Ձու կամ պանրեր, նրբաբլիթներ կամ սենդվիչներ, մուգաներ կամ CASSEROLE - Ինչպես կերակրել երեխային առավոտյան: Եթե ցանկանում եք փորձել ինչ-որ նոր եւ հետաքրքիր բան, ահա ոչ բանկերի բաղադրատոմսերը: Նրանք պատրաստվում են արագ եւ նույնիսկ ավելի արագ են ուտում: Եվ նույնիսկ երեխաները խնդրում են հավելումներ, վերափոխում:
Apple վարսակի ալյուր
Խնձորի պայծառ համով պատրաստել այս շորջը, ձեզ հարկավոր է փաթեթից խնձորի հյութ: Օրինակ, վերցրեք մարմնի հետ հաստ հյութը (թարմ սեղմվածը կարող է գանգուր լինել կաթի կամ կրեմի հետ կապվելիս): Այսպիսով, կաթի (կրեմի) եւ հյութի հավասար հավասարությունը խառնվում է, եւ երբ խառնվում է խառնուրդը եռալով, ապա վարսակի ալյուրը ավելացվում է եռացրած խառնուրդի վրա:
Առանց դադարում է միջամտել, սպասեք եռման կրկնությանը: Տվեք փաթիլները մեկ րոպե իջնելու համար, փակեք կափարիչը եւ թողեք զով: Հինգ րոպե անց ավելացրեք խնձոր բարակ կտորներով կտրատած, շաղ տալ շաքարով (կամ մեղրով) եւ դարչինով: Կարագ? Խնդրում ենք `ձեր համը: Բարի ախորժակ!
Վիկտոր Դրագունսկի. «Դենիսի պատմություններ»
Mac շիլա
Բոլորը հիշում են, թե ինչպես Դենիս Քոդեւը տուժեց Սեմոլինայից. Խրենան ավելացրեց նրան, եւ ալիտ եւ քաղցրացրած, եւ այն դեռ համեղ էր: ԴՈՒՐՍ! Հատկապես նրա համար մենք խոսում ենք Manka- ի իսկապես համեղ ուտեստի մասին `Manna Casha- ն` կակաչով: Նա կարծես պուդինգ է, բլենջան կամ նրբագեղ աղանդեր: Դուք երբեք այն դուրս չեք գցեք փողոցում:
Այսպիսով, պայուսակից խոհարարական կակաչը պետք է լցնել եռացրած ջուր 10-15 րոպե: Մեքենաներ ջուր եւ այտուցվածություն: Զույգը կաթի կաթսայի մեջ, մի գդալ շաքար, սեմոլին, այնուհետեւ կակաչ ավելացրեք: Իրական վանիլը կամ վանիլինը չի խառնվի: Փոքր կրակի վրա, խառնելով, շիլա բերեք եռալ եւ եռացրեք մի րոպե, շարունակելով միջամտել: Հեռացրեք կաթսան կրակից, ծածկեք կափարիչը եւ տվեք այն բուծելու 10-15 րոպե:
Polenta պանրով եւ յուղով
Այս շիլան շատ անուններ ունի: Ռումինիայում նրա անունը Մամալիգոյ է, Իտալիայում - Polenta: Վրաստանում սա Գոլ է, Ուկրաինայում `Բանոշ: Եգիպտացորենի ալյուր շիլա - Հին ձեւ, ձայնի եւ համեղ է ամբողջ ընտանիքը կերակրելու համար: Եթե տանը չեք սիրում քաղցր նախաճաշեր, իտալական նրբագեղ պանիրը եւ յուղը եւ յուղը ձեր տարբերակն են:
Անցեք եգիպտացորենի ալյուրը (այո, դա մեծ grinding- ի ալյուր է, եւ ոչ թե կուպոկ: Այսպիսով շիլան ավելի արագ զոդում է), նվազեցնել կրակը եւ անընդհատ խառնելով հինգ րոպե: Կարեւոր է Շիլաը կարող է անմիջապես այրել, մի դադարի միջամտել: Եվ նա պատճառահետեւաբար կարող է «կրակել» կափարիչի տակ, մի թողեք երեխաներին սերտորեն: 7-8 րոպե եփելուց հետո անջատեք կրակը եւ 3-5 րոպե ծածկեք կաթսայի ծածկով, թող ծիծաղեք: Ծառայեք կարագով, շիլա պանրի մեջ (ոչխարներ, պանիր, սագ, բորբոս, հոլովակ, պարմեզան) եւ (ըստ ցանկության) ցողված կանաչիով եւ թարմ աղացած պղպեղով:
Կաթնային բրինձ դդումով
Ամենագեղեցիկ եւ առավել անուշահոտ, այս շիլան ձեզանից մի փոքր ավելի շատ խնդիրներ կպահանջի: Կտրեք դդումը խորանարդի վրա 2 սմ կողմով, դրեք յուղալի յուղը մինչեւ փափուկ `ջեռոցում կամ տապակի մեջ:
Եռացող կաթի մեջ լցնել կլոր բրինձը, նվազեցնել կրակը, ավելացնել շաքարավազը, վանիլին, դարչին եւ թխած դդմի խորանարդներ: Եռացրեք մինչեւ փոքրիկ կրակի վրա կափարիչի տակ պատրաստված պատրաստությունը, պատրաստեք պատրաստի շիլա ընկույզի, դարչինի եւ շաքարի փոշու վրա: Ի դեպ, եթե ինչ-ինչ պատճառներով բրինձը ձեզ չի համապատասխանում, նույնը կարելի է անել ռազմատենչ շիլաով: Դա կլինի ոչ պակաս համեղ եւ հարմարավետ `արձակուրդի հիանալի նախաճաշ, երբ ձեզ հարկավոր չէ ցանկացած վայրում վազել: