Ki jan yo kenbe tomat nan fòm fre nan sezon fredi

Bon apremidi, lektè mwen. Tomat yo pa sijè a depo alontèm. Men, ou ka eseye kenbe yo omwen jouk nan fen mwa a sezon fredi premye, se konsa ke nan ane a nouvo ou gen pwòp legim fre nou sou tab la.

Ki jan yo byen kenbe tomat nan yon fòm fre jouk sezon fredi Maria Verbilkova

Tomat. (Foto itilize pa lisans estanda © ogorodnye-shpargi.ru)

Peryòd la nan prezèvasyon nan tomat depann sou kèk faktè enpòtan.

Pou depo efikas ak kontinyèl nan legim, ou premye bezwen byen kolekte yo. Kolekte fwi yo soti nan ti pyebwa bezwen yo dwe yon jou. Kòmanse netwaye lè tout lawouze ap vini soti ak fwi. Li pa rekòmande ranvwaye tan an rekòt nan move tan frèt. Pou tomat satisfè di tou, tanperati ki ba yo degradabl, apeprè 4-5 ° C, kòm legim pèdi kapasite nan muri sou bag yo.

Vle sove rekòt ou pi long, swiv règleman sa yo:

1. Pote legim ak ranvwaye pou depo konplètman an sante tomat. Yo ta dwe manke nenpòt domaj: étidyan, fant, tach, reyur - jan yo ajans pou enfeksyon. Men, si omwen yon tomat malad parèt, li pral menase pou rekòt la tout antye.
2. Pou depo long, fwi charnèl ak yon kokiy pwal epè, ki gen kabann mwayen ak peryòd an reta nan matrité ta dwe itilize. Varyete sa yo gen ladan nouvo ane a ak de Barao, osi byen ke Long Keper ak jiraf.
3. Gaye legim yo nan etap matirite. Tout fwa diferan nan matrité ak dire a nan pye an. Pa janm kenbe tomat submerged.
4. Pataje ti ak gwo. Big muri pi vit, men yo gen yon peryòd depo pi kout pase piti. Legim yo ak yon mas nan apeprè 60 g yo kenbe pi lontan.
5. Separe matirite nan men sa ou deside pou konsève pou. Wi, ak nan katye a pa ta dwe gen kèk fwi, tankou pwa ak pòm.

Pa gen okenn repons definitif kesyon sa a. Se konsa, chwazi oswa ou pa, chwazi tèt ou.

Ki jan yo byen kenbe tomat nan yon fòm fre jouk sezon fredi Maria Verbilkova

Tomat. (Foto itilize pa lisans estanda © ogorodnye-shpargi.ru)

Se konsa, ou fè bon chwa a, koute de konsèy sa yo:

1. Anvan ou itilize, jwenn legim nan frijidè a, epi kite yo cho nan tanperati chanm.
2. Si tomat kouche pou apeprè yon semèn andedan kay la apre ou pran yo soti nan frijidè a, parfen a ap retounen omwen pasyèlman.

Pa pral sove lontan, pi bon pa mete yo nan frijidè a. Yon kote depo apwopriye yo pral yon panyen legim oswa yon pòt frijidè, tanperati a se pi wo a.

Tomat yo parfe ki estoke nan kav la diven, kote tanperati a se sou 10-14 ° C.

Pran avantaj de:

1. Legim siye ak alkòl oswa solisyon Manganèz.
2. Se anba a nan plastik la oswa tank an bwa te fè nan pwoblèm absòbe imidite. Kapasite yo ta dwe ak twou.
3. Mete tomat ak yon sèl kouch. Ant yo, vide syur, pay oswa mete yon lòt kouch papye. Soti nan pi wo a, ou ka mete fwi yo nan yon sèl kouch.
4. Tout legim yo klase pa syur epi kite pou sekirite nan yon chanm fre, ki byen ayere.

Fwi sa yo ka sove jouk janvye.

1. Siye alkòl yo, sèk.
2. Chak papye vlope fwi nwa. Pliye yo ak yon sèl kouch, chak tomat dwe kouche separeman, san yo pa manyen lòt moun.
3. Soti nan pi wo a, kouvri pay la veso ak mete l 'nan sal la ayere.

Pou sa, kote sa yo apwopriye:

1. Pòl anba kabann oswa sofa.
2. Lodjya oswa balkon. Si ou gen lustres lodjya oswa balkon, ou ka itilize yo kòm enstalasyon depo. Gade ke yo pa jwenn limyè solèy la.
3. Anba twalèt la. Gade degre nan imidite ak fè li osi souvan sa posib.

Premye metòd

Pliye pwòp, tomat cheche nan yon veso ki esterilize, vide ak lwil oliv legim. Ploge ak yon kouvèti metal esteril.

Ki jan yo byen kenbe tomat nan yon fòm fre jouk sezon fredi Maria Verbilkova

Tomat. (Foto itilize pa lisans estanda © ogorodnye-shpargi.ru)

Dezyèm fason

Mete legim nan bokal la, ranpli yo ak acetic likid sèl. Montre nan 8 pati nan vinèg dlo ak sèl (1 pati). Banks woule.

Twazyèm fason

Kwit bank yo ak moutad poud. Pliye legim nan yon sèl ranje, vide moutad sou tèt. Mete papye a soti nan pi wo a, Lè sa a, yon lòt kouch tomat. Epi ankò - poud moutad ak papye, ranpli veso a nan yon fason, woule ak magazen nan yon kote ki fre.