Saya seorang pria yang menulis speaker tentang makanan, dan suami saya tidak peduli ...
Sumber: ibu.ly (Charity Curley Mathews)
Ibu dari empat anak Chariti menceritakan tentang bagaimana dia mengatasi pengalaman tentang makanan, dan pada saat yang sama ia mengetahui anak-anaknya untuk tidak takut untuk mencoba hidangan baru, memilih makanan sehat, menghindari konflik konstan di meja. Dan kami memindahkan kisahnya untuk Anda.
"Bu, kamu tidak lagi mencintai kita?", "Kata seorang putri sembilan tahun tiba-tiba bertanya padaku. "Sebelumnya, kamu melarang kita banyak makanan berbahaya. Tapi semua liburan kami makan kue, permen dan barang-barang lainnya, dan kamu tidak marah sama sekali."
"Ini ya," pikirku.
Anda harus tahu sesuatu tentang keluarga kami. Saya seorang pria yang menulis speaker tentang makanan, dan suami saya tidak peduli dengan semua topik ini. Dia suka keripik, dan makanan cepat saji dan makanan take-off sering lebih suka hidangan buatan sendiri yang baru disiapkan.
Dia termasuk dalam jenis "pria gemuk tipis", secara teknis dia kurus, tetapi dia tidak memiliki otot dan tanda-tanda lain dari tubuh yang sehat, yang dipastikan oleh olahraga dan nutrisi yang sehat. Semua ini saya tidak mengatakan untuk tidak mengunyahnya, dan untuk menjadi jelas siapa yang membeli semua kue ini, permen dan hal-hal lain yang anak-anak kita cemas selama liburan.
Dialah yang memberi anak-anak semua camilan berbahaya ini. Dan tebak siapa karena kesal ini?
Anehnya, ini bukan aku.
Tapi itu tidak selalu begitu.
Kami memiliki empat anak: 6, 8, 9 dan 11 tahun. Saya menjadi seorang ibu terlambat, sebelum Anda punya waktu untuk membuat karier dan mengembangkan kualitas kepemimpinan dan karakter volitional. Dengan semua set ini, saya bergegas untuk memecahkan masalah yang dapat dibuat makanan untuk anak-anak kita.
Ini hanya daftar pendek konsentrasi makan saya:
- Anak-anak dalam masa pertumbuhan tidak akan menaikkan berat yang cukup.
- Hading anak akan memiliki kelebihan berat badan atau obesitas.
- Diabetes.
- Makanan ringan dan makanan yang tidak teratur.
- Alergi makanan.
- terlalu banyak energi.
- terlalu sedikit energi.
- Mengutuk oleh orang lain.
- Masalah dengan hati di masa depan karena kebiasaan makanan yang buruk.
Dan yang paling penting, anggur siapa? Kita hidup di abad ke-21, yang berarti, dalam hal apa pun, saya akan menyalahkan. Dalam masyarakat kita, apa pun masalah muncul dari anak-anak saya dengan makanan - akan selalu dianggap bahwa saya bisa memperbaikinya atau menghindari, tetapi tidak melakukannya.
Itu sangat membosankan. Saya terus-menerus memikirkan makanan. Anda mengayunkan bayi dengan satu tangan, dan yang lain saat ini mencari resep baru hidangan sehat. Mencoba semua makanan ekologis, organik, sehat dan pada saat yang sama lezat. Tanpa akhir, Anda meyakinkan semua setidaknya mencoba.
Tema makanan menyebabkan ketegangan dalam hubungan dengan suaminya. Lagi pula, sementara saya mencoba memberi makan semua produk yang bermanfaat, ia menikmati membeli makanan. Dan kemudian saya memutuskan untuk mengubah sudut pandang saya. Dan dijelaskan kepada anak-anaknya.
Saya suka memasak dan memberi makan keluarga saya makanan yang menguntungkan tubuh, tetapi pada saat yang sama lezat. Saya yakin bahwa setiap hidangan, yang saya dengan cinta dan perawatan bagi mereka sedang mempersiapkan, meletakkan dasar kebiasaan sehat dalam nutrisi. Makanan seperti itu bukan hanya produk bergizi, tetapi juga hadiah, hadiah, memori.
Dan jika saya menyajikan telur segar di pagi hari untuk sarapan, maka biarkan sore itu, mereka akan minum secangkir besar cokelat panas. Jika untuk makan siang, mereka makan wortel renyah, maka saya tidak keberatan bahwa mereka telah menikmati permen. Setiap hari kami naik sepeda. Kami memiliki anjing yang kami jalani, trampolin, tempat kami melompat, dan pesta-pesta tempat kami menari. Tubuh kita hidup dengan kehidupan aktif, dan sedikit kalori ekstra tidak akan membahayakan.
Alasan ketakutan saya adalah masa kecil saya sendiri. Ketika saya kecil, saya jauh lebih berubah-ubah daripada anak-anak saya sendiri. Saya tidak makan paprika, ikan, jamur, bawang dan pada setengah umum dari apa yang saya persiapkan. Tidak, tidak, salmon, dan ikan brilian itu, yang sedang mempersiapkan nenek saya di atas panggangan untuk makan siang keluarga. Sebaliknya, saya punya hot dog, lebih disukai dengan keripik.
Seperti banyak anak berusia 70-an dan 80-an, saya tidak meninggalkan gaya hidup yang paling teratur, dan juga menelan. Dan saya tidak mengizinkan saya melupakannya. Bukannya saya secara aktif dikritik, tetapi mereka berbicara tentang berat badan saya. Misalnya, kakek, bukannya salam, bisa berkata: "Dan Anda pulih."
Tentu saja, saya benci semua ini, dan untuk anak-anak saya, saya menginginkan yang terbaik.
Saya memanggang cupcake sehat, sup yang dimasak dengan sayuran "disamarkan", memberi mereka buah dengan camilan. Kami makan masakan Thailand, kari dan kebab. Kami mencoba banyak hal. Anak-anak masih memiliki hidangan favorit, tetapi mereka tetap bersama saya di tim yang sama. Dan lebih dari itu kadang-kadang menurut saya.
Baru-baru ini saya tidak punya waktu untuk memasak makan siang dan menawari mereka untuk membeli burger. Tebak siapa yang bertanya lebih banyak makanan yang bermanfaat? Begitulah cara anak-anak. Saya membeli salad dan ayam bakar. Waktu yang dihemat, uang dan makan siang yang sangat baik.
Dan ke arah mana saya melakukannya:
- Saya tidak lagi mengkritik mereka untuk memilih makanan.
- Saya tidak membatasi permen dan makanan lezat lainnya.
- Saya bantu mereka mengambil keputusan yang tepat.
Setiap malam kami makan malam bersama. Tetapi saya mencoba untuk tidak mengubahnya menjadi masalah. Pertama, selalu ada roti segar dan buah-buahan di atas meja, saya pikir itu tidak pernah menyakitkan. Kedua, saya menempatkan mereka sedikit makanan yang berbeda sehingga mereka mencobanya. Secara harfiah, dua sendok. Kemudian mereka sendiri meminta menambahkan apa yang mereka sukai. Mereka memiliki kebebasan untuk membuat keputusan, dan tekanannya hilang. Untuk makan, kita tidak berbicara tentang siapa yang berani atau tidak mencapai, makan terlalu banyak atau sedikit, tetapi kita membagi peristiwa hari itu, melompat dan tertawa.
Dan saya telah memperkenalkan sistem "jempol ke atas - jempol ke bawah" untuk belajar dari waktu ke waktu untuk mempelajari pendapat kritikus pribadi Anda. Kami dilarang dengan kata-kata seperti "jahat", tetapi komentar konstruktif dipersilakan tentang rasa atau tekstur piring.
Sebelumnya, saya tanpa henti khawatir tentang semua anak untuk mencoba semua makanan, dan sekarang berhenti menjadi pusat perhatian saya. Mungkin ini karena mereka menjadi lebih tua dan lebih mudah untuk bernegosiasi dengan mereka. Mungkin karena saya berhasil meningkatkan keterampilan di dalamnya yang baru. Mungkin karena saya belajar untuk tidak melihat keengganan seseorang untuk mencoba saya sebagai penghinaan pribadi ...
Tentu saja, tidak semuanya sempurna. Dan masih ada makanan yang menolak untuk mencoba. Dan kemungkinan besar, itu akan selalu terjadi. Tapi itu tidak masalah. Yang utama adalah sekarang mereka tidak takut pada piring mereka, mereka memahami bahwa makanan adalah kesenangan dan kedamaian dalam keluarga. Dan bahwa bahkan jika satu hidangan tidak menyukainya, maka akan ada yang berbeda, dan mungkin itu akan lebih enak.
Hari ini saat makan siang, mereka makan sup tomat, di mana saya menambahkan kacang untuk tekstur halus dan sebagai protein. Dan kemudian "merencanakan" biskuit makan malam yang bermanfaat dan berlari ke jalan. Cara yang baik untuk menghabiskan satu hari - tenang dan tanpa stres. Untuk kita semua.