Jumlah gadget dapur dan berbagai perangkat setiap tahun tumbuh dengan kecepatan yang sangat besar. Kembali pada tahun 2017, pasar global untuk peralatan dapur diperkirakan sekitar $ 2,1 miliar, dan pada tahun 2024, peningkatan hingga $ 4,6 miliar diprediksi. Bahkan sulit untuk membayangkan berapa volume produksi konstan. Namun, terlepas dari pertumbuhan seperti itu, banyak nyonya tetap setia pada "gadget" yang datang kepada kita pada abad terakhir. Dan mereka tidak akan membandingkan hal baru.
Kami berada di Admle.ru yang dipelajari dan menggabungkan benda-benda yang terus digunakan oleh nyonya rumah sejauh ini dan yang akan mereka lewati dan anak-anak mereka.
Cor iron skille.
Meskipun banyak hidangan dengan berbagai pelapis non-stick, besi cor terus menjadi populer dan menempati posisi terdepan. Ini memiliki kualitas seperti ketahanan dan keramahan lingkungan, karena ketika diproduksi, tidak ada senyawa kimia yang digunakan, dan lapisan non-stick dibuat secara alami selama memasak. Dia juga memegang kehangatan dengan sempurna, dan makanan yang dimasak ternyata lebih enak daripada pada wajan non-stick, karena sedang mempersiapkan lebih lambat. Selain itu, bahkan hidangan cor-iron mulai berkarat, Anda dapat dengan mudah menabung dan menggunakannya lebih lanjut.
Samovar.
Beberapa pecinta rumah teh masih berdiri samovar. Mereka menikmati ketika mereka akan minum teh yang lezat dan harum dengan perusahaan besar. Suhu stabil di Samovar dijaga lebih lama dari pada ketel. Dan jika batu bara Samovar dibersihkan, menambahkan, misalnya, bump atau ceri kismis atau ceri, maka air akan memiliki bau yang menyenangkan, berkat teh mana yang menjadi lebih harum dan lezat.
Chapelnik.
Chapelnik, atau wajan (di tempat yang berbeda disebut berbeda), adalah perangkat yang idealnya cocok untuk panci, yang tidak memiliki pegangan atau rusak. Hingga saat ini, dilestarikan dan menyajikan iman dan kebenaran di banyak dapur.
- Kami disebut wajan. Saya memiliki wajan besi, dan wajan. Saya menggunakan. Di tempat-tempat kami bahkan ada satu frase bergoyang yang mengatakan. Ketika seorang anak kesal, itu akan membayar, mereka mengatakan tentang dia: "Anak itu kesal, karena banyak perjudian melonjak dengan konyol." © Tatyana Aleksandrov / Zen.Yandex
Chesnokodavilka.
Penekan untuk bawang putih sebagian besar sangat andal. Perangkat ini menyajikan iman dan kebenaran keluarga, sebagai aturan, selama beberapa dekade. Mereka bahkan bisa menusuk kacang, dan tidak ada yang akan terjadi. Dan seseorang menggunakannya sama sekali alih-alih pabrik untuk merica.
Mantovarka.
Seorang manantovarka memungkinkan untuk memasak banyak mantan sekaligus. Tidak diragukan lagi, ini adalah nilai tambah ketika Anda memiliki keluarga besar atau banyak tamu. Dapatkan manta yang juicy dan sangat lezat. Berkat desain perangkat pada masing-masing tingkatannya, Anda dapat menyiapkan makanan yang berbeda. Dan Anda juga dapat menyiapkan manta frosthed dan beku pada saat yang sama. Benar, yang pertama akan mempersiapkan lebih cepat.
Orang tanpa tulang
Adaptasi yang brilian, yang sangat nyaman untuk memeras tulang ceri untuk memasak selai. Pada saat yang sama, Berry tetap dalam kondisi baik.
Patung Susu
Ini berhasil gadget ini dari masa lalu sangat sederhana. Sebelum memulai mendidih, pengamat susu berbaring di bagian bawah tangki. Ketika susu mulai mendidih, gelembung udara dinaikkan dari bawah, sebagai hasilnya, piring mulai membuat kebisingan. Selain itu, Sush Guard memiliki fitur lain yang berguna. Bentuknya berkontribusi pada kenyataan bahwa gelembung naik tidak membentuk busa, tetapi, sebaliknya, hancurkan.
Perangkat melchior.
Cutlery Melchive mulai menghasilkan produk perak sebagai alternatif anggaran. Banyak yang menggunakannya sampai hari ini. Secara eksternal, perangkat menyerupai perak, dan dengan biaya lebih murah. Perbedaan yang paling terkenal dari perak - melchior jauh lebih kuat.
Sokovarka.
Satu-satunya minus hidangan aluminium, yaitu terbuat dari aluminium tabungan, yang telah dilestarikan dari abad terakhir, adalah bahwa mereka tidak cocok untuk setiap piring. Misalnya, dengan lempengan induksi, soket tidak perlu digabungkan. Namun, untuk kasus seperti itu ada substrat khusus yang memungkinkan Anda menggunakan hidangan apa pun. Sokalka bekerja sangat sederhana. Air di bagian bawah tumpukan, pasangan naik melalui tabung ke berry. Berries dipanaskan, meledak dan sorot jus.
Pisau kanen - pembuka
Penemuan lain yang nyaman, hampir abadi dan sangat efektif, yang melayani dan akan melayani orang, sementara kami terus menggunakan sampul serupa untuk kaleng. Versi modern, sayangnya, sebagian besar bekerja lebih buruk. Sebelum bank berhasil terbuka, seluruh sampul akan kosong dan bengkok. Atau pembuka akan terus-menerus tergelincir ketika mencoba melekat pada tutupnya.
Dan akomodasi dapur mana dari abad terakhir masih populer di dapur Anda? Atau apakah Anda benar-benar beralih ke modern?