollmer M907 Steel yang kuat dalam praktek, menunjukkan tingkat kualitas tinggi dalam penggilingan dan pemrosesan produk;
- Kehadiran dua kecepatan - membuat proses penggilingan produk lebih nyaman;
- Peralatan yang kaya dan kemungkinan pilihannya - Anda dapat memilih satu set nozel untuk kebutuhan Anda sendiri;
- Tingkat kebisingan penggiling daging - 76 dB - nilai yang agak tenang untuk penggiling daging.
Saya dapat menghubungi M907 Wollmer M907 dengan penggiling daging berkualitas tinggi, yang dengan mengorbankan hal-hal di atas mampu menempati tempatnya sebagai salah satu pemimpin pasar.
Beri tahu kami dalam komentar bahwa penting bagi Anda ketika memilih penggiling daging. Apakah Anda menggunakan nozel tambahan?
Bahan bahan gadget saya