Salah satu ikan diet dan lezat, tentu saja, heck. Ini sangat universal sehingga dapat digoreng dalam wajan dengan seluruh fillet atau potongan irisan, panggang dalam oven sebaliknya dan dalam foil, rebus dengan sayuran atau di pasta tomat, memasak dan memasak telinga ringan yang indah . Banyak garningan cocok untuk hex. Ini dilengkapi dan mengungkapkan berbagai rempah-rempah. Resep memasak heck ini sangat sederhana dan mempersiapkan dalam 15 menit (kecuali, tentu saja, pipi segar atau sudah jatuh).
Bahan:
- - bangkai Stek tanpa kepala dan bagian dalamnya hilang atau segar;
- - ranting rosemary segar;
- - Garam penggilingan besar;
- - Lada black ground besar baik campuran paprika.
Memasak dalam heck di oven
1. Sertakan oven pada 180-an.2. Kasas Steka dibilas dengan baik di bawah air mengalir, lepaskan semua bagian dalam, pisahkan fillet dari dadu untuk mendapatkan dua bagian yang identik. Anda dapat membeli sudah disiapkan dengan fillet - maka langkah dengan potongan dilewati. Jika sih dengan kepalanya, maka itu harus terputus, untuk menghapus bagian dalam dan bilas bangkai itu sendiri. Selanjutnya, untuk membaginya pada fillet serta bangkai tanpa kepala.
3. Foil memotong gulungan dua kali lebih panjang dari loyang kecil. Perlu untuk meletakkan heck pada foil, dan bagian kedua dari itu adalah untuk menutupi ikan dan menyegel ke dalam amplop untuk kue yang lebih baik.4. Lembar kue kering untuk menyegel foil sehingga bagian brilian di luar dan tetap setengah untuk menutupi oposisi di luar oposisi.
5. Masukkan fillet ikan foil, parut garam besar, taburi dengan merica atau mencampurnya dan taruh daun rosemary, pre-hapus dari ranting dan dicuci.
6. Bagian kedua dari foil untuk menutupi sih, dengan hati-hati bungkus ujung-ujungnya, sehingga pasangan keluar dari amplop. Jika tidak, fillet sangat kuat. Tempatkan amplop pada disintegrasi oven dan panggang 10-15 menit, tergantung pada kekuatan oven dan ukuran bangkai.
8. Hidangan seperti itu bagus untuk makan malam atau makan malam. Heak siap pakai dengan rosemary dan merica dapat dikirim dengan sejumlah kecil minyak zaitun dan jus lemon.
Selamat makan!