Մեզանից շատերը հիանալի կերպով ներկայացնում են տնտեսավարուհու աշխատանքը սովորական կանոնավոր թռիչքների վրա: Նրանք միշտ պատրաստ են օգնել տեղին, ուղեբեռը, խմիչքները եւ կերակուրները, նրանք ղեկավարում են հրահանգներ եւ ստուգում են անվտանգության գոտին յուրաքանչյուր ուղեւորի համար: Ինչ է պատահում մասնավոր ինքնաթիռներում, որտեղ թռչում են ընդամենը մի քանի մարդ: Որոնք են անձնակազմի պարտականությունները, որոնք հոգ են տանում մարդկանց հարմարավետ թռիչքի մասին, որոնք կարող են ունենալ ամբողջովին անմեղսունակ պահանջներ:
Adme.ru Կարդացեք բիզնեսի ավիացիոն աշխատողների բլոգերը եւ այժմ գիտի այս մասամբ խորհրդավոր մասնագիտության հետաքրքիր նրբությունները:
Պարտականությունների բորտուղեկցորդուհի
- Բիզնեսի ավիացիան ծառայում է ուղեւորին տեղափոխելիս, երբ ցանկանում է, եւ որտեղ է ուզում: Միեւնույն ժամանակ, ուղեւորը վճարում է ինքնաթիռի վարձակալության համար, անկախ տնակում մարդկանց թվից:
- Գծային ավիացիայի մեջ. Թռիչքի սպասավորներ, բիզնեսի ավիացիայի ոլորտում `բորտուղեկցորդուհի կամ թռչող մենեջերներ: Թռիչքի ղեկավարները պատասխանատու են ծառայության եւ մաքրության համար, որոնք զբաղվում են օդանավակայանի սննդի կազմակերպմամբ, հանդես են գալիս որպես թարգմանիչ, իսկ երբեմն էլ օգնական: Բացի այդ, գործուղումը սովորաբար միայն մեկ բորտուղեկցորդուհի է, ի տարբերություն գծային ավիացիայի ինքնաթիռի: Այս բոլոր գործոններն արտացոլվում են թռչող մենեջերների աշխատավարձի բարձրացման մեջ:
- Նույնիսկ մեկնելուց առաջ, այս պահի դրությամբ բորտուղեկցորդը սովորում է առաջիկա թռիչքի մասին, այն սկսում է ռեստորան որոնել `հարմար սնունդ պատվիրելու համար: Մեկնելու օրը ենթադրյալ թռիչքից 2 ժամ առաջ, այն պետք է լինի ինքնաթիռում. Սա ստանդարտ է: Օդանավում պատվիրվում է ռեստորանից բերված սննդի կամ տեղերի: Այստեղ ամենակարեւորն այն է, որ նախքան ուղեւորներին ծառայելը ապրանքների պատշաճ պահպանումն ապահովելն է: Անհրաժեշտության դեպքում պատրաստում է տնակը, լրացուցիչ պատվերներ է տալիս եռացրած ջուրը կամ սառույցը: Պատրաստում է բոլոր մակերեսների թաց մաքրումը եւ սանիտարական վերամշակումը: Այնուհետեւ զբաղվում են ողջունելի աղյուսակի պատրաստմամբ, ինչպես նաեւ թաց տաք կամ զով սրբիչներով:
- Թռիչքի սպասավորներն ունեն անսահմանափակ գործառույթ: Նա ինքնաթիռը պատրաստում է թռիչքի եւ թռիչքից հետո մաքրում է ինքնաթիռում: Գրքերի սենյակներ հյուրանոցներում: Խաղում է հաճախորդի երեխաների հետ, եթե նա ճանապարհորդում է իր ընտանիքի հետ: Սնունդ է վերցնում Միշլեն ռեստորաններում: Ծառայում է աղյուսակը: Սեփականատերը սովոր է ուտեստների բնօրինակ կերակրմանը, այնպես որ ամեն ինչ պետք է լինի ամեն ինչ լավագույն ռեստորաններում: Ծառայություն մատուցելու համար նա գնում է խոհարարների վարպետության դասեր:
- Բիզնեսի ավիացիայի ոլորտում աշխատանքը ավելի վնասակար է, քան քաղաքացիական անձի մեջ: Վերջում 20 րոպեում կան թռիչքներ: Օրինակ, Եկատերինբուրգ - Չելյաբինսկ: Ամեն ինչ անելու համար կողքի պահպանումը սկսվում է դուրս գալով: Դրա պատճառով ոտքերի եւ ողնաշարի մեծ բեռ կա: Մարմինը արագորեն հագնում է:
- Բիզնեսի ավիացիայի թռիչքի սպասավորը հիմնականում հյուրընկալ տանտիրուհի է, որը կարող է ծածկել տղամարդուն վերմակով, խելագարորեն գեղեցիկորեն զարդարել տորթ:
- Գավշյա բորտուղեկցորդուհու թիվը կախված է ուղեւորների քանակից եւ օդանավի չափի քանակից: Ութ ուղեւորը բավարար է մեկ թռիչքի սպասավոր:
Դեմքի աշխատանքը
- Թռիչքի սպասավորը պետք է պատրաստ լինի մեկնման 24/7: Թռիչքի ժամանակացույց չկա: Թռիչքի որոշ սպասավորներ իրենց հետ տանում են մեքենայի բեռնախցիկով պատրաստ, համազգեստով եւ պահուստային ճամպրուկին `չնախատեսված հրատապ հեռանալու դեպքում:
- Մեկ այլ մինուս ոչ ֆորմալ զբաղվածություն է: Շատ դեպքերում, օֆշորային պայմանագիր է, ինչը նշանակում է, որ չկա աշխատանքային փորձ, կենսաթոշակային նվազեցում, հիվանդանոց եւ մայրության վճարներ:
- Աշխատանքը կապված է բարձր անկայունության հետ, քանի որ դուք երբեք չգիտեք, թե ինչ է լինելու վաղը: Հանկարծ ինքնաթիռը կվաճառվի, անձնակազմը երկուսի փոխարեն կնվազեցնի կամ թողնի մեկ բորտուղեկցորդուհի ինքնաթիռում:
- Բիզնեսի ավիացիայի մեջ չկա մայրության արձակուրդ: Եթե բորտուղեկցորդը հղի է, ապա պայմանագիրը պարզապես ընդհատվում է: Բայց մասնագիտական հատկություններ եւ կա այն մեծ ուժ, որը միշտ կարող է վերադարձնել ձեզ: Հետեւաբար, լավ բորտուղեկցորդուհու վերադարձը կսպասի, եւ հենց որ պատրաստ լինի, նա նորից կբարձրանա ամպերը եւ կշարունակի իր նավատորմի կարիերան:
Աշխատանքի կողմնակից
- Անձնակազմը հնարավորություն ունի ոչ միայն տեսնել նպատակակետի գեղեցկությունը, այլեւ զբոսնել, դիտել տեսարժան վայրերը կամ գնահատել աշխարհի լավագույն հանգստավայրերի լողափերը: Բորտուղեկցորդուհիներից մեկը ասում է. «Հանգստումն այն է, որ աշխատանքը նույնն է»:
- Աշխատելով բիզնեսի ավիացիայի ոլորտում, թռիչքների սպասավորները սովորում են հասկանալ բարձր խոհանոցը, սուրճը, Չինաստանը եւ ֆլորիստիկան:
- Բիզնեսի ավիացիոն անձնակազմը տեղավորում է առնվազն չորս աստղ ունեցող հյուրանոցներում: Եւ մեկ թիվ մեկ անձի համար: Վճարել տաքսի կամ մեքենա տալ: Նաեւ որոշ ընկերություններ վճարում են համազգեստ, ճամպրուկներ, բջջային հաղորդակցություն:
Արտաքին տեսք
- Ստորվահողերը չեն կարող փոխել մազերի գույնը արտառոց:
- Կան թափուր տեղեր, որտեղ բորտուղեկցորդների աճը հստակ նշված է. Ոչ ավելի, քան 160-165 սմ, քանի որ բիզնեսի հաջողությունը փոքր է, եւ բարձր աղջիկը չի կարող բարձրացնել գլուխը: Բայց շատ դեպքերում սրահի բարձրությունը բավարար է բարձր մարդկանց հարմարավետ տեղաշարժի համար: Հետեւաբար, 174 սմ-ում 174 սմ-ում գտնվող աղջիկը կարող է ապահով կերպով վիրահատել 5-7 սմ կրունկներով:
- Ինքնաթիռում ամեն ինչ շատ կոմպակտ է, ուստի բորտուղեկցորդուհին բարակ է, շրջվելով, այնքան լավ: Նույնիսկ 83-60-92 պարամետրերով, պատահում է, որ բավարար տեղ չկա: Հետեւաբար, օպտիմալ տարբերակը 40-44 չափ է, ոչ ավելին: ⠀
Սնունդ
- Անհատական կերակրումը մասնավոր ինքնաթիռում առաջնային է: Թեեւ ուղեւորները որոշվում են նախասիրություններով, որքան հնարավոր է շուտ, բորտուղեկցորդուհին հացահատիկային զամբյուղ է ենթադրում նախապես պատրաստված յուղի եւ այլ նախուտեստների վրա, առաջարկում է ջուր:
- Ծառայության կարգը. Հիմնական ուղեւորը, երեխաները, կանայք (սկսվում են մեծահասակից), տղամարդիկ (սկսվում են առավելագույն մեծահասակներից): Նախ ծառայեք ցուրտ նախուտեստներ, ապա ապուրներ, տաք նախուտեստներ, հիմնական ուտեստներ: Երկրորդ ուտեստներ կազմելու կարգը. Ձկներ, այնուհետեւ միս եւ թռչուններ ուտեստներ, ապա բանջարեղեն, ձու, կաթնամթերք: Թեժ ուտեստներ Խորհուրդ է տրվում ծառայել նախապես նախապես ծածկված ափսեների վրա, խավիարով `մի դյույմով, որի մեջ տեղադրվում են ապակե վարդակ եւ սառույց:
Աշխատավարձ եւ հուշում:
- Բիզնեսի ավիացիայի աշխատավարձը ավելի բարձր է, քան քաղաքացիական անձը: Առավելագույնը կարող է վաստակել 4,5 հազար ամիս ամսական: Բորտուղեկցորդուհիներից մեկը ստանում է 2 հազար: Համեմատության համար. Քաղաքացիական ավիացիայում փորձառու թռիչքային սպասավորները վաստակում են 600-ից 1000 եվրո:
- Խորհուրդներ տախտակի վրա `նուրբ հարց: Դրանք կարող են լինել ինչպես մեծ, այնպես էլ փոքր: Այստեղ ամեն ինչ նույնն է, ինչ ռեստորանում. Որպես երախտագիտության նշան, ուղեւորները կարող են փող թողնել, եւ երբեմն պարզապես նվեր:
- Ըստ մասնագիտության էթիկայի եւ մշակույթի, նավի վրա աշխատելը միշտ թիմ է, եւ բոլորը կատարում են իր կարեւոր դերը: Եվ խորհուրդները երախտագիտություն են ոչ միայն ծառայության համար թռիչքի սպասավորի, այլեւ օդաչուների համար հաճելի թռիչքի եւ փափուկ վայրէջքի համար: Հետեւաբար, խորհուրդները սովորական են մասնաբաժնի անձնակազմի բոլոր անդամների միջեւ:
- Հուշումները Կանոնադրության չվերթների նախապատվությունն են, որտեղ ինքնաթիռը ամեն անգամ նոր ուղեւորներ է վարձել: Նման կողմերից բորտուղեկցորդները թեյ են տալիս 100-ից 500 եվրոյից, դա տեղի է ունենում ավելին:
Ուղեւորներ
- Այսպես է ասել գործը բորտուղեկցորդուհիներից մեկը. «Ես կատարեցի տարօրինակ խնդրանքը, երբ գործարարը ցանկանում էր անձեռոցիկները դարձնել նույն գույնի անձեռոցիկը: «Ոչ» բառերը գոյություն չունեն: Անձեռոցիկները չհաջողվեց, հաճախորդի տրամադրությունը փչացավ: Իրավիճակը շտկելու համար ես ներգրավեցի իմ բոլոր հմայքը եւ նույնիսկ հուշում եմ »:
Ինչը ձեզ ամենաշատը հետաքրքիր էր թվում մասնավոր ինքնաթիռում: