फायदेमंद गुणों के बावजूद फलों, कुछ स्थितियों के तहत शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। यह रेडियो स्पुतनिक के मुख्य डॉक्टर ऑफ एस्ट्रेटिक मेडिसिन "रिममारिता", मेडिकल साइंसेज के उम्मीदवार, चिकित्सक, मोयसेंको रिम्मा पोषण के उम्मीदवार के साथ एक साक्षात्कार में बताया गया था
एक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, यदि वे गलत हैं तो फल शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
बात यह है कि बड़ी मात्रा में मीठे फलों में, फ्रक्टोज़ एक मोनोसैक्साइड है। और यह लगभग दो बार मीठा ग्लूकोज है। यह साबित कर दिया गया है कि अत्यधिक मात्रा में फ्रक्टोज की खपत रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि कर सकती है, आंतों की वसा का गठन, जो स्वयं जहरीले और विकलांग चयापचय में है। मीठे फल मधुमेह के उपयोग का एक और संभावित परिणाम। इसलिए, फलों का उपयोग जो बहुत मीठा स्वाद है, बेहतर छोड़ दिया जाता है। - रिम्मा Moyssenko, पोषण विशेषज्ञ
उनके अनुसार, सबसे पहले, अभिभूत और बहुत नरम फलों को त्यागना आवश्यक है। यह वह है जिनके पास फ्रक्टोज़ की सबसे बड़ी मात्रा होती है। आपको कठोर रूप वाले फलों का उपयोग करने और रस की सबसे छोटी राशि युक्त उपयोग करने की आवश्यकता है, क्योंकि रस मिठास है।
फल की एक और खतरनाक संपत्ति ने पोषण विशेषज्ञ को नोट किया, यह शरीर में ऊंचे किण्वन का कारण बनने की उनकी क्षमता है। इस संबंध में, जामुन के उपयोग को कम करना आवश्यक है, मुख्य रूप से यह हंसबेरी, काले currant और अंगूर से संबंधित है।
फल की तीसरी विशेषता, जो उन्हें विशेष सावधानी के साथ उनसे संबंधित करने के लिए मजबूर करती है - एलर्जी प्रतिक्रियाओं को खाने के बाद संभावित घटना। एक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, विदेशी फलों में शामिल होने के लिए यह अवांछनीय है। इनमें कीवी, अनानास, केले, मंगोस्ट, आम और अन्य शामिल हैं।
और जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं हैं, फलों और बेरीज विशेषज्ञ से सभी को इनकार करने की सलाह दी जाती है। सबसे पहले, एक विशेषज्ञ के अनुसार, सबसे पहले, साइट्रस उपयुक्त नहीं है। वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याओं वाले लोगों से उपभोग करने से पूरी तरह से बाहर निकलने के लिए वांछनीय हैं। अपवाद नींबू और नींबू हो सकते हैं।
नींबू को सबसे उपयोगी फल माना जाता है। इसमें एक सिक्स कॉम्पोनेंट विटामिन सी सिस्टम है, जिसमें बड़ी मात्रा में बायोफ्लावोनोइड्स और पेक्टिन हैं। नींबू प्रयुक्त पशु प्रोटीन के बेहतर पाचन के लिए आवश्यक हाइड्रोक्लोरिक एसिड स्तर को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा उपाय है। चूंकि मोयसेंको ने जोर दिया, एक नींबू का उपयोग केवल अल्सरेटिव बीमारी और गैस्ट्र्रिटिस के लिए प्रवण लोगों के लिए एक नींबू का उपयोग करना असंभव है।
इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ छोटी मात्रा में तिथियों का उपभोग करने की सिफारिश करता है, क्योंकि तारीखें शरीर में किण्वन को नहीं करती हैं, और काले currant के बजाय, आप लाल खा सकते हैं। एक सप्ताह में दो सेब और एक नाशपाती, और मुश्किल, आप भी बर्दाश्त कर सकते हैं।
इससे पहले, "सेंट्रल न्यूज सर्विस" ने बताया कि डॉक्टर और टीवी मेजबान अलेक्जेंडर बूचर्स को खतरनाक खाद्य पदार्थ कहा जाता है, जिसे अस्वीकार कर दिया जाना चाहिए। उन्होंने गृह संरक्षण और मशरूम में प्रवेश किया।