Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn

Minggu ini kami mempelajari Restaurant Jepang baru Hibiki, kami merencanakan Brunch Sunday di Margarita Bistro dan menemukan kembali produk-produk lokal, berubah ... menjadi buah-buahan eksotis.

Restoran baru: Hibiki

Di Khamovnikh, sebuah restoran baru Masakan Jepang Hibiki telah dibuka. Nama ini diterjemahkan dari Jepang sebagai "Otzvuk" atau "Echo" - pencipta proyek disebut sehingga siklus energi yang baik - dari mereka ke tamu dan kembali. Interiornya tenang dan menyiapkan dialog damai dengan alam: di tengah salah satu meja lantai pertama - pohon besar dengan mahkota ungu yang subur. Space Mobile - Wall-Screen Width dapat memisahkannya menjadi beberapa lemari untuk pertemuan pribadi atau bergabung menjadi ruang total untuk 40 orang. Chef - Korea Sang Keun Osh, lebih tua tujuh tahun bekerja di dapur London L'Etranger dan restoran lain di Tsunami.

Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn 13649_2

Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn 13649_3

Apa yang harus dicoba:

Tartar daging sapi di bawah salju truffle
Sevice dari salmon dengan sorbet dari Lyme dan Shio
Terong karamel dengan miso
Udang dengan lobak semangka
Camameshi dengan terong dan jamur shiitake
Cheesecake dengan saus cyccoman dan rasa bobs ramping
Ravioli terbuat dari nanas yang diasinkan dalam saus jeruk dan pengisian sorbet basil

Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn 13649_4

Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn 13649_5

Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn 13649_6

Makan tidak di rumah: Ulang Tahun Molon Lave, Cabang Minggu di Margarita Bistro dan set baru di Björn 13649_7

Sebelumnya.

Lanjut

Detail: ul. Trubetskaya, 10, TEL.: +7 (968) 333-98-98, Hibikirest.ru

Margarita Bistro.

Di Margarita Bistro, setiap hari Minggu dari 28 Maret hingga 25 April akan dipatahkan dari koki Australia Tom Halpine dengan memanggang dari Bakery Bakery Layerz.

Apa yang harus dicoba:

Bruschetta dengan Tomat, Mozzarella, Citrus
Dranias dengan prutto dan parmesan mousse
Telur dadar dengan kaviar, hijau, ricotta dan roti gandum
Roma Baba dengan almond dan beri

Detail: Cabang disajikan dari jam 9:00 hingga 15: 00.Ul. M. Bronnaya, 28, TEL.: +7 (495) 818-99-88, www.margarita.lucky-group.ru

Björn.

Di Björn Nikita Chef Podernigin menyajikan set gastronomi baru - 8 piring yang terdiri dari semua selera favorit (Kiwi, kelapa, mangga, mandarin, mangostan, vanilla, pisang, kacang kakao), tetapi diciptakan kembali dari ... Produk Lokal! Ayo, coba - dan tebak, dari mana koki kreatif menyiapkan "eksotis kami". Selain itu, untuk set baru, koleksi hidangan khusus yang dibuat pada sketsa Nikita dibuat!

Rincian: Biaya set - 4 000 rubel tanpa peyring dan 4.950 rubel dengan peyring. UL. Pyatnitskaya, 3, TEL.: +7 (495) 953-90-59, www.bjorn.rest

Molon lave.

25 Maret Saya merayakan Hari Kemerdekaan Yunani di restoran Molon Lave. Piring domba legendaris dengan sayuran Tylena dari Kliftiko, yang membantu menghilangkan salah satu yang salah menteri dan menjadi simbol kemenangan, dan disarankan untuk mengambil cocifal yang harum dan padat dari pulau Kreta dan aksia asli hitam ke daging.

Detail: awal malam - pada 19: 00.Ul. B. Georgia, 39, TEL.: +7 (495) 272-00-47, Molonlave.ru

Restoran baru: Moriarty Bar & Kitchen on Three

26 Maret merayakan pembukaan Moriarty Bar & Kitchen di pabrik berleher tiga - bersama dengan Brewing Project DreamTeam Brew, yang perwakilannya akan menceritakan tentang semua varietas dan akan mengatur mencicipi cerah.