Bahan:
- Tenggorokan Turki - 250 gr.
- Kentang - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Pepper Sweet Bulgaria - 1 PC.
- garam
- Lada, daun bay
- Butter Creamy dan Zaitun untuk memanggang sayuran
- Hijau, Bawang Putih
- TELUR - 1 PC.
- Tepung - 5 sdm.
- Susu - 1-2 sdm.
- Salt Chipotch.
Metode memasak:
Kami mengirim daging ke dalam panci dan tuangkan air dingin.
Saya memiliki sekitar 2 liter.
Daging mengisi dengan air dengan begitu banyak sehingga air sepenuhnya tertutup daging.
Tambahkan lada dan garam secukupnya, 2-3 lembar laurel.
Kami membakar dan mendidih.
Sementara itu, potong bawang, kentang, lada dan wortel.
Segera setelah kaldu untuk sup dengan pangsit mendidih, lepaskan busa dan kurangi api.
Pada wajan meletakkan sepotong mentega dan sedikit minyak zaitun.
Kami mengirim semua sayuran kami di wajan.
Tambahkan garam, lada, dan campur dengan baik.
Goreng sayuran pada api kecil selama 2-3 menit.
Kami mengirim semua sayuran kami ke dalam kaldu.
Campur dan terus bersiap pada api kecil.
Sementara itu, kami menyiapkan pangsit untuk sup, resep persiapan sangat sederhana.
Untuk melakukan ini, dalam campuran kontainer kecil satu telur, lima sendok makan tepung, satu sendok susu dan sedikit garam.
Semua bercampur dengan tangan Anda dan campur adonan untuk pangsit.
Adonan akan sedikit lengket, dan sangat lembut.
Harus.
Tutupi film makanan dan pertahankan selama 15 menit.
Sementara itu, kita mendapatkan daging, dan bersih dari tulang.
Itu begitu banyak fillet murni ternyata, saya cukup berpikir.
Tambahkan daging ke sup dan campur.
Colokkan potongan-potongan kecil dari adonan dan kirim ke sup.
Campur dengan baik dan masak 5-7 menit.
Tambahkan satu cengkeh bawang putih cincang halus dan sayuran segar, jika tidak ada segar, bisa diganti dengan beku.
Saya memiliki rumah yang jelek dari kebun beku sejak musim panas, menyimpan di Mazil dalam paket zip.
Matikan sup dengan pangsit dan tuangkan piring.
Saya suka sup dengan pangsit menjadi tebal, dan semua bahan-bahannya muncul di sendok.
Tambahkan beberapa paprika hitam dan coba.
Secara opsional, Anda dapat menambahkan sendok krim asam.
Tapi sup dengan pangsit ternyata dan sangat lezat, pastikan untuk mencoba!
Jika Anda memiliki anak kecil di rumah, persiapkan pangsit anak-anak ini, hanya tanpa goreng sayuran, mereka pasti akan menyukainya!